一、秋葵炒鸡蛋羹做法？
鸡蛋洗净打散。
步骤 2
加温水，边加边搅拌，搅匀，用滤网过滤，如果有泡泡要撇去。
步骤 3
秋葵切片。
步骤 4
秋葵片放在鸡蛋液上面。
步骤 5
碗的外面蒙一层保鲜膜（这是让鸡蛋羹嫩滑的小窍门），不想放保鲜膜的也可以盖个盘子。如果你的蒸碗自带盖子那就更好了。
步骤 6
蒸锅水开后，鸡蛋液放在笼屉上，大火蒸8分钟（我的容器比较浅，如果容器深时间要延长）。
步骤 7
一碗滑滑嫩嫩的鸡蛋羹就做好了，吃之前上面淋上鲜美的蒸鱼豉油或生抽，入口即化的美味儿鸡蛋羹，快来吃吧。
二、红秋葵，绿秋葵，黄秋葵哪种营养价值高？
生吃，熟吃都可以，生吃有生吃的好处，熟吃有熟吃的好处。都可以自我认为熟的比较好，因为生吃有时会拉肚子，熟的就不会了，炒熟后就已经包装了，食用时比较放心。
三、秋葵的营养价值？
秋葵中含有丰富的维生素c，维生素e以及胡萝卜素，秋葵中还富含锌，硒等微量元素，对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。
四、鸡蛋羹放水还有营养吗？
碗里不需要放水，锅里需要放入适量的水。蒸鸡蛋羹具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 1个、火腿肠 1根、葱末 适量、香油 1勺、生抽 1勺。1、第一步将鸡蛋打入碗中。2、然后用刀将火腿肠切沫。3、用筷子将鸡蛋打散。4、锅里放水，将盛鸡蛋的碗放入蒸盘上蒸。5、4分钟后放入适量的火腿肠沫。6、继续蒸1分钟。7、时间到后取出，放入香油和生抽。8、再撒点葱花，这样蒸鸡蛋羹就做好了。
五、鸡蛋羹加肉泥有营养吗？
鸡蛋和瘦肉是我们在生活中经常吃的两种物质，鸡蛋含有很多的蛋白质和微量元素，而瘦肉含有是蛋白质。在生活中将这两种物质混在一起制作鸡蛋肉泥，营养价值是比较高的。下面是其做法：原料：鸡蛋2个、猪肉250克、盐4克、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、小葱少许做法：
1、新鲜瘦肉洗净剁成肉泥，一个鸡蛋打散;
2、把打散的蛋液倒入肉泥中，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精搅拌均匀后，在面上敲入一只完整的蛋，注意不要弄破了;
3、放入蒸锅，中小火蒸10-15分钟左右;
4、油锅下老抽，白糖，鸡精，盐适量水做成汤头，不要太多;
5、把汤头浇到蒸熟的肉泥上，撒入切好的葱花即可食用。
六、秋葵的做法，营养又好吃？
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
七、秋葵营养价值是什么？
秋葵的营养价值也是比较丰富的，因为秋葵里面含有丰富的维生素以及矿物质，秋葵是一种含有粘性物体，有很好的增强体力，帮助肝脏排毒，健胃整肠，还能够帮助消化，秋葵还能够避免肝脏和肾脏中结缔组织出现萎缩的情况，对增强人体体制和防癌抗癌有一定的作用。
八、孕妇经常吃鸡蛋羹有营养吗？
鸡蛋营养价值是比较高的，尤其做成鸡蛋羹是比较好吸收的，所以怀孕之后可以吃的，每天可以吃一两个鸡蛋的蛋羹就可以了，吃太多，因为吸收也是有限的，平时的营养要搭配均衡，不管是蛋类，鱼类，奶类，新鲜的蔬菜水果都需要吃的。注意营养全面。
九、秋葵的家常做法营养价值？
秋葵的营养价值还挺高，具体做法：把秋葵摘回来先用水洗净，然后放在锅里水煮沸后放盐，放入秋葵捞一下水，待秋葵变色后捞起来，最后装盘放入姜末，蒜末，耗油，生抽，香油，豆瓣酱，凉拌即可吃
十、秋葵怎么做好吃营养又简单？
【白灼秋葵】清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
【白灼秋葵】清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
（食用油1：麻油1：生抽2：蚝油1。仅供参考，每种都放少量即可。多了会咸。具体可以按自己口味调整）最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。