1. 电饭煲做鸡蛋羹的做法窍门
1、鸡蛋三个，打到碗里
2、开始往里加水：呵呵，这里同时推荐用打开的蛋壳加水，水应该是蛋液的三倍加入的水一定要是温水，这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门
3、沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水，力量一定不要大，尽量让鸡蛋液不起很多泡，直到搅匀为止
4、依据个人口味加入盐，我喜欢放些蚝油，这样蒸出来的蛋羹味道好。注重：不管是加盐还是蚝油，一定不要加多，鸡蛋比较不吃盐，会把这道菜的鲜味完全破坏
5、放入蒸锅开始蒸，注重第二个让蛋羹鲜嫩的窍门：等水烧开再放入蛋液，而且锅盖不能盖严（留一个指头粗的缝隙）
6、蒸7-8分钟后，会发现鸡蛋已经凝固，用筷子稍微试一下是否蒸熟就可以起锅了
7、依据个人口味，起锅前可以预备少许香葱末、香油和生抽，起锅后倒入蒸好的蛋羹中
2. 电饭煲做鸡蛋羹的做法窍门视频
首先洗净鸡，把内脏去除，放料酒腌制一下，放生抽葱姜蒜用锡纸全部包好鸡，放入事先刷好油的电饭锅闷35-40分钟就可以了
3. 电饭煲做鸡蛋羹的做法窍门图片
但用电饭煲煮饭的最好方法是放的水高于米粒平面 一节手指,煮好了之后闷下也是必然的，至于保温还是断电没区别，因为保温温度低于刚煮好的米饭温度， 闷5~10分钟就可以啦
4. 电饭煲怎么做鸡蛋羹窍门
两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散，2、加入清水，充分搅拌均匀，3、将打好的鸡蛋液过筛一遍，4、过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔，5、放入微波炉中，6、选择火力200瓦（如果没有变频火力，就选择低火），时间4分钟，7、再选择火力350瓦（大约相当于普通微波炉的中火），再次微波4分钟，8、出炉啦，倒味极鲜酱油调味，再来点葱花，来吃吧～
5. 电饭煲如何蒸鸡蛋羹
1、一斤的面粉、四分之一袋的酵母。
2、把适量的发酵粉用温开水化开成乳液状!倒进适量的高筋面粉里!然后揉成光滑的面团!放在温暖处发酵20分钟。
3、发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里,继续和到面团表面光滑不粘手,再次放进盆里盖上盖子发酵。我每次都加两次面粉,发酵三次。
4、将最后一次发酵好的面团分成大小一样的面剂子放进电饭锅,一定要注意电饭锅里的水要是凉水,面剂子在电饭锅里要醒十五分钟，再开火蒸馒头。
5、先小火将电饭锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。
6. 鸡蛋羹放电饭煲的做法
蒸鸡蛋羹兑的水一定要用温水（50~60度），碗上还要盖上盖子，乙方蒸馏水进入蛋羹里，时间在8分钟就好
7. 电饭锅鸡蛋羹的做法窍门窍门
先把醪糟用水煮开，以后煮20分钟，再倒入牛奶煮五分钟，放入白糖即可出锅。
8. 电饭煲做鸡蛋羹的家常做法
电饭煲和电炖锅（养生煲）的功能相差无几，都能做排骨汤。
需要提前准备：
排骨500克、大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克
排骨汤的做法：
1、排骨洗净，过开水，然后冲洗干净
2、放入电炖锅内。如下图所示。
3、加入调料。如下图所示。
4、开始炖汤。如下图所示。
5、炖好的汤可以直接喝，非常美味.如下图所示。
9. 电饭煲做鸡蛋羹应该弄什么功能
蒸煮功能都可以的
1、电饭煲可以炖菜；
2、电饭煲又称作电锅，电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸，煮，炖，煨等多种操作功能；
5、电饭煲炖菜不但味道鲜美，而且营养丰富，方便快捷，可有效防止蔬菜，肉类等内部营养成分的流失，特别是用电饭煲炖汤时，能使汤鲜嫩美味。