一、玉米面怎么做玉米羹汤？
用料
玉米面 30-50克
鸡蛋 1个
水 500-800克
枸杞 5-15粒
海苔 3片
干燥蔬菜包 适量
玉米面鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
A.（约3人份）准备食材： 1.鸡蛋一个约50克，打散备用。 2.小碗中放30-50克玉米面，分次加满冷水（约200克）搅拌均匀备用。 3.小汤锅注水两碗（约300克） 4.枸杞和海苔适量
二、鸡蛋羹汤怎么做？
用排骨汤做鸡蛋羹的方法：
1、准备好材料，鸡蛋，排骨汤，盐，香油，蚝油。
2、新鲜鸡蛋一个，磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄。
3、把事先煮好的排骨汤，兑入温水，不要用凉水，凉水蒸的鸡蛋羹不好吃。
4、兑好的排骨汤中加入少量蚝油，调匀后掺入蛋液里面调匀。
5、再加入一汤勺香油，拌均匀。
6、烧一锅清水，放上蒸隔，水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔。
7、然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了，这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
8、关火出锅，排骨汤鸡蛋羹就可以吃了。
三、玉米羹汤的做法？
一、用料
玉米 1根，鸡蛋 1个，玉米淀粉 适量，水 适量，肉沫 适量
二、香甜玉米羹的做法步骤
步骤 1
先将玉米粒切下
步骤 2
玉米棒放水中，大火煮开后，转中小火煮15分钟或更长时间，直至水中有玉米甜味。
步骤 3
将玉米粒用机子打碎，口感更细腻。
步骤 4
等汤中有玉米味，捞出玉米棒，倒入玉米粒，大火煮开。小心看着，容易扑锅。
步骤 5
开锅后，调到中小火或小火煮15-20分钟，有浮沫捞出。
步骤 6
一个鸡蛋打散 ，调一个玉米水淀粉，肉沫用姜沫，料酒腌制下
步骤 7
15-20分钟后，肉沫倒入锅中，加入盐调味 。转中火煮，一点点倒入水淀粉，调到你想要的稠度。
步骤8
稠度达到你要的状态后，在汤开花的地方，一边一点点倒蛋液，一边搅散，这样的蛋液会很漂亮。 蛋液全倒完，出锅。
四、玉米蛋羹汤的做法？
玉米羹汤的做法：
材料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作步骤：
1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
2、铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
扩展资料：
玉米（学名：Zea mays Linn.），别名为苞米、珍珠粒等，禾本科玉蜀黍属植物，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物。因其含有丰富的蛋 白质等各类营养元素，被誉为长寿食品，也是重要的工业原料。
玉米属于一年生草本植物，一般秆直立，不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根；叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。
五、素玉米羹汤的做法？
先调好芡汁
2/7玉米洗净掰成玉米粒，玉米中间的那个不要扔掉，将其切块
3/7锅中加水，放入玉米渣，熬煮6分钟
4/7然后把玉米粒和冰糖放入，再煮6分钟
5/7然后倒入芡汁
6/7再加入枸杞，煮俩分钟就可以啦！
六、烘鸡蛋羹汤做法？
将鸡蛋和水放入碗中搅拌均匀加入一点盐，放入锅中烘20分钟后拿出，倒入一点生抽一点醋一点葱花就做好啦
七、蘑菇鸡蛋羹汤做法？
蘑菇鸡蛋羹的做法步骤
1.食材：鸡蛋（已打入碗中）、蘑菇（已清洗切片）、温水
2.在鸡蛋中，加适量的料酒。
3.打成蛋液。
4.随后，加适量的盐。
5.加入温水。
6.调味搅匀。
7.用油格过滤。
8.接着，合入切好的蘑菇。
9.盖上铝箔纸。
10.然后，放入锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟。
11.关火取出。
12.最后，加适量的生抽。
13.加适量的芝麻油。
14.就可以美美地享用喽。
八、虾羹汤的做法，虾羹汤怎么做？
主料：豆腐
辅料：虾、荷兰豆、玉米、鸡蛋
调料：食盐、香油、高汤、香菜、料酒、水淀粉、胡椒粉
虾羹汤的做法步骤是：
1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了
2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球
3、鸡蛋打散成蛋液
4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了，非常简单，非常好喝，下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。
九、鸭羹汤的做法，鸭羹汤怎么做？
食材明细
烧鸭200克
荸荠100克 火腿50克
松子仁10克 木耳(水发)25克
盐5克 味精2克
猪油(炼制)5克
鸭羹汤的做法详细步骤
1. 将烧鸭脯切成0.7厘米见方的丁；
2. 鸭脯、松子仁放汤盆内；
3. 熟火腿、荸荠切成0.7厘米见方的丁；
4. 黑木耳切成小片，同放盘内；
5. 汤锅置火上，放入鸡清汤，将荸荠、木耳倒入略煮；
6. 再放入火腿、精盐、味精煮沸，撇去浮沫；
7. 加熟猪油起锅，倒入鸭脯汤盆内即成
十、剩下的玉米羹汤怎么保存？
将剩下的玉米羹汤装进一个干净的碗里放凉，然后用保鲜膜把碗密封好，放入冰箱冷藏室，第二天拿出来放在微波炉加热五分钟就可以吃了。