一、微波炉鸡蛋羹总是上面都硬了下面还是水？
鸡蛋羹做法 鸡蛋中的蛋白质在60至70摄氏度时会凝固，蒸的时候如果火旺汽猛，蛋液外层温度会迅速升高，导致内外温差太大，里面蛋液凝固时，外层脱水成蜂窝状。
因此，做好鸡蛋羹要掌握三点： 1.温度 用温水搅蛋液，开锅后用中火蒸。 2.时间 开锅后再蒸8分钟。 3.比例 蛋液和水的比例为1：2。 (蒸鸡蛋羹用的水可换成鸡汤或奶汤) 水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦 ！ 微波炉做法 第一步：拿一个可放到微波炉里能用的器皿，盖子上面一定要有出气用的孔； 第二步：鸡蛋两个，磕开放入所用的器皿里； 第三步：放盐（跟居个人的口味所放），放点味精，加水试量（微微多点水）； 第四步：用快子或是调鸡蛋用的工具吧，让水和鸡蛋充分融和在一起； 第五步：就是放入微型炉里三分钟，熟了取出放入香油，就可以吃了！ 如果怕掌握不好，我再教你个小窍门，在碗上盖上保鲜膜，用筷子扎几个小眼，再蒸，一般就不会老，即使时间长了，也不会发硬。
二、鸡蛋羹放多少水？
蒸鸡蛋羹要放水的量是根据蛋的量来确定的，一般是蛋和水的比例是1：2，然后只需要隔水蒸约10分钟即可。
蒸鸡蛋羹是一种来自于北方的家常菜肴，其制作原料可以有鸡蛋、熟猪油、虾米等，制成之后色泽乳黄，松软滑嫩，清香滑口，老少均宜。
三、怎么打字下面有点或横线？
word中打字下面带横线需要在字体设置中选择“下划线”。
方法步骤如下：
1、打开需要操作的word文档，使光标停在需要设置输入文本带下划线的地方，在“开始”选项卡找到“字体”，点击上面的“下划线”即可。
2、返回主文档，输入文本发现文本下方可以出现下划线。
3、删除部分文本发现文本删除，下划线也随着消失。
四、嘴巴下面左面有点肿有点疼，怎么回事？
请积极到医院口腔科面诊进行详细检查，排除颌下淋巴结肿大，结石，颌下腺囊肿，或者是颌下腺炎症有关引起的疼痛肿胀症状，明确诊断然后采取针对性治疗，防止症状逐渐严重，另外近期内不要进食辛辣刺激性食物，避免按压局部，防止症状严重。
五、鸡蛋羹的兑水比例？
做鸡蛋羹，鸡蛋液和水的比例是1：1.5
六、下面突然有点出血,怎么回事？
如果不是在月经期间，也不是在排卵期之间出现出血，这种情况必须通过彩超来检查，看一下具体情况是什么，这段时间生活起居要规律用药要搭配均衡，不要吃辛辣刺激性的食物，而且用药是需要正规系统的。平时要保证足够的睡眠，避免熬夜的。
七、打方向盘下面怎么有点响声？
方向盘转向异响的主要原因：
1、转向管柱不润滑，摩擦力大。
2、检查油少了。
3、检查万向节是否有问题。
4、底盘悬挂平衡杆吊耳胶套老化变硬。
5、坏了。
正确打方向盘的方法
1、避免原地转动方向盘，尽量在车辆移动之后再打方向，原地打方向只可在特殊环境下调车出位时偶尔使用。
2、当车辆停稳之后，应当将方向盘回到正中位置，避免和轮胎承受负荷。
3、需要调头的时候，尽量避免方向盘打到死点的位置。
方向盘异响原因和处理方法：
1、球头老化、有旷量。更换球头，且做。
2、方向机防尘套漏油。更换防尘套或者重新打黄油。
3、转向机故障。可能是转向机配合齿轮间隙过大造成的，需要更换转向机。
八、龟头下面有点疼痛怎么回事？
龟头下面有点疼痛是包皮炎，建议到当地正规医院或者三甲级医院泌尿外科进一步检查。检查明确后针对性的治疗。可以在医生的指导下服用几天消炎药，自己不要盲目用药，治疗期间要注意休息，注意个人卫生，保持外阴清洁，饮食要调理，饮食以清淡为主，多喝水。
九、下面有点出血怎么回事？
下身出血的原因是比较多的，很有可能是由于严重的妇科疾病所引起的，但也不排除是由于其他类的疾病所引起的，如果是在非经期出现下身出血情况时，建议及时到医院进行就诊的，需要根据发病的原因及时的进行治疗，在日常生活当中也要注意个人卫生习惯。
十、鸡蛋羹水和鸡蛋的比例？
鸡蛋羹水和蛋的比例为2：1。
1、鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。
2、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
3、具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。