微波炉怎么蒸甜鸡蛋羹(微波炉怎么蒸甜鸡蛋羹窍门)

淘菜谱 2023-03-08 15:47 编辑:admin 172阅读

一、格兰仕微波炉怎么蒸鸡蛋羹?

鸡蛋打入碗里加水盐,酱油将它搅拌均匀,然后在上面用保鲜膜,这样碗口包起来,用牙签扎几个小孔,放入微波炉里面,用,中火转十分钟左右

二、鸡蛋羹蒸甜了怎么办?

鸡蛋羹真甜了,怎么办?

也就是说,鸡蛋羹淡了,你可以在里面点点生抽,再点点香油,这样味道真可以下就可以,鸡蛋羹荣耀价值很好,很适合与老人和孩子,易消化,易吸收,在蒸的过程中,一定要注意用热水调热水蒸,这样蒸出来的鸡蛋羹,看起来跟豆腐脑一样滑滑的。

三、微波炉蒸鸡蛋羹怎么不平整?

微波炉蒸鸡蛋不平整的原因有以下几点:

1.鸡蛋与水的比例不对,应该是1:2的比例,最好加温水调鸡蛋;

2.鸡蛋一定要充分打散,撇去上面的浮沫,这一步很关键;

3.微波炉开高火,一般2分钟就可以了;中火要5分钟;小火大概10分钟。蒸的时候最好盖上盖子,蒸好后不要急于揭盖,焖2分钟再揭盖。

四、如何用微波炉蒸鸡蛋羹?

选择适量的鸡蛋,倒入容器当中打散。这个过程一定不要忽视,现在打的越散,后期做出来的鸡蛋羹才能够越细腻。根据个人的口味,可加入适当的食盐和食用油搅拌均匀即可。如果使用一个鸡蛋做鸡蛋羹,那么加入60~80克的温水就可以了,当然如果家里面有鸡汤或骨汤之类的也可以替代温水,口感会更加,营养价值也更高一些,搅拌均匀。把已经加入温水调好的鸡蛋放入微波炉专用容器当中加热一分半钟,一份细滑可口的鸡蛋羹就可以出炉了。

扩展资料

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。

五、美的微波炉蒸鸡蛋羹怎么调火?

微波炉蒸鸡蛋羹由于产生的热力较高,因此时间也比较快,一般3-4分钟即可蒸好,不要全程高火蒸,建议高火蒸2分钟,之后转中火再蒸1分钟

六、蒸鸡蛋羹怎么蒸?

步骤/方式1

我是用了三个鸡蛋,足够了

步骤/方式2

加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。

步骤/方式3

搅拌均匀后成淡黄色

步骤/方式4

气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整

步骤/方式5

保鲜膜封碗口

步骤/方式6

隔水加热即可

步骤/方式7

加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,

步骤/方式8

十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。

七、格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?

格兰仕微波炉蒸鸡蛋羹需要十五分钟左右。

八、格兰仕微波炉哪个键蒸鸡蛋羹?

微波炉只是加热的,不能蒸鸡蛋羹

九、用微波炉蒸鸡蛋羹需要多久?

微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟

微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4

鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀

2/4

放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫

3/4

调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3,4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出

4/4

撒小葱,香油,白芝麻,生抽,醋,划开蛋羹开吃

十、美的微波炉蒸鸡蛋羹几分钟?

1.一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了,建议不要全程高火蒸,可以试试大火蒸2分钟,之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了,这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。

2.一般水和蛋的比例是1:3左右哦,1个鸡蛋的话放入3倍蛋液的水,一般一个大碗装半碗水就足够了。

3.如果是用一个小碟子蒸鸡蛋糕的话建议加入装满盘子哦,这样妥当,水加得太少鸡蛋糕一定不会嫩滑呢,而且还会老老的。