一、煎可以组什么?煎可以组什么词？
煎可以组煎熬、 煎饼、 煎堆、 煎药、 煎茶、 煎服、 相煎何急、 熬煎等词。
煎，形声。字从火，从前，前亦声。“前”意为“打尖”、“尖头”。“火”与“前”联合起来表示“火苗”。本义：用火苗舔着烧。辨析：煎与熬。煎指用火尖尖直接传热。熬字从敖从火，“敖”意为“抬升”、“抬高”，“敖”与“火”联合起来表示“在火苗的上方隔空传热”。因此，煎是用火直接烧，熬是用火隔空烧，后者熟化食物所用时间要长一些。
煎是一个汉字，读作jiān，本意是指用火苗舔着烧，比喻折磨，使其痛苦。该文字在《方言七》和《豆粥》等文献均有记载。
二、煎盘都可以煎什么？
煎盘什么都可以煎，蔬菜肉类海鲜都可以，还可以煎水果呢，我自己在家煎过菠萝，这种煎盘比较适合自己在家做饭吃，还很方便，一般大家聚在一起买点蔬菜，牛肉什么的，和在外面吃没什么区别，而且简单，不需要花费太长时间，个人更喜欢煎蔬菜吃
三、煎鲅鱼可以不切开煎吗？
小鲅鱼收拾干净了，可以不用切开直接煎着吃。
青岛本地鲅鱼，是说连云港往北、石岛往南,青岛沿海附近方圆百里的海域出产的鲅鱼。这片海域盐度和温度条件适宜,洄游的鲅鱼在这里摄取营养后被捕捞上岸,味道鲜美异常。鲅鱼比较大，若煎着吃必须切成大片容易入味。
四、速冻包子可以煎吗怎么煎？
可以煎，做成生煎小笼包具体做法如下：工具/原料包子、植物油适量、葱花适量、白芝麻适量。
1、将电饼铛预热。
2、底层上倒上适量植物油，刷匀。
3、选择“烙馅饼”功能，中火，然后把包好的小笼包放上去。
4、在煎的过程中，可以适当加点水，更易煎熟。
5、等差不多煎至包底变金黄色时，就可以撒上葱花和白芝麻了。生煎小笼包成品图
五、麦饭石锅可以煎生煎包吗？
麦饭石锅是可以煎生煎包的。用麦饭石煎生煎包。不用担心，它会粘锅。无论你的油放多少，麦饭石锅都不会粘锅的。而且麦饭石锅煎出来的东西特别好吃，入味儿。所以我们平时要是人少的时候，用麦饭石锅煎一些生煎。或者烤肉，都是非常不错的。吃火锅也很好。
六、煎海蛎煎可以用生粉吗？
可以的，推荐做法： 海蛎煎 用料 主料生蚝适量 辅料青蒜适量鸡蛋2个地瓜粉适量 调料色拉油适量食盐适量醋适量料酒少许五香粉适量胡椒粉适量辣酱适量 海蛎煎的做法
1.青蒜摘去老叶洗净后切成切成小碎段
2.地瓜粉加入适量的清水，以及适量的盐和五香粉调味拌成均匀的较稀的粉浆
3.鸡蛋加盐打散
4.海蛎用清水淘洗几遍去除杂质后捞出沥去多余的水分
5.沥干后的海蛎放入碗中，加入适量的料酒、胡椒粉、五香粉以及少许的醋轻轻拌匀
6.平底锅锅中倒入适量的油，将油烧热
7.油热后先放入青蒜的青蒜段部分，炒香
8.再加入调味好的海蛎和切碎的青蒜叶，大火，煎到海蛎七八分熟
9.将调好的粉浆均匀的倒入锅中
10.待粉浆的底部稍微凝固后翻动，不用等到粉浆完全凝固
11.待到粉浆全部凝固成冻状和海蛎混合后倒入鸡蛋液
12.待蛋液凝固后再翻动海蛎煎，如果觉得在煎的过程中锅中太干的话可以适量在沿着锅边淋入一些油。吃时浇上厦门甜辣酱 烹饪技巧 1、要做出好吃地道的海蛎煎，选料是十分关键的。 2、海蛎清洗后要先控去多余的水分，否则等会下锅煎会带很多水，不好操作。将海蛎和调料拌匀的时候动作轻点，还有加点料酒可以去腥，加少许白醋可以让煎制后的海蛎更加滑嫩。粉浆要拌得适当稀一点，煎出来后才是比较嫩滑的口感，太稠了成品的口感会发硬。 3、青蒜的蒜白部分比较不容易熟，可以不加。也可以像我一样事先先煎一下，再和海蛎、青蒜叶一起煎。 4、煎的过程中如果觉得锅中比较干了，可以再淋入一点油。 5、这道菜好吃的另一个关键就是火候了，要保持海蛎滑嫩鲜香的口感，首先海蛎不要煎过头了，七八分熟左右就可以倒入粉浆了，要等到粉浆底部凝固了再翻动，否则太早翻动海蛎和粉浆就分离了，粉浆也就裹不住海蛎了。整个过程要保持火始终比较旺的状态，减少海蛎在锅中的停留时间，粉浆和鸡蛋液凝固后要勤翻动，避免锅糊。 6、鸡蛋下锅后也是要等到蛋液凝固后再翻动。 7、直接吃就很美味了，但是有厦门特产的甜辣酱那就更棒了，如果没有的话，用一般的甜辣酱也可以。
七、香肠可以煎吗？
冷冻的香肠可以直接煎。
经过冷冻的香肠可以直接放入锅中煎熟，因为在煎香肠的过程中香肠就会逐渐被解冻。
不过这样的香肠在煎的过程中不容易控制火候，煎熟之后口感相对会比较差，若是时间充裕的话还是建议将冷冻香肠解冻再进行烹饪。
八、胖子可以吃鸡蛋羹吗？
可以吃，肥胖的人吃鸡蛋是好的，鸡蛋中含有蛋白质，对身体有好处。但如果吃太多鸡蛋，就有可能发胖。蛋清和蛋黄的营养是不同的。蛋黄含有大量的脂肪，所以蛋黄很容易发胖。早晨吃鸡蛋对减肥也有好处，因为鸡蛋营养价值高，有助于减少其他食物的能量摄入，因此有助于减肥。但我们也需要均衡的营养，而不是挑食或暴饮暴食。
九、牛奶鸡蛋羹可以加糖吗？
牛奶鸡蛋羹可以加糖
黄油牛奶鸡蛋羹
材料
牛奶，白糖，黄油，鸡蛋
做法
1.碗中放鸡蛋一个加入白糖适量搅拌均匀
2.在1中倒入250ML的牛奶。拌匀
3.在2中加入黄油
4.高压锅加入一些水，放一个蒸架（没有也可以），把做好的牛奶鸡蛋羹放入，盖好，开火，等高压锅发出哧哧声即可关火。稍待。即可享受美味可口的黄油牛奶鸡蛋羹了。口味很象肯德基的葡式蛋挞。
十、产妇可以吃鸡蛋羹吗？
刚分娩后的产妇，一般建议以流质饮食为主。可以吃一些小米粥，鸡蛋羹，鸡汤（公鸡为好），猪蹄汤，排骨汤，乳鸽汤等。因为产妇生产后，身体各器官都处于虚弱状态，消化系统也是，所以建议多吃些易消化的食物。
随着身体逐渐恢复，一周以后可以逐渐吃一些优质蛋白食物鱼肉，肌肉，蛋类，牛奶等。也要进行补气血调理可以吃些枸杞，黄芪，人生，当归等。