一、格兰仕微波炉怎么蒸鸡蛋羹?
鸡蛋打入碗里加水盐,酱油将它搅拌均匀,然后在上面用保鲜膜,这样碗口包起来,用牙签扎几个小孔,放入微波炉里面,用,中火转十分钟左右
二、鸡蛋羹蒸甜了怎么办?
鸡蛋羹真甜了,怎么办?
也就是说,鸡蛋羹淡了,你可以在里面点点生抽,再点点香油,这样味道真可以下就可以,鸡蛋羹荣耀价值很好,很适合与老人和孩子,易消化,易吸收,在蒸的过程中,一定要注意用热水调热水蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹,看起来跟豆腐脑一样滑滑的。
三、微波炉蒸鸡蛋羹怎么不平整?
微波炉蒸鸡蛋不平整的原因有以下几点:
1.鸡蛋与水的比例不对,应该是1:2的比例,最好加温水调鸡蛋;
2.鸡蛋一定要充分打散,撇去上面的浮沫,这一步很关键;
3.微波炉开高火,一般2分钟就可以了;中火要5分钟;小火大概10分钟。蒸的时候最好盖上盖子,蒸好后不要急于揭盖,焖2分钟再揭盖。
四、如何用微波炉蒸鸡蛋羹?
选择适量的鸡蛋,倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视,现在打的越散,后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味,可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹,那么加入60~80克的温水就可以了,当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水,口感会更加,营养价值也更高一些,搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟,一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。
扩展资料
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
五、美的微波炉蒸鸡蛋羹怎么调火?
微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟
六、蒸鸡蛋羹怎么蒸?
步骤/方式1
我是用了三个鸡蛋,足够了
步骤/方式2
加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。
步骤/方式3
搅拌均匀后成淡黄色
步骤/方式4
气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整
步骤/方式5
保鲜膜封碗口
步骤/方式6
隔水加热即可
步骤/方式7
加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,
步骤/方式8
十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。
七、格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?
格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要十五分钟左右。
八、格兰仕微波炉哪个键蒸鸡蛋羹?
微波炉只是加热的,不能蒸鸡蛋羹
九、用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?
微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀
2/4
放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫
3/4
调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3,4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4/4
撒小葱,香油,白芝麻,生抽,醋,划开蛋羹开吃
十、美的微波炉蒸鸡蛋羹几分钟?
1.一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。
2.一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。
3.如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。