1. 香蕉炖鸡蛋羹的做法大全图解
方法/步骤
1
首先把豆腐切块,锅中烧一热水,加入半勺盐,放豆腐下去焯水,焯水的目的是可以去除豆腥味,焯水时间不宜过长,放进去30秒即可捞出装碗里放凉待用。
2
碗里打入2个鸡蛋,加入适量的盐。
3
再加入鸡蛋的1.5倍温水,一定要温水,这样整除的口感更嫩滑,稍微温温,也不能太烫啊!如果拿捏不准多少是1.5倍温水,那么可以用鸡蛋壳来舀水倒入。再搅拌均匀。
4
用过滤网把鸡蛋过筛,再把它倒入豆腐的碗里,附上保鲜膜,保鲜膜要选择高温无毒的,再保鲜膜的表面用牙签戳几个小洞,放保鲜膜的目的是防止水蒸气进入鸡蛋中。
5
把蒸锅里边的水煮开,放上去隔水大火蒸10分钟左右,关火后再焖5分钟,即可。
6
最后淋上一勺蒸鱼豉油,香油,撒上葱花就可以开吃啦!很嫩滑,很好吃!孩子自己可以吃完一整碗,再也不用担心他没有吸收到营养啦!
END
2. 牛奶香蕉炖鸡蛋的做法
香蕉牛奶的做法
此款饮品操作非常简单,不过要注意的就是香蕉容易氧化,搅拌好倒入杯中后要立即饮用,放置时间过长就会变黑,饮品的浓稠度可按个人喜好增减香蕉的份量。
香蕉牛奶的用料
香蕉 一根半牛奶 250ML
蜂蜜 一汤匙
步骤1
将拌机清洗干净备用。
步骤2
将香蕉去皮后切3厘米左右长的小段。
步骤3
切好的香蕉放入搅拌机里。
步骤4
倒入250ML的牛奶。
步骤5
再加入一汤匙的蜂蜜。
步骤6
开动搅拌机约20秒停止即可。
步骤7
将搅拌好的香蕉牛奶倒入杯中即可。
3. 香蕉炖蛋怎么做
炖盅炖蛋的做法 ;2只鸡蛋打散,加入和鸡蛋1:1的清水;用滤网过滤鸡蛋,过滤掉气泡可以让鸡蛋更细腻。;
然后鸡蛋里撒入少许香葱,这次做得太急忘记了;放入电炖盅炖15分钟;起锅后加入生抽和香油;小贴士
4. 香蕉炖鸡蛋羹的做法大全图解窍门
香蕉1根
鸡蛋1个
辅料
牛奶100毫升枸杞少许
步骤1
鸡蛋打匀备用
步骤2
将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意
步骤3
接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
步骤4
放入微波炉,高火一分半分钟。
步骤5
取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。
5. 香蕉鸡蛋羹的做法窍门
1.首先我们在碗里准备350克温水,放入少许的食盐化成盐水,鸡蛋液里面加入温水,能使蛋液中的气泡快速排放出来,这样能使蛋羹的组织更加细腻,这是第一个重要的窍门。
2.在准备3个鸡蛋打入小碗中,将鸡蛋打成鸡蛋液。
3.等蛋液打好后,我们在将化好的盐水加入鸡蛋液里面搅拌均匀。
4.拌好后我们在用过滤网将蛋液过滤一下,过滤好的蛋液要将表面的泡沫用勺子撇去,这样蒸出来的蛋羹组织会更加细腻,这是第二个重要的窍门。
5.过滤好的蛋液,我们将它放上烧开水的蒸锅,上面盖上一个盘子防止水蒸汽滴落到蛋羹上面,盖上锅盖中火蒸至8分钟。
6.八分钟后等蛋羹蒸好后我们将它取出,取出后等蛋羹稍微放凉一些,我们再将上面的盘子取下。
7.然后用小刀划成小方块,这样吃的时候更方便一些。
8.我们在蛋羹的表面淋上一层生抽酱油,给它增加一些盐味,再放入少许的香油增香,最后撒上少许的葱花美味的蒸蛋羹就做好
6. 鸡蛋炖香蕉怎么做?
材料:去皮的香蕉半根,鸡蛋清半个,面粉(燕麦粉)四勺,牛奶适量。
制作方法:香蕉捣成泥状,然后把鸡蛋清,面粉一同混合,用搅拌机或者是手动的搅拌均匀,让各种的材料充分的混合子在一起,再倒一点牛奶搅拌均匀。清洁脸部之后,把此款香蕉鸡蛋面膜涂抹在脸上,敷大概十五分钟,之后用温水清洗干净。 此款面膜是一款紧肤保湿的面膜,香蕉里面含有丰富的维生素A,在帮助滋润肌肤的同时,有能够舒缓脸部血管扩张引起的脸红。鸡蛋具有紧肤滋润的功效。
7. 香蕉蒸鸡蛋羹
蒸好鸡蛋羹步骤如下:
1.大火烧开水后将火调小,待用。
将2个鸡蛋打散在碗内,加2勺牛奶和适量盐,把姜切成碎末待用。
2.用温水将1中的鸡蛋打散,比例为2(水):1(鸡蛋)
3.烧开水后用开水烫一个空瓷碗,将碗周围用食用油涂抹一圈,不可以涂抹太多
4.将刚才的鸡蛋倒入到抹油的瓷碗中,加入切碎的姜末和虾米皮。将调小的火调大再次将水烧开后把瓷碗放进锅里,大火蒸5-7分钟即可出锅。
8. 香蕉炖鸡蛋羹的做法大全图解视频
整鸡洗净,放水,淹过鸡即可,放入姜、葱段。烧开后,放料酒,加入一点点醋,去腥,也能促进钙质发挥。
2.
小火煨烂,加入香菇和蘑菇,加盐糖。
3.
出锅的时候加上蒜叶,一美味鸡汤就出炉啦!
9. 用香蕉做鸡蛋羹的做法
香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也均有栽培,以台湾、广东最多。秋季果实成熟时采收,经处理脱涩后,洗净鲜用。我国栽培的有甘蕉,粉蕉两个品种。甘蕉果形短而稍圆,粉蕉果形小而微弯。其果肉香甜,除供生食外,还可制作多种加工品
10. 香蕉蒸蛋羹的家常做法
香蕉1根
鸡蛋1个
辅料
牛奶100毫升枸杞少许
步骤1
鸡蛋打匀备用
步骤2
将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好(如果你追求细腻口感和完美品相那就过滤,但有是点麻烦),可以留几片做点缀,这个随意
步骤3
接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀
步骤4
放入微波炉,高火一分半分钟。
步骤5
取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开。