一、电饭煲做鸡蛋羹?
1、准备好相应食材
2、将两个鸡蛋打入碗中,放入适量猪油,盐和蒸鱼豉油用筷子打匀
3、碗里加满温水,搅拌一下。放入电饭煲上层。按下煮饭键~米饭煮好的时候蛋也刚好蒸好
二、电饭煲做银耳羹的做法大全?
用料
红枣 适量,冰糖 适量,银耳 半朵,枸杞 适量,水 适量,电饭煲 1个
做法步骤
1、首先准备好所有需要用到的食材。
2、用温水将银耳泡开。
3、将泡好的银耳去蒂撕成小朵,撕得越小越容易出胶,这一步很关键哦!
4、将撕好的银耳放入电饭煲内,再加入适量的清水。
5、将电饭煲调成煮汤粥模式,然后让它开始煮就好了。
6、待煮成粘稠状时,丰富的胶质就被熬出来了,再根据个人的口味加入适量的冰糖。
7、当冰糖化开后就可以加入红枣和枸杞一起煮了,红枣我是去了核的哈。
8、然后再煮10分钟左右就可以了。
9、出锅装碗。
三、板栗的做法大全电饭煲做板栗?
栗子适量
辅料
色拉油适量清水适量
步骤1
栗子洗净
步骤2
用菜刀或剪刀切十字刀。我这样切实际上比较安全的,栗子壳硬,仔细点刀压稳,是不会弄到手的。
步骤3
切好的栗子再冲洗一下。
放入电饭煲,加少许色拉油拌匀,加一小碗水。
喜欢很甜可以加点糖。
步骤4
选择煮饭功能,煮好焖五分钟即可。
步骤5
看,锅里水正好煮干。
口感很软糯,但内皮并不是太好脱的。不知道是水放少了还是栗子品种问题,这就留给大家去验证吧
四、电饭煲做贝贝南瓜做法大全?
清水煮贝贝南瓜 , 红枣贝贝南瓜粥 贝贝南瓜小米粥 贝贝南瓜羹 贝贝南瓜炖排骨 拔丝贝贝南瓜
把大米洗干净,加好水后(即煮饭步骤完成后)在电饭锅里放蒸菜架,把洗干净的贝贝南瓜放在上面。按煮饭键开始煮饭
2、30分钟后饭煮好了,南瓜也可以吃了
3、这种做法最简单、最省时也最方便
4、蒸出来的南瓜比烤的更香甜、更糯,也更健康
五、电饭煲做蛋糕最简单做法大全?
食材:面粉300克,鸡蛋5个,花生油40克,纯牛奶225毫升,白糖60克,白醋半茶匙
第一步:首先准备2个无水无油的盆子,然后将准备好的五只鸡蛋打入盆中,蛋黄蛋液要分别装在不同的盆里面。
第二步:在蛋黄里面加入225毫升纯牛奶,再加入40毫升花生油,然后用蜜筛筛入300克的面粉,再用铲子翻拌均匀,拌至浓稠的老酸奶状,然后放着备用。
第三步:在蛋清里面加入半茶匙白醋,再放入20克的白糖,用电动打蛋器,中速打发至起大泡泡,然后再放入20克白糖,继续中速打发,打发至蛋清转成白色,从大泡泡变成细腻的小泡泡,然后再放入20克白糖,继续打发,最后打发至打蛋器提起来,蛋清的小尖角不消失即可。
第四步:将混合好的蛋黄糊的一半倒入到打发的蛋白里面,然后用勺子翻拌均匀,注意:一定是上下或者左右翻拌,一定不能搅拌,不然容易消泡。再将翻拌均匀的糊倒入到剩下一半蛋黄糊的盆里面,再次翻拌均匀。
第五步:等蛋黄糊和打发的蛋白彻底混合均匀之后,在电饭煲内胆上面刷上一层油,再将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲,然后震几下,震出里面的气泡,再放回电饭煲盖上盖子,按下煮饭键,将蛋糕煮熟!
第六步:蛋糕煮熟之后出锅,倒扣在菜板上面,然后改刀切成均匀大小的小块,就可以开吃了。
六、电饭煲猪蹄的做法大全?
食材清单
小葱 四根 、 冰糖 适量 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 八角 四颗 、 香叶 两片 、 桂皮 两块 、 姜片 六片 、 料酒 四盖 、 干红椒 两个 、 花椒 适量 、 大蒜 四个 、 猪蹄 适量
做法步骤
1/4
猪蹄冷水入锅焯水去除血沫,冷水冲洗,多冲洗几遍,温水软化去除猪毛,一定要去除干净
2/4
猪蹄加入生抽老抽料酒姜片蒜片腌制15min,生抽老抽第一次做一定要掌控好量
3/4
准备香料:八角,桂皮,香叶,花椒自制成香料包
4/4
将腌制好的猪蹄放入电饭煲内胆里并加入香料包,冰糖,干红椒,小葱,注入清水与猪蹄齐平,盖上盖子闷煮两小时,煮至猪蹄软烂收汁
七、盖饭的做法大全电饭煲?
