一、2岁宝宝冬瓜做法大全？
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怎样做才能睡得
适合2岁宝宝的冬瓜汤类食谱。
小白菜冬瓜汤：清淡鲜美，属于夏日的靓丽
食物原料：
小白菜300克、冬瓜50克。盐少许。
制作方法：
1、把洗净的小白菜去根，切成小段；冬瓜去皮、瓤洗净，切成小块。
2、锅中放水，再将小白菜段和冬瓜块放入锅中，小火炖煮10分钟左右，加盐调味即可。
营养经：
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜乌鸡汤：少见搭配，滋补汤水
食物原料：
冬瓜200克、乌鸡l只、猪瘦肉适量。姜、盐各适量。
制作方法：
1、冬瓜洗净，切块。姜洗净，切成片；乌鸡收拾干净，切成块，猪瘦肉洗净，切小块。
2、锅中放水、乌鸡块、姜片、猪瘦肉块，大火煮半小时；撇去浮沫，转中火煮90分钟，再将切好的冬瓜块放入，用小火慢炖30分钟，最后放盐调味即可。
营养经：
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，十分适合高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用。冬瓜还还有一种叫丙醇二酸的物质，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高
二、1岁宝宝鸡蛋羹做法大全？
给宝宝做辅食是很多家长特别用心且特别烦心的事。因为辅食与宝宝的身体健康和发育有着直接的关系。因此，家长们对于做辅食是特别上心的，一种食材的做法有很多，我们今天就来说说1岁宝宝蒸鸡蛋羹的做法是什么？
1、虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。
2、蔬菜鸡蛋羹：蔬菜鸡蛋羹不仅能让宝宝吸收鸡蛋里的蛋白质，还能摄入蔬菜中丰富的维生素及其他营养成分，做法很简单，将蔬菜与鸡蛋一同搅拌均匀后加入适量的水，蒸煮8分钟左右即可食用。蔬菜的选择很多，比如胡萝卜、青菜或是木耳等等。
3、香菇鸡蛋羹：准备好虾仁、肉末、香葱和香菇或是蘑菇及鸡蛋。先将鸡蛋打散后待用，将虾仁和香菇或是蘑菇切成丁后与肉末一同在锅里翻炒一下倒入装有鸡蛋液的碗中，搅拌均匀后加入香葱，再倒入温开水后蒸煮10分钟即可出炉，待凉一凉后温度合适了再给宝宝食用，以免烫到宝宝。
三、11个月宝宝鸡蛋羹做法大全？
很简单的，小孩子一般要吃得清淡一点，不需要加太多调料什么的。我家孩子现在一岁多，从八个月开始就每天吃一个鸡蛋羹。一般我都是把先把鸡蛋打碗里，再放点提前剁碎好的虾皮碎和肉末，因为虾皮有点咸，就不用另外放盐了。然后再加适量的开水搅匀，放在蒸饭锅里，饭熟了，蛋羹也就好了。
四、冬瓜海苔做法大全？
主料
东瓜150g
虾仁5只（62g）
海苔2片（6g）
鸡蛋2颗（116g）
面粉20g
香葱1根
淡干烤虾皮适量
辅料
白胡椒粉适量
盐2g
熟白芝麻适量
1. 150克冬瓜擦成丝、切碎，鸡蛋两颗（116g），鲜虾仁5只切碎块（62g），面粉20g，盐2g，香葱一根切碎，胡椒粉、淡干烤虾皮适量。
2. 冬瓜用擦板擦成丝，再用刀切碎。
3. 将鸡蛋虾仁加入东瓜盆中，搅拌均匀。
4. 加入适量的胡椒粉、盐2g，面粉20g，顺一个方向搅拌均匀。
5. 最后加入香葱碎和淡干烤虾皮搅拌均匀。
6. 不粘锅中刷少许油，舀入适当的面糊摊平，得表面快凝固时撒上熟白芝麻，等表面凝固后往表面刷点油。
7. 翻面煎至两面金黄。
8. 不加虾仁的东瓜海苔饼
9. 鲜虾海苔冬瓜蛋饼。
五、面冬瓜做法大全？
冬瓜是众多蔬菜中价格低廉的。冬瓜的含水量比较高，一般的吃法是清炒冬瓜或者炖排骨等等。清炒冬瓜和炖的冬瓜味道都比较清淡，能够吃到冬瓜本身的清香，其味不张扬，但吃过后却让人心生喜爱。吃了这么多年的冬瓜，你有没有尝试过其它的做法呢？今天教给大家一种新的方法，油炸冬瓜块，味道跟以前吃的不一样，但吃过后你肯定会上瘾。
有经验的人，做饭时都会胸有成竹，每个步骤都了然于胸，即使时间紧迫也不会显得手忙脚乱。提前准备好做饭要用到的所有食材，做饭的过程中才会信心十足，井井有条。做这道酥香冬瓜块，我们需要准备以下食材：
新鲜冬瓜一块，玉米淀粉和面粉适量，食用油，食盐，葱花；
准备好了所有食材后，先将食材处理成理想中的样子吧！
第一步：将买回的冬瓜去皮（最好是叫买冬瓜的老板帮忙去皮），里面的瓜瓢也要取干净。然后，将冬瓜切成均匀的冬瓜条，大概一厘米的厚度。
第二步：取适量的玉米淀粉，和面粉一起放在一个碗中，然后打一个生鸡蛋到面粉中。加一点清水，用工具搅拌，直到变成浓稠的面糊，将准备好的葱花也撒进去。调面糊的时候要注意粘稠度，要让冬瓜能够沾上的程度最好，不要太干了。
