1. 宝宝炖蛋黄羹的做法大全
材料
皮蛋3个，黄瓜1个，香葱1棵，汤1大碗
做法
1、皮蛋每个切成六块，黄瓜切厚片，香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好，如果实在没有汤，那就用水，同时须放鸡精)
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热，将皮蛋块放锅中略炸后捞出沥干油。
4、装盘后待用。为了拍照，所以我这次炸得稍老了一点点，一般只过一下油，把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上，倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里，撒上葱碎即成。
2. 宝宝吃的蛋黄羹怎么做
各有各的好处，蛋黄羹是单一的补充营养，而蛋黄粥可以让宝宝更有饱腹感，而且在口感上比蛋黄羹要湿润好多，宝宝更容易接受
3. 宝宝炖蛋黄羹的做法大全图解
主料 3种
芋艿
4个
肉末
60克
培根
1条
辅料 1种
葱适量
调料 4种
老抽少许
盐少量
油适量
水淀粉适量
烹饪步骤 9步
步骤1
猪肉切成肉末
步骤2
芋艿去皮切丁
步骤3
葱洗净切葱花
步骤4
锅中倒入油，下肉末煸香
步骤5
倒入芋艿翻炒
步骤6
稍许翻炒后，加入清水或高汤
步骤7
待汤沸滚后，放入老抽和盐调色调味
步骤8
加入培根（最好是油渣能增香增味）
步骤9
最后加入葱和水淀粉勾芡即可
4. 婴儿炖蛋黄的做法
不能吃生蛋黄
应添加含铁较丰富，又能被婴儿消化吸收的蛋黄。开始加1/4个蛋黄。可将煮老的鸡蛋去掉蛋白，将适量的蛋黄用开水煮、米汤调长糊状，用小匙喂，以锻炼婴儿用匙进食的能力。婴儿食后无任何不适时，逐渐增加蛋黄量，一般在1周后可食用一个蛋黄
5. 宝宝炖蛋黄羹的做法大全窍门
主料：白菜适量，粉条一把，木耳适量
辅料：葱白适量，鸡精适量，五花肉适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，盐适量，花生油适量，味极鲜适量，老抽适量，蚝油适量
做法步骤：
步骤1
热锅倒油，油热时放入五花肉煸炒
步骤2
放入葱姜
步骤3
放入味极鲜，老抽继续煸炒
步骤4
放入白菜
步骤5
放入木耳，粉条，还有三块小粉皮，一块放入
步骤6
加蚝油适量，加入清水
步骤7
盖上锅盖炖十五分钟左右
步骤8
蒜瓣切小一些
步骤9
香菜切段
步骤10
加适量盐，炖至白菜软烂，放蒜，放香菜出锅
步骤11
出锅，趁热吃。
6. 蛋黄鸡蛋羹的做法 宝宝
宝宝在添加辅食时可以做一些蒸鸡蛋羹给宝宝，妈妈先将蛋黄打在碗里，适当的添一些水，可以滴几滴香油在里面，搅拌均匀，然后把鸡蛋放在蒸锅里，水开后大约蒸5分钟左右，拿出来晾到温热，就可以给宝宝食用，鸡蛋含有大量的蛋白质和钙，对宝宝的生长发育有很大的好处。
7. 婴幼儿炖蛋的做法大全
准备新鲜的豌豆和鸡蛋。
豌豆壳剥掉，将豌豆清洗干净放入盘子中，鸡蛋磕入盘子中。
加入适量食盐和生抽调味，用筷子充分搅拌均匀。
将大蒸格网放入电饭煲内胆，加入600毫升水，将盘子放入大蒸格网上。
盖上臻米脱糖电饭煲的锅盖通电，选择蒸菜，默认时间是25分钟，根据做菜的时间增减，时间在15—40分钟范围选择，此菜我将时间减少到15分钟。
等时间到了，菜就蒸好了。脱糖电饭煲做米饭可以降低含糖量，适合减肥和糖尿病人，除了可以蒸饭，还可以蒸菜、热饭、煮粥、煮汤。
取出盘子，倒入适量生抽和芝麻油更入味更好吃。
8. 宝宝鸡蛋黄羹的做法大全
主料 2种
苦瓜
300g
鸡蛋
52g
辅料 1种
清汤200g
调料 3种
食油5g
盐1g
淀粉4g
烹饪步骤 7步
步骤1
准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀；鸡蛋磕破于碗中，将蛋清蛋黄分离；苦瓜剖开去籽、切片备用。
步骤2
苦瓜倒入搅拌机，搅打成蓉。
步骤3
打好的苦瓜蓉倒入碗中。
步骤4
锅中油热淋入清汤一碗，大火煮开。
步骤5
蛋清打散，均匀转动倒入锅中，煮开。
步骤6
蛋黄打撒，淋入锅中；用勺子慢慢推散开。
步骤7
淋入淀粉汁，加入食盐调好味即可盛入碗中；佐餐热饮均可。
小贴士
1、苦瓜去籽后一定要将内部白瓤刮净，以免汤羹发苦影响口感。 2、苦瓜性凉，脾胃虚寒之人少吃。
9. 宝宝蛋黄蒸蛋羹的方法
中小火，蒸十分钟
具体步骤如下:
1、碗中打入鸡蛋
2、用筷子划散成细滑的蛋液。（一定要把鸡蛋打散，不然蒸出来会不均匀，还可能会掺杂蛋白）水烧开后放凉，倒入蛋液中，边倒边搅拌，水与蛋液的比例为2:1。
2、蛋液一定要过筛、去气泡、盖上保鲜膜 之后再蒸。
3、蒸制时间不宜太长，水烧开后放入中， 一定要开中小火蒸，记时10分钟，观察蛋 液凝固，轻微晃动会有Q弹的感觉，就要 立即出锅了，不然很容易蒸老。
4、盘比碗浅，蒸鸡蛋的时候，蛋液中部和 底部更容易蒸熟，不会不均匀。所以蒸鸡 蛋可以用盘或者用不那么深的碗。如果用 玻璃材质的，一定要用耐热玻璃。
10. 宝宝炖蛋黄羹的做法大全视频
主料:猪血500g，
辅料:板油适量，盐适量，花椒粉适量，葱姜碎适量，老汤适量
步骤
1.取一小盆，倒入一碗猪血
2.板油切碎碎的，大约5g即可
3.葱姜切碎
4.猪血中加入大半碗老汤，最多不超过1:1哦，慢慢的加，边兑边观察，让血浆能挂住碗即可，然后加入板油碎、葱姜碎、花椒粉、盐搅拌均匀
5.入蒸锅，水开后 蒸8分钟，关火两分钟后取出来即可
6.出锅，嫩嫩的，喜欢可以淋点酱油更美味！