1. 鸡蛋羹三个鸡蛋
鸡蛋羹兑一点凉水，加一点盐，加适当的油，充分搅拌均匀，上锅蒸煮即可
2. 鸡蛋羹四个鸡蛋
鸡蛋羹不全是鸡蛋，鸡蛋羹里首先是要加一倍到二倍的温水，最好是3o度左右的温水，加水少了鸡蛋羹会很老，有时还会有蜂状眼，吃起口感就觉得有点粗糙，加两倍的水正好，细腻爽口还滑溜，老人小孩吃了有营养，又好消化，实在是一味超好的美味佳肴。
3. 鸡蛋羹三个鸡蛋蒸多久
主料
鸡蛋1个
辅料
凉开水
50克
食盐
1克
料酒
少许
蒸鸡蛋羹的做法
1.
鸡蛋打入碗中备用
2.
放入和鸡蛋等量的凉开水（不要用凉水，会有气泡），如果把握不准用量，可用半个蛋壳盛2次就可以了
3.
放入少许盐调味
4.
放入少许料酒，可起到去腥的作用
5.
用筷子把鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡
6.
用漏网过滤掉气泡，保证液体表面光滑平整，这样蒸出来的鸡蛋羹，才会光滑细嫩
7.
把过滤好的蛋液倒入小炖盅内，表面少许的气泡用勺子撇掉
8.
盖上盖子（用碗蒸的可盖上保鲜膜），放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约8—10分钟即可，出锅后可放入几滴香油和醋调味，即可享用
4. 一碗鸡蛋羹几个鸡蛋
做鸡蛋羹牛奶一般放一到两个鸡蛋就可以了。
5. 三个鸡蛋羹多少克
三个蜜枣大概有30克。蜜枣有两个含义，一个是中国的一种蜜饯，另一个是指原产中东的椰枣树的果实。蜜枣属于干果类，用割枣机把大青枣周身割一次，使得容易吸糖，然后放入锅中用白糖煮，晒干，就成了平时吃的蜜枣。蜜枣可用于泡茶，有一股枣的清香。蜜枣以“色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口”而远近闻名。蜜枣具有保护肝脏、养血安神、预防贫血等功效。女生适量吃蜜枣有好处的。
6. 鸡蛋羹三个鸡蛋放多少盐
十斤鸡蛋腌咸鸡蛋放一斤盐。 水和盐的用量按鸡蛋的多少来定。 腌制时先将食盐溶于烧开的水中，达到饱和状态（浓度约为20%）。 待盐水冷却后倒入坛中，并将洗净晾干的鸡蛋，逐个放进盐水中，密封坛口，置通风处，25天左右即可开坛取蛋煮食。
7. 鸡蛋羹三个鸡蛋怎么做好吃
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好，热水就更不行了，以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。
4、烧一锅清水，放上蒸隔。水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
大概10－15分钟，鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱花（根据个人爱好，还可以加肉臊之类的），滴上几滴蒸鱼豉油就可以享用啦
8. 两个鸡蛋羹
两人份，我用了五个鸡蛋（用两个大小相同的碗）鸡蛋打出来大概多少就加相同比例的水（就是1:1的比例），水一定要用烧开的水，温水最佳，凉白开也可以，只要不是自来水就行。分三次加入，边打蛋边加水。
打完蛋后有很多气泡，用勺子把它都撇去，再用细网筛过滤到另一个干净的碗里，就可以上锅蒸 蒸蛋时间很关键，一定要把握好，一般等上气了，过2-3分钟就可以关火，但不要立刻打开盖子，大概在静止两分钟左右！
如果加虾，花甲等我上气蒸五分钟左右，一样静止闷两分钟左右即可！，出锅可以撒上你们爱吃的香葱末，香油就可以！
9. 鸡蛋羹三个鸡蛋多少水
鸡蛋羹一个鸡蛋放1点5倍的水，能蒸出境面蛋。
10. 鸡蛋羹三个鸡蛋多少克
130毫升鸡蛋羹有200克，鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白。
水一定要开以后，再把蛋液放上蒸隔，然后开小火，锅盖一定要留缝，不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼，口感也不会老。
11. 鸡蛋羹三个蛋放多少水
1、蒸蛋所需准备材料如下：一枚鸡蛋，适量的温开水，一点盐，1颗葱和适量的酱油。
2、把一个鸡蛋打入碗内，加入少量的盐用筷子打发鸡蛋。
3、在打发的鸡蛋内按照鸡蛋和水1：2的比例加入温水。再次搅拌均匀。
4、如果喜欢较为细腻的口感，可以把鸡蛋液过筛，去除里面的筋膜等物质。
5、把鸡蛋液静止几分钟，使其表面的气泡尽量消除。
6、盖上可以微波加热的保鲜膜，放入蒸锅内，开水蒸10分钟即可。
7、蒸好的蛋羹加入适量的酱油、葱花、香油等进行调味即可。