木瓜鸡蛋汤有什么功效与作用(木瓜鸡蛋汤有什么功效与作用及禁忌)

淘菜谱 2023-01-15 16:09 编辑:admin 51阅读

1. 木瓜鸡蛋汤有什么功效与作用及禁忌

有益主料:白贝250g,木瓜300g辅料:油适量,盐适量,葱花适量,鸡蛋适量,姜适量,蒜适量,香油适量,步骤1.木瓜去皮切滚刀块;2.;白贝洗净,多泡水吐沙3.鸡蛋打散加油盐和葱花搅匀4.锅里热油,下姜蒜爆一下;5.然后加入适量开水 ;6.煮开后下木瓜;7.下白贝;8.煮至白贝开口即可加盐调味;9.淋入鸡蛋液煮开;10.最后淋一点香油即可,就可以吃了。

2. 木瓜鸡蛋汤有什么功效与作用及禁忌食物

木瓜蛋汤

主料:鸡蛋150克 辅料:虾米15克 4.

做木瓜蛋汤的材料

  主料:鸡蛋150克 木瓜500克

  辅料:虾米15克

  调料:盐4克 香油15克 酱油3克

木瓜蛋汤做法

  1. 木瓜去皮,头尾洗净,顺长破开去瓤,切成段,入沸水锅中略烫,立即捞出

  2. 鸡蛋磕碗中,打散

  3. 虾米洗净后用水泡透

  4. 锅上火,放入虾米,倒入清汤一大碗,放入木瓜段、精盐烧沸约3分钟,倒入蛋液,滴入一两滴油,待汤再沸时装碗,淋上香油即成.

3. 木瓜鸡蛋汤的功效与作用

做法:1 将洗干净的木瓜切成丁。

2 也将洗好的苹果削皮切片,再切成丁。

3 将鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器,打成蛋液。

4 将切好的木瓜丁和苹果丁加入蛋液中,加点盐,最后搅拌均匀。

5 取出电饭锅,插上电源,倒入食用油。

6 将伴有木瓜和苹果的蛋液倒进去,平铺均匀。

7 盖上盖子,按下功能键,调到蒸煮的状态,煎十分钟。十分钟后,按下取消键,打开盖子,断电,将煎好的水果煎蛋装盘即可。

4. 木瓜鸡汤的功效

步骤1

鸡肉洗净后在热水中焯烫一下。

步骤2

木瓜去皮去籽切块。

步骤3

锅中倒入适量水把焯水的鸡肉倒入锅中。

步骤4

把木瓜倒入锅中。

步骤5

适量红枣倒入锅中。

步骤6

瘦肉切丝后放入锅中。

步骤7

加入几片姜片。

步骤8

盖上锅盖大火煮开后改小火煮1个小时。

步骤9

关火加盐调味即可

5. 木瓜鸡汤的做法与功效与作用

材料木瓜一个,山药半根,鸡腿三个,枸杞一小把,葱段4个,姜4片,香菜一根,盐,大料,料酒做法1.木瓜从中间切开,去瓤。用小勺挖一块一块木瓜山药去皮切块2.锅中添水放入一个大料烧开,水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水,倒入少许料酒,待出浮沫后,捞出鸡腿3.煲汤锅中加入开水,放入焯好的鸡腿,葱4段,姜片4片,枸杞大火煮沸5分钟后,倒入木瓜和山药文火熬30分钟。出锅前放入精盐即可

6. 木瓜鸡蛋汤的做法大全窍门

紫薯银耳汤

用料

银耳;紫薯;冰糖

做法

1、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。

2、紫薯去皮切小丁。

3、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。

4、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。

5、1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

红枣银耳汤

用料

红枣、枸杞、银耳、冰糖

做法

先把银耳用水泡上,银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。

将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。

煮一个半小时,快煮好时放入冰糖。

冰糖放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用

红枣木瓜银耳汤

用料

木瓜;银耳;红枣;冰糖

做法

木瓜去皮切块

银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵

红枣提前泡一会清洗干净

把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖

冰糖雪梨银耳汤

用料

雪梨、银耳、冰糖、枸杞、

做法

银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。

雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。

将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。

最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。

红枣莲子银耳汤

用料

银耳;红枣;莲子

做法

银耳和红枣用清水泡半个小时,银耳发开,红枣泡完以后多淘几遍,有不少沙土,吃起来会碜

银耳发开后,把中间的黄芯去掉(芯是苦的)

先放银耳和冰糖,多放水,大火烧沸,不断搅锅,防止银耳胶质粘锅,煮开后,关小火熬煮,也要不断搅锅

等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里

关小火,需要经常搅锅,这个小火的过程大约是一个小时

直至银耳胶化,粘稠即可

南瓜银耳汤

用料

南瓜;银耳;枸杞几颗;冰糖

做法

银耳温水泡发后去蒂洗净,南瓜去皮去瓤洗净切丁备用

锅里加适量水,加入泡发处理干净的银耳,烧开后转小火

银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞

烧开后继续用小火煮到南瓜变软,加入适量冰糖调味就可以了

木瓜银耳汤

用料

木瓜;银耳朵;红枣颗;枸杞粒;冰糖克

做法

木瓜切一半备用,莲子洗净

银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右

木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好

锅中放入适量水,烧开后转小火

将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟

放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,木瓜银耳汤就做好了

满满胶原蛋白的银耳汤

银耳汤

用料

银耳;冰糖

做法

银耳洗净,摘小,泡水里,每一小时换一次水。

泡水里,加保鲜膜,连碗一起冰在冰箱里,大约4小时后成冰水混合状。这样直接倒锅里煮,可以减少一小时的煮汤时间。

从冰箱取出,把碗放在温水里泡一下,冰块和碗就会分离开,方便倒入锅里。

加冰糖,高火开始煮。

煮沸以后转小火,约一小时后就可以啦!

枸杞银耳汤

用料

银耳1朵;枸杞少许;红枣5颗;冰糖适量

做法

银耳泡发去蒂

入电饭煲,煲汤模式

加冰糖、枸杞、红枣

桂圆莲子银耳汤

用料

银耳1朵;桂圆9粒;红枣9粒;莲子适量;枸杞适量;冰糖适量

做法

莲子泡两小时以上,掰开去除中间的绿芽;银耳泡一小时,洗净并去除黄蒂,撕成小块;红枣洗净用水泡一下,然后剥桂圆,剥好后和枸杞一起用水冲干净,冰糖准备好。

将准备好的原料全部倒入锅中,加足够的水,开大火烧开,转小火慢炖一个半小时就0k了。

放凉后盛碗里就可以享用了。