一、牛栏白金奶粉加米粉可以吗？
您好，因奶粉和米粉配方不同，若是宝宝刚开始添加辅食米粉可使用少量奶粉冲调让宝宝能够更好的适应接受米粉，不建议长期给宝宝喂食混合的食物，容易影响宝宝正常的消化吸收增加宝宝肠胃负担，诱发宝宝其他疾病的发生
二、做不成的鸡蛋羹可以加米粉给宝宝吃吗？
不可以，宝宝肠胃弱，怕消化不良
三、糯米粉太黏加面粉可以吗？
糯米粉太黏加面粉是可以的，但是不要加的太多，如果加的太多就会变硬，没有了糯米粉的香味有的只是面粉的味道了。如果想保持糯米粉的香味又要保持它的黏糯最好是加大米打的粉面，这样能保持糯米的香味还不变硬，是非常好做又好吃的。
四、米粉加碱好吗？
好，桂林米粉在加工的时候需要放入少量的盐和碱。盐代表骨头。碱面代表筋，这样加工出来的米粉有筋有骨。吃到嘴里口感比较爽滑，又有弹性。盐起到让植物蛋白凝固。碱面，而是让，表面光滑。晶莹透亮。
1:在加工米粉的时候最好选用石磨大米。这样子处理的米粉表面比较光亮。
2:在煮米粉的时候切勿火一定要小。不要太急，防止火太大。我们煮烂，里面还有硬心儿。
3:可以根据自己的口感进行米粉加工。可以做西红柿鸡蛋的，可以做酸豆角的。放上更多的辣椒味道会更加好吃。
五、糯米粉加米粉能包汤圆？
材料
汤圆皮材料：水磨糯米粉500g，绿茶粉30g，水200g，黄油70g，椰蓉馅材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（没有可不放），生粉50g，黄油50g，鸡蛋1只，椰茸250g
做法
椰蓉馅：
牛奶加糖用小火煮滚；把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状；把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里；最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火，慢慢倒不然很容易结成块状)
汤圆：
1、把汤圆皮材料混合。
2、把和好的糯米粉团三分之一，放到滚水里煮透，趁热和到之前的粉团里
3、和均匀之后，加50g白糖揉匀
4、糯米团分成若干小份擀圆，包入椰蓉馅
5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去，开盖煮到都浮起来就好了
六、鸡蛋羹加淀粉的做法？
第一步
煮两个水煮蛋，剥壳。
第二步
土豆煮熟捣泥。
第三步
将辣椒丁，蒜苗碎，土豆泥，面粉，鸡蛋全部倒入剩饭中。
第四步
加入盐一勺半，糖，鸡精，五香粉，辣椒油各一勺。
第五步
顺势搅拌均匀。
第六步
热锅下油准备煎饼。
第七步
将搅拌好的剩饭在手里团成团，大概按压成饼，放入热锅中，用锅铲继续按压摊开成大饼。
第八步
煎出金黄色后翻面继续煎。
第九步
再等待炸至金黄即可。
七、加米粉的正确方法？
将准备好的大米加入少量的水打碎后即可，再将碎米粉水倒入锅中，按照一定的比例加入水，慢慢的熬煮，直到沸腾成粘稠状，此时保持沸腾状态两分钟即可取出。当然在打碎时加入一些花生、核桃类坚果也是可以的，少量即可，能补充微量元素和营养。
当然也可以选择直接去超市买上好的米粉，其中大多都有足够的营养，当然买前需要咨询婴儿可食用的月龄，有的米粉添加了很多其他营养物质，婴儿反而不易吸收。在给孩子冲米粉时不要用刚烧开的沸水，会破坏米粉的营养，最好是以温水兑泡，孩子也更方便直接吃。
八、米粉的松散加什么？
只要配方比例合适就不会粘连，自熟米线技术： 取大米 60斤用净水浸泡1-2小时，用手一搓就烂就可磨成米浆（也可将大米浸泡30分钟，然后阴干表面水分磨成米粉，再用米粉调成米浆）。
筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀，加入米浆和匀，补充水分至总量50-150斤（根据机器适应加水量进行调整），和面糊至自然摊开为准。
然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温，再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟，然后搓散、阴干表面水分、包装、销售。
九、加米粉是什么米？
加工米粉一般都是用早籼米。传统的加工米粉，都是采用早籼米，绝大多数是用陈化粮，所以以前会用吊白块漂白，现在都是用普通大米加30%左右的玉米淀粉，加食用胶水，所以现在的米粉和传统的米粉区别很大，现在的米粉韧性十足，久煮不烂，但是对胃不好的人，还是少吃一点。我更怀念传统的米粉。
十、初次添加米粉，怎么加？
初次使用米粉通常在6个月以后。
这阶段宝宝 对味觉比较敏感，对于奶之外的食物表现的异常爱好。
初期不宜添加过多，一天餐食还是奶量为主，先添加一顿，一顿为2到3勺为好。