一、猕猴桃蒸鸡蛋羹的做法?
步骤1.准备两颗鸡蛋,入碗中,加入少量的盐和糖2.搅拌均匀,静置3min,去除泡泡3.猕猴桃一棵,去皮,葱中间切来4.将一半的猕猴桃,放入鸡蛋碗中央5.微波炉蒸5-8min,即可小贴士整个过程比较简单,也比较省时间。
二、辣椒鸡蛋羹的做法大全?
1、准备好的食材。
2、鸡蛋打散,青椒和香葱切碎。
3、切好后放在鸡蛋液中,加盐和十三香搅拌一下。
4、炒锅烧热加油至油温八九成热倒入调好的鸡蛋液。
5、中火煎至鸡蛋液凝固,再加少许水翻炒均匀,嫩嫩滑滑的鸡蛋羹做好了,鲜嫩微辣,清淡不油腻的一道美味。
三、藕粉鸡蛋羹的做法大全?
为了节省时间,直接倒入一碗开水到小锅里,开小火煮翻滚。
步骤 2
藕粉先用小量45度以下的温水调开,等锅里热水烧翻滚,倒入锅里不停搅拌,开始的时候可能会有的结块,继续搅拌即可,煮到糊状,把火调小。
步骤 3
鸡蛋打散,慢慢倒入锅内,一般倒一边搅拌,再煮几秒关火倒碗里即可。
步骤 4
最后加上枫糖调味,美味的藕粉鸡蛋羹就完成了。大家可以加蜂蜜加糖,可以自由发挥。
四、产妇吃鸡蛋羹的做法大全?
蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,南方人喜欢称之为“蒸水蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋的主要食材是鸡蛋,主要烹饪工艺是蒸。用料:鸡蛋 2~4个、猪肉 适量、香菇 2~4个、小面筋包 约八个、小香葱 适量、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 少许。
水蒸蛋的做法:将香菇切丁,香葱切碎备用。
鸡蛋打入碗中打散,放入肉末、香菇搅拌均匀。
取一碗开水加入少许盐与蛋液倒在一起,加少许油胡椒粉搅拌。
将面筋包撕成几块放在蛋液里。用筷子按几下。微波炉加热十分钟左右。
五、豆腐炖鸡蛋羹的做法大全?
方法/步骤
1
首先把豆腐切块,锅中烧一热水,加入半勺盐,放豆腐下去焯水,焯水的目的是可以去除豆腥味,焯水时间不宜过长,放进去30秒即可捞出装碗里放凉待用。
2
碗里打入2个鸡蛋,加入适量的盐。
3
再加入鸡蛋的1.5倍温水,一定要温水,这样整除的口感更嫩滑,稍微温温,也不能太烫啊!如果拿捏不准多少是1.5倍温水,那么可以用鸡蛋壳来舀水倒入。再搅拌均匀。
4
用过滤网把鸡蛋过筛,再把它倒入豆腐的碗里,附上保鲜膜,保鲜膜要选择高温无毒的,再保鲜膜的表面用牙签戳几个小洞,放保鲜膜的目的是防止水蒸气进入鸡蛋中。
5
把蒸锅里边的水煮开,放上去隔水大火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟,即可。
6
最后淋上一勺蒸鱼豉油,香油,撒上葱花就可以开吃啦!很嫩滑,很好吃!孩子自己可以吃完一整碗,再也不用担心他没有吸收到营养啦!
END
六、蚝油鸡蛋羹的做法大全?
拿一个蒸碗,打入一个新鲜鸡蛋,用筷子打散,加入耗油同时加入几滴香油,大人吃可以少许盐,小孩就不用放盐,搅拌均匀,加入和鸡蛋一样的温水,蒙上保鲜膜,并在保鲜膜上扎几个小眼加冷水蒸出的鸡蛋羹口感不好,加热水就是冲鸡蛋花了。
开火上蒸锅在蒸锅内加入适量的水,蒸锅里的水开放入打好鸡蛋的碗于笼屉蒸上开蒸,中火蒸八分钟,关火,不要急着拿出,蒙两分钟,再拿,这样蒸出的鸡蛋羹又嫩又滑又香
七、猕猴桃片的做法大全?
猕猴桃片的做法1、将猕猴桃洗净,切成圆片,铺在盘中,备用。
2、带子去壳,将肉取下来洗净,加精盐、味精、白糖、绍酒腌渍5分钟,摆在猕猴桃上,放入蒸锅蒸3分钟,原汁滗出备用。
3、锅内入1大匙油烧热,加入原汁调味,用水淀粉勾芡,淋在带子肉上即成。
八、猕猴桃粉的做法大全?
做法
1
牛奶一盒、猕猴桃洗净、柠檬半个。
2
先把猕猴桃去皮,切成小块。
3
放入搅拌机中。
4
牛奶倒入碗中。
5
将牛奶倒入搅拌机中,放入砂糖。
6
按下1档键,搅打20秒即可。
7
倒入杯中,即可享用。
九、猕猴桃果汁的做法大全?
猕猴桃果汁做法如下↓
步骤1
猕猴桃去掉外皮备用
步骤2 把猕猴桃切成小丁
步骤3
臻米破壁机清洗干净,把猕猴桃丁放入
步骤4 加入清水
步骤5
通上电源,选择果汁键,2分钟不到轻松搞定,打好后,直接倒入杯子
十、猕猴桃的做法大全清蒸?
主料
3人份
辅料
紫薯适量糯米粉适量
猕猴桃适量荔枝适量椰蓉适量红糖适量
紫薯去皮洗净、切片(如果想缩短时间可切薄些),上蒸锅蒸熟
取一容器,将紫薯放入其中,加入适量红糖(红糖有益女性,但没有也可放别的)趁热用小勺将紫薯压成泥
将糯米粉加入紫薯中,揉匀(如果太干可加适量奶或水,以不粘手为益)
各种水果去皮、去核、切块
取一块面(估且叫面),团圆、压个坑,包入水果,封口后揉圆
上蒸锅蒸15分钟左右(要根据大小而定,别蒸时间过长,防止馅料漏出来)
蒸熟后,趁热在椰茸里滚一下,沾匀即可食用