一、咸鸡腿太咸怎么做好吃？
咸鸡腿先用温水泡软，然后洗净斩块，放入锅中，加入泡好的黄豆和适合的调料水大火烧开，转中小火炖。黄豆吸入了咸鸡腿的咸味，这样做出来的咸鸡腿好吃。
二、咸螃蟹太咸怎么做好吃？
准备材料：
吊卤螃蟹三只（咸螃蟹）、小米辣7个、葱一小把、生姜4g、大蒜4g、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量
制作步骤：
1、咸螃蟹冲洗一下，先一分为二，再对半切就可以了
2、锅里上油，小火放大蒜生姜，葱白缎慢慢的炒香
3、爆香以后放刚才切好的螃蟹块，转大火，开始爆炒。蟹下锅以后赶紧翻锅，不然葱姜那些该糊了
4、放入料酒、大半勺生抽，炒三四分钟
5、水淀粉勾芡，如果老早就准备好的如果之前记得一定要搅拌，容易沉淀
6、收汤汁，加入先前准备好的葱段，翻炒匀出锅即可，无需再另外加盐，否则会咸
7、盛出即可食用
三、咸鸭咸鹅怎么做好吃？
咸鸭咸鹅上蒸锅蒸制放黄酒，姜片等好吃。
四、咸鸡咸鹅怎么做好吃？
咸鸡咸鹅，烧之前要切块用清水泡，捞出沥干。锅中放少许油将咸肉煸炒，放生姜葱料酒。加水加泡过的黄豆。煲汤三小时。
五、咸猪皮怎么做好吃，咸猪皮的吃法？
用料主料猪皮适量调料食盐适量咸猪皮的做法1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净3.然后把刮干净的猪皮切成细丝4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自己喜欢的调味料即可食用
六、咸骨头怎么做好吃，咸骨头的吃法？
材料:猪脊骨1000克(或者猪排骨1000克 我本人觉得，咸排骨的味道更好一些) 精盐适量(根据个人喜好，可以多放一些) 花椒 香叶 八角适量 料酒做法1、把花椒 香叶 八角 还有精盐放到铁锅里炒热，干炒，不放油来炒热，做腌料2、把猪骨头里放入一些料酒拌均，把猪骨和(炒热的---盐和香料的混合物)，和猪骨头拌匀，放在饭盒里放入冰箱，腌24小时，根据个人口味，盐可以多放一些，容易入味。3、24小时以后，用手把腌料，从猪骨上去除。也可以在小的自来水流，冲掉，不能冲的太久，否则味道，都冲没有了，把花椒，香叶等香料冲掉4、放在蒸锅上，水烧开以后蒸20-30分钟5、咸猪骨可以用来煮---咸猪骨粥，可以煮面条，米粉，煲汤
七、咸白菜怎么做好吃，咸白菜的吃法？
食材主料咸白菜400克剁椒20克辅料麻油2克绵白糖3克青辣椒5克鸡精1克步骤1.食材：咸白菜（酸菜)自制剁椒麻油白糖鸡精青辣椒2.把咸白菜用水冲洗，挤掉水分，去掉叶子部分3.切小丁，青辣椒洗净切末4.加入白糖，拌均匀5.加麻油鸡精拌均匀6.加剁椒拌均匀7.装盘撒上青辣椒末装饰即可
八、咸马鲛鱼怎么做好吃，咸马鲛鱼的吃法？
1、将马鲛鱼切厚片，用盐稍微腌一下;
2、盘中盛上面粉，逐块放入鱼块，两面沾匀面粉;
3、热锅放油，小火煎至两面金黄;煎好鱼后，加酱油，上色;
4、准备姜葱，切丝，还有青椒斜刀切成马耳朵形，蒜瓣拍碎;
5、将鱼稍微烧一会儿，加入姜葱蒜，然后加水;
6、大火烧开，中火七八分钟，然后大火收汁，
7、最后加入青椒略微翻炒半分钟，关火，起锅，装盘。
九、咸猪脚怎么做好吃，咸猪蹄怎么做？
焖咸猪蹄的做法1.猪蹄洗净，抹上精盐腌12小时，取出冲净；
2.葱头、胡萝卜洗净切成片；
3.将猪蹄、葱头、胡萝卜、胡椒、香叶放入汤锅内；
4.加入适量清水煮沸，用小火将猪蹄焖至熟软（不要把皮煮烂）；
5.将整只猪蹄装盘，浇上原汁即可食用。
十、咸香鱼的做法，咸香鱼怎么做好吃，咸香鱼的家常？
食材:
腌好的白鳞鱼一条750克
辅料:
五花肉、鸡蛋、花生油、萝卜、米醋、料酒、葱、姜。
步骤:
1.鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀放在盘内。
2.鳞鱼身上滴上料酒，加葱段姜片、八角、萝卜条及肥肉，将搅好的鸡蛋倒入盘内，使鸡蛋将鱼包裹起来，上笼蒸熟即可。
3.鳞鱼很咸，蒸出的鱼与汤汁咸香，不需要放盐，蒸鱼时放点白酒，风味更佳。