1. 微波炉蒸鸡蛋羹的方法
鸡蛋打入碗里加水盐，酱油将它搅拌均匀，然后在上面用保鲜膜，这样碗口包起来，用牙签扎几个小孔，放入微波炉里面，用，中火转十分钟左右
2. 如何用微波炉蒸鸡蛋羹
微波炉蒸鸡蛋不平整的原因有以下几点：
1.鸡蛋与水的比例不对，应该是1:2的比例，最好加温水调鸡蛋；
2.鸡蛋一定要充分打散，撇去上面的浮沫，这一步很关键；
3.微波炉开高火，一般2分钟就可以了；中火要5分钟；小火大概10分钟。蒸的时候最好盖上盖子，蒸好后不要急于揭盖，焖2分钟再揭盖。
3. 怎样用微波炉蒸鸡蛋羹
我家的微波炉是总共9分钟最软糯 每个微波炉不一样根据情况稍改变微波炉红薯不要挑粗壮的 要尽量挑全体均匀粗细的方法就是用纸巾包裹红薯沾湿放入盘子中 高火3分钟拿出来再稍微往上撒一点点水 停1 2分钟后 再高火3分钟然后把纸巾撤掉 干热3分钟放稍微凉一点时 就跟外面买的烤红薯差不多了 最外圈会稍微有些干 吃起来很甜很浓 皮一撕就掉 里面很甜软糯
4. 微波炉蒸鸡蛋羹的方法窍门
用料：
鸡蛋、盐、蒸鱼豉油、葱
做法步骤：
第一步：碗中打入3个鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀。
第二步：把鸡蛋液过滤一下，盛入碗中。在鸡蛋液中加入温水（鸡蛋和温水的比例是1比1.5）。烧点热水，水烧开之后把鸡蛋液放入蒸锅，中火蒸12分钟。
第三步：出锅后，用刀把蒸好的鸡蛋液横竖划成块。倒上一勺蒸鱼豉油，撒上适量葱花。这样鸡蛋羹就做好了。
5. 微波炉如何蒸鸡蛋羹
微波炉只是加热的，不能蒸鸡蛋羹
6. 鸡蛋羹怎么蒸微波炉
微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散，加盐，鸡精，加白醋（去腥），慢速打匀防止气泡，加水（爱吃嫩点就加2倍，微波炉里就需要时间长点）搅拌均匀
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放入微波炉，中高火3，4分钟（微波炉功率不同，需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态）大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊，碗微微烫
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调高火1~2分钟，此时蛋羹碗边缘的熟了，中间还没有熟，等待两分钟后调中火3，4分钟，见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
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撒小葱，香油，白芝麻，生抽，醋，划开蛋羹开吃
7. 微波炉蒸鸡蛋羹最简单的方法
主料
鳊鱼1条
辅料
姜适量
葱适量
配料
油适量
盐适量
料酒适量
蒸鱼豉油适量
鸡精适量
淀粉适量
胡椒粉适量
清蒸鳊鱼的做法
1.把鱼去鳃，去肚，去鳞，洗净，横切几刀，撒上盐，料酒。
2.在刀逢里放上姜片，鱼身下也放上姜片，鱼肚塞上姜与葱结。
3.水开后，隔水蒸3分钟。
4.把蒸鱼水倒掉。
5.再隔水蒸8--10分钟，闷2分钟。（什么都不放）再把水倒掉。
6.把姜片去掉。
7.撒上葱花。
8.在葱花上浇上热油。
9.取小碗，放入水淀粉，盐，料酒，胡椒粉，鸡精，蒸鱼豉油，调匀。
10.放锅里煮开。
11.浇在鱼上即可。
小窍门&温馨提示
小帖士；1.此方法一般用在淡水鱼上，如海里的小鱼（馒头鱼），则不通.
2.一定要把水淀粉调成薄芡哦---
8. 蒸鸡蛋羹的做法用微波炉
鸡旦打伞加二倍水格水蒸20分钟开盖加生抽葱花少许盐蒸5分钟出锅点上香油可香了