番茄生菜鸡蛋汤的功效(西红柿生菜鸡蛋汤的功效)

淘菜谱 2023-01-13 13:39 编辑:admin 232阅读

1. 西红柿生菜鸡蛋汤的功效

用料

苦苣 适量

生菜 4片

小番茄 8个

黄瓜 1根

鸡蛋 1个

做法步骤

1、准备食材

2、蔬菜切断

3、黄瓜鸡蛋小番茄切块

4、橄榄油一勺

5、酱油2勺

6、米醋2勺

7、盐一勺

8、倒进沙拉里

9、完成

2. 西红柿白菜鸡蛋汤的功效

胡萝卜切片,白菜切片,西红柿切块 锅中放油,先把胡萝卜白菜炒出水,放水烧开后放西红柿块。放盐味精烧开即可。

3. 西红柿鸡蛋汤有什么功效

可以的,西红柿鸡蛋汤和西红柿炖牛腩是我们经常吃的两道养生汤,放点胡椒粉和鸡精可以让汤的味道更鲜。

胡椒粉和西红柿两者是能一起食用的,这两种食材并不会产生相克。胡椒粉是能健脾开胃,而且还可以温中散寒。西红柿的功效是可以开胃消食,同时还能够降压降脂,生津止渴。但是日常在食用的时候要控制好食量,不要摄入太多,以免引发身体不适。

4. 西红柿生菜鸡蛋汤的功效与作用

主料

挂面300g

生菜90g

鸡蛋50g

乐惠紫菜汤(海鲜味)30g

调料

食盐

适量

适量

味精

适量

生抽

适量

老抽

适量

芝麻油

适量

生菜挂面汤的做法

1.锅里多加些水,水开后下入挂面。

2.下入挂面后,加入紫菜。

3.加入生菜。

4.水沸腾后打入一颗鸡蛋。

煮五分钟至面条变软。

5.加入一点点老抽上色。

6.倒入适量醋。

7.再加一点生抽。

8.倒适量香油。

9.加适量盐,搅匀。

10.关火,放入适量味精。

5. 西红柿生菜鸡蛋汤的做法

鸡蛋炒成碎粒,西红柿切片抹上酱夹在生菜里,卷起来口味挺棒

6. 西红柿生菜鸡蛋汤的功效和作用

紫菜 半张

鸡蛋 1个

盐 适量

虫草花 10克

青菜 100克

西红柿 1个

秋夏消暑青菜紫菜汤的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿洗净切片, 青菜(生菜/油麦菜/菜心等)洗净切小段。 紫菜/虫草花简单清洗,先用水泡发。

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入适量的水,放入西红柿,以及泡水的紫菜虫草花(泡过的水也倒进去)。

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火煮5分钟后,加入适量的盐和油,再加入青菜,煮开3到5分钟。

步骤 4

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,打入一只搅散的鸡蛋。

7. 西红柿鸡蛋汤作用功效

所需食材:西红柿、鸡蛋、青菜、生姜、大葱、盐、香油。

制做方法:

第一步:将西红柿(用开水烫一下)去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。

提示:鸡蛋一定要打散打匀,让蛋黄和蛋白充分混合,这一步是做出漂亮的蛋花的关键步骤。往鸡蛋液中加几滴水,打出的鸡蛋会成薄而漂亮的大片状。

第二步:热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。

提示:加入盐可使随后加入的青菜保持翠绿,加入姜丝可使汤品保持清香。

第三步:水烧开后,先下入青菜,煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来(就是凸面朝上),用勺背稍微挡一下,慢慢将蛋液滑入。

提示:打入蛋液后不要搅动,等蛋花慢慢浮起后,用勺子稍微搅散一点,弄出来特别漂亮。切忌用筷子边搅边往汤锅里倒,这样做出来的汤,蛋花会碎。汤要勾薄芡,并且是在放鸡蛋之前,因为只有汤变浓了蛋花才能漂起来。碗中倒入适量土豆粉,加入水搅匀。注意:一定是土豆淀粉,炒菜勾芡用玉米淀粉,做汤勾芡要用土豆淀粉,这个是常识。

第四步:等蛋花成型后,淋入几滴香油,稍煮片刻,撒上葱花,即可出锅享用了。