食材准备:一小把酸菜,一块五花肉,2个鸡蛋,姜1小块,1个小米辣,花生油1勺,黄酒10克,生抽1勺,老抽1勺,冰糖1块,开水适量,淀粉适量,青菜100克。
电饭煲盖饭的做法:
第一步:先准备一小把纯酸的酸菜,也就是那种没咸味的酸菜,把酸菜洗净后扭干水分,再把它切碎备用,老根要去掉哦;再准备一块五花肉,也可以准备鸡胸肉来做,把五花肉清洗干净后切小块备用;最后准备一小块姜去皮先净剁成末,还有一个小米辣切小圈,不吃辣的可以不加。
第二步:准备一个锅,锅中不用下油,先把酸菜倒进去炒干水分,可以调中小火慢慢炒,把酸菜里的水分炒干,把酸味炒出来即可,盛出备用。
第三步:锅中下少许花生油,把油烧热后,倒入切好的五花肉,调大火把它煸出香味,炒出猪油,五花肉准备稍微肥一点点的吃着更香,如果是用鸡胸肉的话,就把它炒香就行。
第四步:把五花肉炒出猪油后,倒入姜末和辣椒圈,洒上一点点黄酒去腥增香,然后继续大火翻炒均匀,翻炒均匀后下入少许的生抽,一点点老抽调色,几小块冰糖,再次把它翻炒上色,这个时间要调小火翻炒了,因为有酱料在里面,如果大火翻炒容易糊锅。
第五步:把五花肉翻炒上色后,倒入适量的开水,水没过肉多一点,盖上锅盖大火焖20分钟。
第六步:待五花肉焖20分钟左右,锅中的汁焖干一半就可以了,加入适量的盐,再把酸菜倒进去,给它搅拌均匀后,再次盖上锅盖调中火焖8分钟左右,然后再打开锅盖,调大火淋入少许的水淀粉,边搅拌边煮,把汁收至浓稠后关火备用。
第七步:另起一锅,锅中下油烧热,然后打入两个鸡蛋,煎两个荷包蛋,想吃几成熟的就煎几成熟的,煎蛋的时候可以撒入少许盐花,这样荷包蛋吃着更有味道,煎好盛出备用;再准备一点时令蔬菜,放入加了油的开水中烫熟,再夹出备用。
第八步:准备一个小砂锅,锅中倒扣一碗白花花的大米饭,然后加入酸菜五花肉、荷包蛋还有青菜,最后浇上酸菜和五花肉的汁就可以开吃了。
八、电饭煲做面包大全?
用料:面粉500g、牛奶250g、白糖10g、鸡蛋2个、温水200g、酵母10g。
做法:
1.将一勺酵母粉舀到碗里,用少量温水将其溶解。准备两个鸡蛋、一袋牛奶、50克白糖备用。
2.将500g面粉和准备好的鸡蛋、白糖混在一起搅拌。搅拌均匀后,倒入一袋牛奶。
3.继续搅拌,一边搅拌一边加入少量温水。面团加入少量食用油,并搅拌。
4.加入酵母,用手搓揉面团,将面团放入电饭锅,调到煮饭模式,待其自动跳至保温模式后半个小时,打开锅盖。
九、电饭煲做南瓜小米粥的做法大全?
用料:南瓜1小段,小米少许
做法:1、 准备好南瓜和小米
2、南瓜去皮切块
3、将南瓜和小米放入电饭锅内
4、将南瓜小米清洗一遍,加入适量的水,南瓜会出水,所以不需要超多水(喜欢甜的可以加冰糖)
5、预约5个小时(晚上十点放下去,早上七点多吃),按煮粥键
6、 一碗金灿灿的南瓜小米粥就可以吃了
十、电饭煲包饭做法大全?
用料:香肠 1根,方火腿 1/4个,胡萝卜 1根,杏鲍菇 1个,香菇 6个,毛豆米 1把,洋葱 半个,米饭 3杯,生抽 3勺,老抽 1勺,盐 适量,糖 适量,油 20ml左右,黑胡椒 适量。
做法步骤:
1、大米洗净加入水。
2、加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大。
3、生抽3勺。
4、老抽1勺。
5、加入盐、糖。
6、加入油。
7、倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟。
8、等高压锅能打开了,美味就完成啦。
9、盛盘开吃。