1. 微波炉煮糖水鸡蛋的做法
1、锅中加适量水,适量白糖,水烧开,白糖也融化了。
2.关火至不再冒水泡,贴着锅打入鸡蛋,然后开小火
3.一直煮到鸡蛋白凝固了,然后把蛋轻轻铲下来,继续煮至鸡蛋熟了就可以了。
4.为了好看,白色的浮沫可以撇去哦
2. 微波炉煮糖水鸡蛋的做法窍门
1.准备食材:鸡蛋3个、红糖5克、红豆50克、枸杞5克。
2.红豆浸泡10分钟。
3.枸杞浸泡5分钟。
4.首先起锅烧热水,水开放入鸡蛋。
5.煮熟捞出去壳备用。
6.砂锅中放入红豆,加适量清水煮30分钟。
7.然后放入鸡蛋、枸杞,煮10分钟。
8.最后放入红糖搅拌融化即可食用了。
3. 微波炉怎么煮红糖煮鸡蛋
步骤1
这一步我们先把红枣去核,这个去核不去核说法多,红枣去核不容易上火,我呢是觉得吃起来方便,枸杞随意抓了一点,15粒左右,以前没放生姜的,不是太喜欢生姜味道的可以不放,因为今天有点受凉,所以切了两片,发汗
步骤 2
黑木耳用的我们秦岭野生的椴木木耳,拿了三朵泡发,泡发后记得清洗干净去掉尾巴那块哦
步骤 3
红糖好好说说,毫不夸张的说,这是我喝过最好喝的红糖,平时不爱甜食的我,也会念叨着喝它,亲自去考察过,这是一位来自广西的秋哥,十年自建农场,坚持不施农药,秋哥说不养畜牲种不出好甘蔗,哈哈,有机红糖,产量很少,有块有粉,我觉得粉很方便,喝多少可以自己定量
步骤 4
鸡蛋提前煮好,剥壳,和黑木耳一起倒进去
步骤 5
然后把生姜,红枣,枸杞一同倒进去
步骤 6
然后一起小火煮10分钟
步骤 7
关火后,盖上盖子焖一会儿,5分即可,一碗高颜值的补气养血汤就完成啦
4. 微波炉怎样煮糖水鸡蛋
主料1人份
鸡蛋2个
辅料
蜂蜜适量
步骤0
很多人都喜欢吃糖水鸡蛋。但是有的人把鸡蛋打入锅里后总煮不好,蛋黄破裂,或者是蛋白都散了。所以今天重点就是说说如何煮出一个完整又鲜嫩的鸡蛋
步骤1
锅里放入冷水大火烧开
步骤2
准备好鸡蛋,在锅边缘磕一下
步骤3
大火改中小火
步骤4
磕碎的鸡蛋放入锅中
步骤5
中小火煮到蛋清变白,用铲子轻轻掏底轻轻移动一下鸡蛋,防止粘底
步骤6
盖上锅盖,中火煮2分钟左右就可以了,如果不喜欢糖心蛋,那可以再延长两分钟
步骤7
在碗里放入温水,加入一勺蜂蜜
步骤8
煮好的鸡蛋放入碗里就可以吃了
5. 微波炉可以煮糖鸡蛋吗
煮鸡蛋不可以用微波炉加热,因为微波炉温度太高,鸡蛋容易爆裂
6. 微波炉糖心鸡蛋的做法
1.鸡蛋冷水下锅,水没过鸡蛋。
2.中火煮开。
3.水开后继续煮1分钟。
4.关火后再盖上盖子焖两分钟。
5.捞出鸡蛋放冷水碗里,倒掉水再加一次冷水,鸡蛋就可以吃了。
7. 微波炉做糖水蛋的做法
食材用料
鹌鹑蛋250g,水350g,冰糖30g,红糖30g,熟芝麻适量
做法步骤:
1/6
找坏的鹌鹑蛋。把鹌鹑蛋放进水中,水要高于蛋,静置会,那些浮起来的坏蛋就不要了。
2/6
煮蛋。水开后关小火煮10分钟。
3/6
剥蛋。把煮蛋的开水倒掉,加入冷水(有冰水更好),用力摇晃几下,再把蛋的外壳捏碎连蛋壳里面的膜一起撕掉,就会很容易得到一颗完整的蛋。
4/6
另起锅把350g水煮开,加入冰糖跟红糖。(我用的是黄冰糖,白的也可以)
5/6
把鹌鹑蛋放进去,大火煮开后关小火煮。
6/6
煮到糖水跟鹌鹑蛋齐平后关火。最后撒些熟芝麻,香香的
8. 微波炉煮开水蛋的做法
微波炉煮不了白水蛋,鸡蛋放在微波炉加热后会爆的。
9. 微波炉煮糖水鸡蛋的做法大全
微波炉蒸鸡蛋羹做法如下。
1、碗中磕入一个鸡蛋,用筷子快速打散,一个方向哈。
2、徐徐加入一旁晾好的温开水。温水是鸡蛋液的一多半即可。
3、边加水边搅拌,蛋液搅拌均匀后,撇去上面的泡泡。
4、放入微波炉蒸2、3分钟即可。
5、取出蛋羹,滴一点醋,加一点香油和生抽。
OK,蛋羹完美出炉!
10. 微波炉怎么做水煮鸡蛋
开水煮鸡蛋即将鸡蛋直接放进已经煮好的沸腾的开水中。
优点:这种煮法鸡蛋受热很快,短时间内就能熟透,时间花费短,一般只需5分钟。
缺点:会因热胀冷缩的原因出现鸡蛋破裂,破了可能还会使蛋白的质感变差。
冷水煮鸡蛋就和温水煮青蛙是一个道理,把鸡蛋在冷水中慢慢增温,从外而内的开始缓慢的凝固,最后全部熟透。
优点:冷水煮鸡蛋的优点在于所煮的鸡蛋不会破裂,成熟度比较均匀。
缺点:比较耗时。开水煮鸡蛋一般只需煮5分钟,而冷水煮鸡蛋差不多需要15分钟。