1. 西兰花鸡蛋羹图片
食材用料
西兰花1/2颗,鸡汤 600毫升,洋葱半个,胡萝卜10克,西芹 20克,橄榄油10毫升,香叶 1片,欧芹杆1条,百里香少许,奶油 10毫升,食盐适量,胡椒粉适量
做法步骤:
1,洋葱、胡萝卜、西芹切小块,西兰花切成大颗
2,锅烧热后放入橄榄油,加入洋葱炒2分钟,加入胡萝卜、西芹炒1-2分钟
3,倒入鸡汤,放入西兰花、香叶、欧芹杆、百里香,大火煮沸后转中小火,保持微沸,煮30分钟,并拂去面上泡沫
4,捡去香叶、欧芹杆,将汤用料理机打成顺滑状
5,汤倒回锅内加热(不要沸腾),加入奶油搅拌,用盐和胡椒碎调味即可
2. 西兰花鸡蛋羹图片高清
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3. 西兰花鸡蛋羹的做法
材料
西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒
做法
1、把西兰花剪成小朵洗净,胡萝卜洗净切成菱形片,然后都焯水,过一下凉水,控干。
2、把西兰花,胡萝卜片放入大一点的容器里,放上鸡精,盐拌匀。
3、锅中放油,放入花椒,炸出香味倒入拌好的西兰花里,拌匀,盛入盘中即可。
4. 西兰花鸡蛋羹图片大全
两个鸡蛋搅拌均匀,把鸡蛋末去掉,放少许盐,在放入西蓝花,进烤箱烧烤档190度烤15分钟即可。
5. 西兰花蒸蛋羹
1、蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。
2、事实上鸡蛋羹要做得好吃,不只是与蒸制时间有关,还与加水量有很大关系,加水过多,则蛋液过稀或者可能不成形;加水太少,则口感不够滑嫩。
这是我的答案,希望可以帮到你吧
6. 蛋清西兰花羹
红薯鸡蛋西兰花干的做法如下,将红薯切成菱形块状,然后西兰花也切成块状,然后将红薯和西兰花首先倒入锅中进行炖制,等熟的时候加入鸡蛋打入锅中搅拌,这样做的红薯鸡蛋西兰花根的做法就做好了,也可以加入一块冰糖,这样提味更好,非常的好吃好喝。
7. 西兰花鸡蛋羹营养价值
1、叶片不同
菜花的基部所生长出来的叶片为长圆形或椭圆形的,顶部的叶片则为圆形,有细齿状的边缘,有时叶片上会有几个小的裂片,呈现出翅状,呈灰绿色。
西兰花的叶片虽然形态相似,但颜色是蓝绿色或深蓝绿色,有明显的区别。
2、营养价值不同
菜花中含有大量的蛋白质和碳水化合物等,还有食物纤维和维生素以及部分矿物质。
西兰花的营养价值要比菜花更高,其中的维生素A的含量和胡萝卜素的含量几乎百倍于同等重量的菜花,因此更多的是作为一种健康食品存在。
8. 西兰花鸡蛋做法大全家常菜
主料:西兰花400g
辅料:蒜15g,葱10g,红尖椒半个,鸡精2g,食盐1g,香油2g,食油30g
做法步骤 :
1. 准备所有原料。
2. 西兰花去根洗净,改刀成小块,蒜切成末,葱切成葱花,尖椒切成三角块。
3. 锅内放入适量清水大火烧开。
4. 加入适量盐,西兰花,尖椒沸水至翠绿断生。
5. 捞出沥干水分备用。
6. 炒锅内放入食用油30g烧热加入葱花10g,蒜片15g煸炒出香味。
7. 加入西兰花尖椒,盐,鸡精2g同时煸炒,均匀后淋香油2g出锅装盘即可。
8. 这样一道家常炒西兰花就做好了。
9. 西兰花鸡蛋豆腐羹
1、豆腐用刀背碾压成泥过筛。
2、鸡蛋打散后也过筛。
3、把豆腐泥和鸡蛋液放入大碗中,加适量清水搅拌均匀,倒入内部已经抹了一层油的容器中,盖好保鲜膜放入蒸锅内大火蒸15分钟取出。
4、锅内加少许清水,放入盐、白糖、味精、蚝油大火烧开,用水淀粉勾薄欠淋入熟植物油,倒在蒸好的豆腐鸡蛋羹上,再撒少许葱末即可。
10. 西兰花鸡蛋汤
可以的。我从137减到现在110了,早上就是无糖燕麦一个鸡蛋,中午吃的基本就是西兰花鸡胸,各种蔬菜都能和鸡胸配在一起,蒜蓉西兰花很好吃,晚上实在嘴馋可以喝西红柿蛋汤,非常好喝