一、鸡蛋羹放什么？
鸡蛋羹放牛奶和盐，加水蒸八分钟即可。
二、鸡蛋羹和面条哪个热量高？
面条热量高，因为它属于碳水化合物，是精制淀粉。每100克有284大卡左右热量，建议不要吃太多。而鸡蛋羹主要是用鸡蛋、水经过搅拌均匀以后高温蒸煮出来的一种美食，属于高蛋白的食物。它的热量相对来说比较低，每100克鸡蛋羹中含有66大卡的热量。
三、鸡蛋羹放多少水？
蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然后只需要隔水蒸约10分钟即可。
蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴，其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等，制成之后色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。
四、面条里的鸡蛋羹怎么做？
面条里的鸡蛋跟就是这样，鸡蛋打碎了。以后放倒入面条汤里一起煮就可以
五、下面条是先放鸡蛋还是先放面条？
主要看你想吃什么口味的鸡蛋，如果是荷包蛋的话：可以先做好荷包蛋待用,再下面条,等面条将熟之前加入荷包蛋,这样比较不会太油。
反之就面条差不多好了以后关小火，加入鸡蛋，鸡蛋熟后即可将面条和鸡蛋一起捞出煮挂面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。
中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。
六、煮面条是先放鸡蛋还是先放面条？
煮面条先放面条，等面条第一次开锅时，把鸡蛋打入面条里。然后再接着烧等面条熟了鸡蛋也熟了。
七、下蔬菜面条是先放蔬菜还是先放面条？
煮青菜面的时候一般都是先煮面的，这主要是因为青菜比较容易煮熟，若是先放到水里去煮，很容易出现煮的太过于软烂这种情况，还会破坏掉青菜里面的营养成分。在煮的时候先将面条煮软，然后再加入青菜一起煮是最好不过的。
青菜面的具体煮法
面条是我们生活中比较常吃的一种食物，特别是对于上班没有更多时间自己做饭的人来说，在早上下一碗面条是比较方便的，不过单吃面条的话味道未免会太寡淡了，所以有些人会更喜欢加些青菜进去制成青菜面。
青菜面在制作的时候一般都是先煮面的，在锅中烧水，等水热了之后下入面条，小火慢煮直至面条煮软为止，这个时候我们可以将准备好的青菜清洗干净，切好之后就可以放到锅里面和面条一起煮了。
之所以后煮青菜，主要是因为青菜比较容易煮熟，若是在面条之前放进去，等再下入面条一起煮后就很容易煮的太过软烂，影响口感，还会破坏里面的营养成分，因此我们在煮面的时候最好是先煮面再煮青菜。
八、面条可以放多久？
面条不开封情况下可以放12个月。
开封的情况下，干燥的环境，可以放一个月。
扩展资料:
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
九、湿面条怎么放？
您好，湿面条一般放冷藏是最佳的。
冷藏温度0度以上不会结冻且可以保鲜，冷藏的的口号是最好的。
如果您这几天不准备食用，放在冷冻比较合适，但是最多存放4天，时间过长，冷冻就会冻住了像冰块一样没法吃了
十、蒸鸡蛋羹放多少油？
蒸鸡蛋羹不放油，首先在碗里打入叁棵鸡蛋，用筷子打散，放入一杯温水，再用筷子打散，打到鸡蛋黄散了放入蒸锅中蒸，锅开了再蒸五分钟，关火，放凉几分钟取出，放点生抽，放入几滴香油，也可放入点盐，千万别多了，鸡蛋不吃盐，不热就可以吃了，老人小孩都可以吃，尤其病人可吃补充营养，