4个月宝宝辅食鸡蛋羹(4个月宝宝辅食鸡蛋羹吃多少)

淘菜谱 2023-03-14 20:06 编辑:admin 169阅读

一、鸡蛋羹宝宝辅食?

我觉得给宝宝制作鸡蛋羹,可能每家的做法也是有一些些许不同吧,像是我们家给孩子制作鸡蛋羹的时候,喜欢把鸡蛋全部打碎,放一点点盐 然后直接上水蒸哦,忘了,中间要在碗里面加一点凉水,然后上水蒸出来的蛋,非常的好吃 还有的很多人喜欢往里面放香油,其实我觉得孩子的胃非常的浅,是香油还非常容易吐,所以我们家从来不给放香油的

二、4个月宝宝辅食食谱?

四个月宝宝仍需以母乳为主食,可佐以少量辅食,少量喂食,逐渐增加。辅食食谱根据食材不同,可分为以下几点:

1、碳水化合物类:可以选用大米汤、小米汤、较为稀的米粥,还可选用婴儿专用米粉,根据说明书的方法进行调合。家长还可选用山药、土豆、红薯、南瓜等食材进行蒸煮,再用勺子或料理机制作成泥状。如果家长觉得过于浓稠,可以加入少量牛奶,一同调合;

2、蛋白质类:蒸鸡蛋羹或将蛋黄碾碎,做成蛋黄泥,还可选用鲜虾、瘦肉熬粥或者煮熟后做成肉泥;

3、维生素类:可以选用水果和蔬菜,如苹果、香蕉、橙子、番茄等水果,做成水果汁或水果泥。家长如果选用新鲜蔬菜制成蔬菜汁后,应进行煮沸处理。

三、宝宝辅食鸡蛋羹如何蒸?

1、准备一个鸡蛋,洗净表面,防止蛋皮表面垃圾掉入碗里,影响宝宝健康。

2、将鸡蛋打入到碗里。

3、放入2-3滴白醋。

4、再加入4-5颗盐,要放极少量,旨在调和鸡蛋味,因为在宝宝奶粉里就有充足的钠,所以这里不是补钠,因此要放极少。!

5、将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后,用筷子搅拌匀,要多搅一会,便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。

6、在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水,这里切记要凉开水,热水会让鸡蛋凝结的,冷水也不好。

7、然后,再搅一会,起沫鸡蛋与水调和均匀为止,这里也是关键,要多搅一会,便于蛋羹蓬松。

8、在锅里放入适量的水,将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里,水量掌握到10分钟左右的蒸发量,不要让锅干了。蒸的时间也很重要,不要过长,蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软,最适合宝宝吃了。

9、蒸10分钟后,凉一会,取出蓬松的鸡蛋羹,可根据温度直接给宝宝喂食了。

拓展资料:

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

四、4个月宝宝辅食食谱大全?

四个月宝宝辅食做法