韭菜鸡蛋汤的做法视频(韭菜鸡蛋汤的做法视频教程)

淘菜谱 2023-01-14 01:28 编辑:admin 294阅读

1. 韭菜鸡蛋汤的做法视频教程

碗里打几个鸡蛋加少点水搅拌均匀,上锅烝20分钟后赏,把酱油均匀的在上面洒一层再加点香油,把韭菜洒在上面一层,这样爽嫩韭菜鸡蛋糕汤就做好了。

2. 鸡蛋韭菜汤的家常做法

虾米去虾线,放锅里用油炒一下放水烧开,打入鸡蛋在放韭菜调味就行了。

3. 家常韭菜鸡蛋汤的做法

步骤1

乌贼洗净,鸡蛋打液,白菜手撕几片

步骤 2

锅中少许水煮沸,加白菜,加鸡蛋,待白菜熟后加乌贼,加少许盐,待乌贼翻卷,汤成红色时关火,出锅

4. 韭菜鸡蛋汤的做法视频教程全集

原料:干紫菜,海米,香菇,鸡蛋,韭菜,盐。

做法:紫菜撕成小块。香菇去蒂,洗净,切小丁,焯水。海米用温水洗净,切碎。韭菜择洗干净,切小段。鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。锅内添水用大火煮开,放入紫菜和海米碎。煮开后用小火慢煮15分钟,放入香菇丁。淋入搅好的鸡蛋液,再煮1分钟左右。加盐调味,出锅前放韭菜段稍煮即可。

5. 韭菜鸡蛋汤的做法窍门

主料扇贝柱150克菠菜80克芋头2个鸡蛋1个辅料盐适量米醋适量普通面粉适量 步骤扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤11.扇贝柱解冻洗净扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤22.宝爸买的芋头,个人觉得细长的圆柱形的好吃扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤33.芋头去皮切小块扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤44.锅里加适量清水放入扇贝柱和芋头丁烧开扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤55.加适量米醋去腥扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤66.鸡蛋打散备用扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤77.菠菜洗净切成菜末扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤88.面粉加水搅拌成面疙瘩扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤99.锅开后撇除浮沫加适量盐调味扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤1010.锅里一边倒入面疙瘩一边搅拌扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤1111.再次开锅后淋入蛋液扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤1212.放入菠菜末扇贝柱疙瘩鸡蛋汤的做法步骤1313.搅拌均匀,面疙瘩熟透即可,出锅前再放点香油

6. 怎么做韭菜鸡蛋汤

1.新鲜的韭菜。

2.拨开韭菜叶清洗干净。

3.一次性加入足够的水,煮沸后加入海虾干(虾米也可以)。再煮10分钟,再加入适量花生油和盐煮沸。

4.洗好的韭菜去掉最尾巴那一点点不要,再用手拧为一段段(家里的前辈说用手拧断的会更加入好吃)。

5.韭菜加入煮沸的虾干汤里,再次煮沸3分钟左右即可(韭菜断生马上出锅)。可以先尝一下,韭菜脆嫩无辣味即是熟了,更是最佳口感。如果有辣味说明没有熟。

6.煮熟后立即出锅,趁热来一碗,韭菜非常脆嫰,汤汁非常鲜甜,好美味啊!

7. 韭菜煮鸡蛋汤的做法

主料

韭菜300g

金针菇100g

鸡蛋100g

辅料

调和油适量 食盐适量 味精适量

步骤1

准备食材

步骤2

韭菜、 金针菇洗净切寸把长

步骤3

锅中热水,放入金针菇氽水捞出

步骤4

鸡蛋打散打匀

步骤5

锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开

步骤6

将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块,盛出

步骤7

锅中留底油,放入韭菜翻炒2分钟

步骤8

加入鸡蛋、金针菇合炒

步骤9

加入盐、味精拌均匀即可

8. 韭菜鸡蛋汤的做法视频教程大全

食材清单

韭菜 适量 、 鸡蛋 2个 、 葱 适量 、 藿香 适量(可不放) 、 十香菜 适量(可不放) 、 香油 适量 、 盐 适量 、 自粉调料(可用十三香代替) 适量 、 白胡椒粉 适量

烹饪步骤

1.韭菜洗净控干水,切碎。

2.西红柿切丁备用,葱姜蒜干辣椒虾皮香菜备用,韭菜切碎加鸡蛋,味精鸡粉盐进行调味,然后加面粉调成做丸子的状态备用。

3.韭菜加面粉调成糊状备用。

4.起锅烧油,葱姜蒜干辣椒爆香。加入西红柿丁,番茄沙司煸炒。

5.然后加水放点儿粉丝,放胡椒味精盐等调味。

6.然后下丸子,做丸子的手法可以网上查找,下一次我弄个做丸子的视频,丸子煮三五分钟就熟了。

7.最后一步,放点儿青菜香菜,香油。尝尝味道,再微调一下就出锅了。

9. 如何做韭菜鸡蛋汤

先把水烧开,然后倒入鸡蛋,把鸡蛋煮开后再倒进韭菜,韭菜煮熟后就可以出锅了。