微波蒸笼怎么蒸鸡蛋羹(微波蒸笼怎么蒸鸡蛋羹好吃)

淘菜谱 2023-03-09 07:44 编辑:admin 156阅读

一、微波蒸笼怎么用?

使用微波炉蒸笼,最下面可以盛水的盒,添加水量要视所蒸食材来确定水量

二、格兰仕微波炉怎么蒸鸡蛋羹?

鸡蛋打入碗里加水盐,酱油将它搅拌均匀,然后在上面用保鲜膜,这样碗口包起来,用牙签扎几个小孔,放入微波炉里面,用,中火转十分钟左右

三、微波炉蒸鸡蛋羹怎么不平整?

微波炉蒸鸡蛋不平整的原因有以下几点:

1.鸡蛋与水的比例不对,应该是1:2的比例,最好加温水调鸡蛋;

2.鸡蛋一定要充分打散,撇去上面的浮沫,这一步很关键;

3.微波炉开高火,一般2分钟就可以了;中火要5分钟;小火大概10分钟。蒸的时候最好盖上盖子,蒸好后不要急于揭盖,焖2分钟再揭盖。

四、如何用微波炉蒸鸡蛋羹?

选择适量的鸡蛋,倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视,现在打的越散,后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味,可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹,那么加入60~80克的温水就可以了,当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水,口感会更加,营养价值也更高一些,搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟,一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。

扩展资料

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

五、蒸笼蒸什么?

蒸馒头,包子等面食,鸡鸭鱼肉等肉食。地瓜土豆等农产品,蔬菜水果一切食物皆可蒸。

六、美的微波炉蒸鸡蛋羹怎么调火?

微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟

七、蒸鸡蛋羹怎么蒸?

步骤/方式1

我是用了三个鸡蛋,足够了

步骤/方式2

加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。

步骤/方式3

搅拌均匀后成淡黄色

步骤/方式4

气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整

步骤/方式5

保鲜膜封碗口

步骤/方式6

隔水加热即可

步骤/方式7

加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,

步骤/方式8

十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。

八、粉蒸排骨没有蒸笼怎么蒸?

答:可以用高压锅蒸

用料

排骨800g

姜三片

酒(料酒、白酒都行)一勺

郫县豆瓣酱一勺

蚝油两勺

腐乳汁(也可不加)一勺

酒(料酒、白酒都行)一勺

生抽两勺

蜂蜜(也可用白糖代替)一勺半

盐少许

鸡精少许

姜丝适量

蒸肉米粉120g半包左右)

步骤

1.排骨洗净加主料中的姜片和酒用清水浸泡1至2个小时,这步很重要一定要做哦,这样可以去除排骨里的血水与腥味。

2.泡好后的排骨捞取滤干备用,把辅料里除了蒸肉米粉之外的所有材料混合倒入排骨中拌匀淹制4至5个小时。(如果提前一晚淹制排骨更入味,可放冰箱冷藏淹制)

3.淹制好的排骨挑去姜丝,放入蒸肉粉拌匀(因淹制排骨时间够的话排骨本身会出汁拌入的米粉湿度就够了,如果太干可适量加少许水,以搅拌裹了粉的排骨有阻力但阻力不是很大为准)。

4.拌好的排骨装入蒸笼,放入高压锅35分钟即可。

九、用蒸笼蒸米饭要怎么蒸?

准备材料:大米150克、腊肠100克、香菇50克、虾米50克、生菜100克、花生油3ml、盐1克、生抽1ml、香菜5克

制作步骤:

1、大米洗净,清水浸泡10分钟;

2、把大米捞出沥干水,放花生油、生抽、盐,拌均;

3、蒸笼用浸泡过的菩提叶铺底,把大米放入;

4、热锅,倒油,把香菇、虾米爆香;

5、腊肠切片,放入大米上面,再把爆香的香菇、虾米放入;

6、锅中放适量的清水,把蒸笼放入蒸架上,隔水蒸约50分钟;PS:火的大小和锅不同,蒸熟时间略有差异

十、怎么用蒸笼蒸包子?

下面放水, 屉上放湿纱布, 包子放有一定间隔。 水先烧一半热度, 放包子。 水开后, 中小火 15分钟。1、包子是一种古老的汉族面食,相传由三国时期诸葛亮发明(距今1800多年)。包子这个名称的使用则始于宋代,《燕翼诒谋录》:“仁宗诞日,赐羣臣包子。”包子后注曰:“即馒头别名”。馒头之有馅者,北人谓之包子(意思就是说馒头没有馅儿,包子有馅儿)。

2、包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。

常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等,出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包,上海灌汤包、山东王老土大包等等。