第三步：取炒锅一只，锅底放油，加热至6成热。将冬瓜条放入面糊中滚动一圈，使它裹上面糊。放入油锅中小火慢慢炸制。裹了面粉的冬瓜条，外表会渐渐变成金黄色。等外皮变得完全金黄微焦时，捞出来沥干多余的油，趁热吃口感最棒！冬瓜本身不刺激，热量不高，即使油炸后也比其他的油炸食品，比如，油炸鸡腿油炸……等好得多，小孩子就喜欢这种香香脆脆的食物，松软的口感，即使老人吃起来也毫不费力呢！
这道菜的最大特点就在于，冬瓜外表的面糊经过油炸后会变得酥脆，而冬瓜本身是不会变硬的，仍然富含水分，所以吃起来就有很独特的口感。外表脆脆的，里面却是柔软而多汁。
即使吃过很多的油炸食品，我还是觉得这道油炸冬瓜非常有特色，兼职可以说是油炸食品中的一股清流。虽然经过了高温油炸，但它本身并没有变成一块油腻腻的冬瓜，不仅没有变，反而更能够衬托出冬瓜的清新口感。这几乎让我想到了莲花的“出淤泥而不染”的品质，这句话用在油炸冬瓜条上也非常贴切呢！你们有没有吃过这样的美食呢！用非常普通不起眼的食材，做出了你从来都没有想到过的味道。吃到的那一瞬间，仿佛被带到了一个新的世界！
六、东北冬瓜做法大全？
食材：
冬瓜 500克 、 虾皮 2大勺 、 蒜 3瓣 、 大师菜红烧汁调味料 半罐 、 生抽 1勺 、 盐 1小勺
烹饪步骤
步骤1/11
材料准备好。
步骤2/11
冬瓜削皮切麻将大小备用。
步骤3/11
蒜切蒜蓉，生抽准备好。
步骤4/11
大火，炒锅倒入油，油热后再倒入蒜蓉炒香。
步骤5/11
加入冬瓜炒一会儿。
步骤6/11
加入虾皮翻炒均匀。
步骤7/11
加入生抽调味。
步骤8/11
加入大师菜红烧汁，它红泽红亮，只需加入它就能做到红烧的效果。
步骤9/11
把冬瓜和调料翻炒均匀，加入半碗水，把冬瓜焖软。
步骤10/11
冬瓜焖差不多的时候，可以试试味道再加入盐调味。
最后一步
冬瓜焖好后大火收汁即可装盘装饰上桌。
七、冬瓜焖饭做法大全？
食材清单
猪肉 150g 、 大米 350g 、 开水 适量 、 盐 一茶匙 、 老抽 一滴 、 玉米油 少量 、 蒜 一半 、 姜 一片 、 冬瓜 400g 、 花椒 4粒
烹饪步骤
1大米洗净，猪肉洗净
2冬瓜去皮去籽，切成小丁，姜切丝，蒜切片，猪肉肥瘦分开，瘦肉剁成小丁，肥肉切成细条
3锅内倒少许油，转动锅，让油均匀撒在锅底
4放入肥肉，小火，使肥肉析出油
5放入花椒，蒜，姜，翻炒，直到炒出香味
6放入瘦肉丁继续翻炒至肉变色，加入一滴老抽
7加入冬瓜粒继续翻炒半分钟，加一勺盐，继续翻炒半分钟，改成大火，加入少量开水
8把炒冬瓜和汤倒入电饭煲，上面撒上大米，加开水至刚刚没过大米即可，因为冬瓜本身含水，不必放太多水
9盖好盖子，按煮饭键，开始等待
八、冬瓜芋头做法大全？
1、主料：排骨500克 冬瓜150克 芋头150克；辅料：盐5克、葱10克、姜10g克、鸡精5g克、香菜5克；
2、将芋头、冬瓜洗净，切成块。排骨剁成长5厘米的段，沸水中煮2分钟，用漏勺捞出，再用热水反复冲洗干净，沥干水分。
3、锅内加水，下入葱、姜、排骨煲至七成熟，加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。
5、健康功效：排骨可以补充钙质，芋头益气健脾增强免疫能力，冬瓜利尿；清热；化痰；生津；解毒。
九、冬瓜拼盘做法大全？
食材：冬瓜一圈，鲜虾十来只，蒜适量，葱花适量。
做法：
1，准备好冬瓜，洗干净，切片备用。
2，虾仁剥壳切碎备用，葱切碎，准备好姜和蒜剁碎备用。
3，先把冬瓜放锅里蒸十五分钟，然后开盖放入虾仁，再蒸五分钟。
4，蒸好后起锅，大火烧开锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，再放入葱花炒香；刚刚开盖后的冬瓜把汤倒到碗中备用；姜葱蒜末炒香后倒入刚刚的冬瓜汤；放入适量盐，蚝油。
5，煮十分钟左右关火，然后把汁淋到冬瓜和虾仁上；最后洒点葱花就可以上桌了。
十、冬瓜心做法大全？
材料
冬瓜心200克，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精各适量
做法
1、冬瓜心去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。
2、热锅下油，油热后下入冬瓜心煎至四面略显金黄后，把冬瓜心扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜心一起炒匀。
3、再放入盐、适量生抽、老抽让冬瓜心均匀上色。
4、加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜心到熟。
5、再加蚝油、鸡精，大火收汁，起锅撒上葱花即可。