1. 韭菜粉丝鸡蛋汤的做法大全视频
1.粉丝一把，用热水浸泡20分钟，水不需要很烫。将粉丝泡开！不用剪！
2.泡好的粉丝捞出，沥干水分。韭菜清洗干净，切掉一节根部，然后切成段！
3.锅里用厨房纸巾擦干，倒入20毫升玉米油，放入清洗干净的姜片和干辣椒！这些配料也是要洗的，我强迫症，必须洗。然后开大火，将油烧热。
4.先入粉丝，不停翻炒1-2分钟！力气大的可以配合颠锅！
5.看，炒好的粉丝盛出备用！不是那种一炒就断的，也不是那种怎么炒都炒不烂的！
6.锅里再倒入15毫升玉米油。烧热。
7.放入韭菜段，不停翻炒1分钟
8.炒到韭菜变软，倒入之前炒好的粉丝，一起翻炒。
9.不用纠结粉丝没有剪断的问题！翻炒的时候用锅铲铲断一些就可以了！翻炒1分钟左右，加入盐，继续翻炒1分钟左右，让材料入味！
10.然后关火然后装盘。好吃的韭菜炒粉丝就完成了！十八里红薯粉，专薯品质，自然更美味。
2. 韭菜粉丝鸡蛋汤的做法大全视频窍门
可以包成包子最好吃了，鸡蛋炒下，把粉丝红萝卜也稍微炒一下，放凉以后放入鸡蛋韭菜粉丝红萝卜，放入香油十三香适量盐耗油一点老抽一点生抽调下味道，因为本来新鲜食材还有耗油都很鲜美不用再放鸡精味精啥的了，陷拌好以后放冰箱里，发面，面开然后包包子，包好以醒发五分钟凉水上锅蒸，开火水开二十分钟以后关火包子就好了