1. 婴儿做鸡蛋羹视频
1、将两个鸡蛋加盐打散。
2、加入鸡蛋液5倍的温水，搅拌均匀。
3、鸡蛋打好后，可用筛子过滤一下，去除浮沫和杂质，这样蛋羹会很细腻。
4、加入温水170g(大概在半碗的水量)，搅拌均匀后，加入盐1.5g。包上保鲜膜（或扣一个盘子），扎几个小孔。
5、隔水蒸约10—15分钟，使蛋液凝固。
6、撒上葱花，肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可。
2. 宝宝的鸡蛋黄羹怎么做
主料黄瓜1根 辅料咸鸭蛋2个盐适量鸡精适量香油适量植物油适量 步骤1.准备所需材料。
2.咸蛋凉水入锅煮熟。
3.黄瓜洗净，去皮及瓤，切成6厘米长，0.6厘米宽的方条。
4.加入少许盐。
5.用手抓匀，去除瓜条过多水分，使之更加脆嫩。
6.咸蛋蒸熟取黄，压碎后过筛。
7.黄瓜条加入适量盐、鸡精，香油。
8.将其拌匀。
9.锅中加植物油烧至三成热，放入咸蛋黄。
10.慢慢炒至吐油，质感变沙。
11.再加入少许清水烧沸熬煮1分钟，使锅中混合物成半流体的酱状，起锅晾凉。
12.黄瓜条摆盘，将蛋黄酱淋在瓜条上即可。（也可和瓜条直接拌匀）
3. 蛋黄羹的做法 宝宝
全蛋的鸡蛋羹，宝宝在8个月左右可以吃，但是如果是单纯的蛋黄，将蛋白分离开，可以在6个月左右开始喂。鸡蛋羹营养丰富，而且易于宝宝消化吸收，是一种比较好的辅食。
除鸡蛋羹外，生后4个月开始，宝宝可以补充淀粉类的食物，如米粉，米糊，同时可以补充少量的蔬菜汁和果汁。8个月的宝宝除了可以吃全蛋羹之外，还可以吃鱼泥，肉泥，干泥等等，要依次添加，一次添加一种，由少量到多量。
添加辅食时要遵循由少到多、由稀到稠，、由一种到多种的原则，每添加一种辅食，要观察一周左右，看是否有腹泻、呕吐、皮疹等不良反应，如果没有不良反应，就可以继续添加另一种辅食。
4. 宝宝蛋黄蒸蛋羹的方法
用料：
鸡蛋、盐、蒸鱼豉油、葱
做法步骤：
第一步：碗中打入3个鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀。
第二步：把鸡蛋液过滤一下，盛入碗中。在鸡蛋液中加入温水（鸡蛋和温水的比例是1比1.5）。烧点热水，水烧开之后把鸡蛋液放入蒸锅，中火蒸12分钟。
第三步：出锅后，用刀把蒸好的鸡蛋液横竖划成块。倒上一勺蒸鱼豉油，撒上适量葱花。这样鸡蛋羹就做好了。
5. 宝宝蛋黄鸡蛋羹的做法视频教程大全
食材 熟鸭头6只，冬笋150克，葱姜蒜共75克。
黄酒1汤匙，白糖1/2茶匙，鸡精1茶匙，精盐1/2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，沙茶酱1汤匙，烹调油适量。做法 1、鸭头切去不可食部位，适当切块，葱姜蒜剥净表皮，切片。2、冬笋适当切块，放入开水中稍烫，捞出，控干水分。3、锅烧热，放入烹调油适量，沙茶酱、葱姜蒜同放锅中，煸炒出香味。4、烹入黄酒，添入开水1杯，放入鸭头、冬笋、白糖、鸡精、精盐、胡椒粉，烧开，小火烧扒，旺火把汁收稠即可。
6. 婴儿蒸蛋黄羹的做法视频教程
婴儿可以在7个月的时候吃蛋羹，在6个月的时候可以少量的添加一些蛋黄和米粉米汤之类的食物，在添加辅食的时候也不能够添加的过多，因为添加过多的话，很可能会引起宝宝消化，不好的，可以在6个月之后循序渐进的进行添加，后期的时候也可以添加一些青菜和肉泥之类的。
7. 宝宝炖蛋黄羹的做法大全
鸡蛋的蛋黄可以做黄金蛋炒饭，最好用土鸡蛋的蛋黄，因为土鸡蛋蛋黄颜色更黄，做出的蛋炒饭更亮，而且营养丰富。
首先准备米饭适量，米饭最好是过夜的剩米饭，放在冰箱内冻一下，炒出的米饭粒粒分明不黏连。
第二，准备葱姜蒜切沫，蛋黄适量打散，小葱洗净切碎备用。
第三，锅烧热，放宽油划锅倒出，再放底油，这叫热锅凉油，主要是为了不使米饭粘锅。
第四，下入葱姜蒜沫爆香，后下入米饭，用勺子按压，下入蛋液。
第五，不断颠锅翻炒，使蛋液凝固包裹着米饭，使米饭粒粒分明。
第六，下入葱花炒匀，加入盐一勺，鸡粉一勺，胡椒粉一勺，翻炒均匀即可出锅装盘。
8. 蛋黄鸡蛋羹的做法 宝宝
给宝宝做辅食是很多家长特别用心且特别烦心的事。因为辅食与宝宝的身体健康和发育有着直接的关系。因此，家长们对于做辅食是特别上心的，一种食材的做法有很多，我们今天就来说说1岁宝宝蒸鸡蛋羹的做法是什么？
1、虾仁鸡蛋羹：先将虾仁煮熟之后切成虾仁丁放入小碗内，再往碗里打一个鸡蛋并搅匀，后倒入温开水，再加入少许盐和油搅匀后可以跟米饭一起蒸。
2、蔬菜鸡蛋羹：蔬菜鸡蛋羹不仅能让宝宝吸收鸡蛋里的蛋白质，还能摄入蔬菜中丰富的维生素及其他营养成分，做法很简单，将蔬菜与鸡蛋一同搅拌均匀后加入适量的水，蒸煮8分钟左右即可食用。蔬菜的选择很多，比如胡萝卜、青菜或是木耳等等。
3、香菇鸡蛋羹：准备好虾仁、肉末、香葱和香菇或是蘑菇及鸡蛋。先将鸡蛋打散后待用，将虾仁和香菇或是蘑菇切成丁后与肉末一同在锅里翻炒一下倒入装有鸡蛋液的碗中，搅拌均匀后加入香葱，再倒入温开水后蒸煮10分钟即可出炉，待凉一凉后温度合适了再给宝宝食用，以免烫到宝宝。
9. 宝宝蛋黄鸡蛋羹的做法视频教程全集
材料低粉120克，安佳淡奶油，草莓，蛋白7个，柠檬汁几滴，岩盐2克，细砂糖80克，自制香草糖做法1.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡2.分次加盐和细砂糖打至湿性蛋白状态3.筛入低粉拌匀4.倒入烤盘，抹平表面5.中下层，170度20分钟6.等蛋糕温热状态抹上鲜奶油7.放草莓碎8.卷成卷，用油纸和保鲜袋密封好，冷藏2小时以上9.切片食用