1. 电饭锅怎么做鸡蛋羹简单做法大全
锅里放油，油热之后下姜片爆香，放牛肉块翻炒一会儿，放3勺生抽1勺料酒和五香粉，大火炒2分钟，将土豆捞起，和牛肉一起放入电饭锅内，放入八角桂皮香叶和蒜瓣，加水至没过土豆，按下煮饭键。
2. 电饭锅怎么做鸡蛋羹简单做法大全窍门
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
3. 电饭锅怎么做鸡蛋羹简单做法大全视频
南瓜银耳羹
银耳、南瓜
枸杞少许、冰糖适量
1.银耳冷水泡发,去蒂,撕小朵
2.南瓜去皮,去瓤,切小块,洗净待用
3.银耳入电饭锅,加冷水没过银耳,摁下(煮饭键)煮开10分钟,再倒入南瓜块煮开10分钟后,摁(保温键)闷煮30分钟
4.最后,放入适量的冰糖和枸杞煮开即可
西芹豆腐皮粥
1杯大米，8+1/2 杯 水
1 杯西芹切丁，1/3杯胡萝卜切丁
3/4 杯豆腐皮，切碎
少许盐，适量现成的猪肉松
1、将大米和水混合，浸泡在电饭煲锅里约20-30分钟，使米粒膨胀开，这样煮出来粥酥软口感好。
2、开启电饭煲煮约20-25分钟，至粥沸腾后再煮5分钟左右，至粥熟而不烂。
3、把西芹粒、胡萝卜粒、豆腐皮倒入粥里并混合搅拌均匀，再煮5-10分钟至至米饭略膨胀酥软，粥呈稠状即可，过程中可用勺子略搅拌锅底。
4、最后依个人口味加入适量盐，搅拌均匀。
5、起锅盛碗，上面依个人喜好加上适量肉松，吃的时侯把肉松和粥混合均匀即可。
香菇瘦肉粥
鲜香菇5朵，瘦肉馅50g
老姜一块，葱花适量；大米3/4杯
1、大米淘洗干净，按照刻度加3/4刻度的水，按下煮粥档，开始煮粥；
2、老姜切末，加入肉馅中，调入少许味精和胡椒粉，拌匀 。
3、香菇洗净切丁备用
4、大约煮粥15分钟，听到咕嘟咕嘟开锅的声音，加入肉馅拌匀，再加入香菇丁，盖上电饭锅，继续煮粥 。
5、煮到一个小时的时候，就OK了，可以根据个人口味，用少许盐调味 。
6、盛出来，撒上葱花，就可以开动啦！！鲜美清爽顺口
生菜蛋糊饼
鸭蛋2个，香葱几根
生菜几片，面粉2汤匙
水4汤匙，盐少许
1、香葱，生菜洗净。
2、1个蛋配1汤匙面粉2汤匙水拌匀（先把面粉和水拌匀，再打入蛋），加盐和切碎的香葱。
3、平底锅抹少许油，倒入拌匀的蛋糊，煎至凝固翻面再煎一下。
4、煎好后取出夹上生菜即可。
5、最后是番茄，番茄最好的吃法就是生吃了，尤其是早上，番茄切片后配上蛋糊饼，很搭。
4. 用电饭煲鸡蛋羹的做法大全图解
用料：香肠 1根，方火腿 1/4个，胡萝卜 1根，杏鲍菇 1个，香菇 6个，毛豆米 1把，洋葱 半个，米饭 3杯，生抽 3勺，老抽 1勺，盐 适量，糖 适量，油 20ml左右，黑胡椒 适量。
做法步骤：
1、大米洗净加入水。
2、加入切好的材料，所有的食材切出的大小颗粒差不多大。
3、生抽3勺。
4、老抽1勺。
5、加入盐、糖。
6、加入油。
7、倒入到锅中，撒上一些黑胡椒，高压锅闷制10分钟。
8、等高压锅能打开了，美味就完成啦。
9、盛盘开吃。
5. 电饭锅鸡蛋羹的做法窍门
1.首先我们在碗里准备350克温水，放入少许的食盐化成盐水，鸡蛋液里面加入温水，能使蛋液中的气泡快速排放出来，这样能使蛋羹的组织更加细腻，这是第一个重要的窍门。
2.在准备3个鸡蛋打入小碗中，将鸡蛋打成鸡蛋液。
3.等蛋液打好后，我们在将化好的盐水加入鸡蛋液里面搅拌均匀。
4.拌好后我们在用过滤网将蛋液过滤一下，过滤好的蛋液要将表面的泡沫用勺子撇去，这样蒸出来的蛋羹组织会更加细腻，这是第二个重要的窍门。
5.过滤好的蛋液，我们将它放上烧开水的蒸锅，上面盖上一个盘子防止水蒸汽滴落到蛋羹上面，盖上锅盖中火蒸至8分钟。
6.八分钟后等蛋羹蒸好后我们将它取出，取出后等蛋羹稍微放凉一些，我们再将上面的盘子取下。
7.然后用小刀划成小方块，这样吃的时候更方便一些。
8.我们在蛋羹的表面淋上一层生抽酱油，给它增加一些盐味，再放入少许的香油增香，最后撒上少许的葱花美味的蒸蛋羹就做好
6. 电饭锅鸡蛋羹的家常做法
食材准备：3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花
鸡蛋羹的具体步骤：
1、准备好以上食材，葱花切成小段备用，往碗中打入3个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀（家里有打蛋器的就用打蛋器，效果会更好）；加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水（加凉水，蒸出的蛋羹会有腥味和蜂窝，也不要加热水，加热水鸡蛋液会受热成絮状），再次搅拌均匀，表面会有较多泡沫，用滤网去除鸡蛋液里的泡沫，要是不出去泡沫直接蒸的话，鸡蛋羹的表面会不平整，影响外观；
2、锅中加入适量水，开大火煮开，等到水煮开后转为小火，将鸡蛋液放到蒸架上，盖上锅盖蒸煮8分钟后，关火焖1-2分钟；
3、取出鸡蛋羹，将生抽均匀淋到鸡蛋羹上，用刀划成自己喜欢的形状，用手顺时针晃动下碗，生抽就会从缝隙中更好地进入到鸡蛋羹中，使得鸡蛋羹更美味，再撒上些葱花，一道又滑又嫩，美味又好看的鸡蛋羹就做好了。
7. 电饭锅如何蒸鸡蛋羹
1、准备一个鸡蛋，洗净表面，防止蛋皮表面垃圾掉入碗里，影响宝宝健康。
2、将鸡蛋打入到碗里。
3、放入2-3滴白醋。
4、再加入4-5颗盐，要放极少量，旨在调和鸡蛋味，因为在宝宝奶粉里就有充足的钠，所以这里不是补钠，因此要放极少。！
5、将白醋和极少的盐放放打开的鸡蛋碗里后，用筷子搅拌匀，要多搅一会，便于蒸出的鸡蛋羹蓬松。
6、在搅好的鸡蛋中放入半杯凉开水，这里切记要凉开水，热水会让鸡蛋凝结的，冷水也不好。
7、然后，再搅一会，起沫鸡蛋与水调和均匀为止，这里也是关键，要多搅一会，便于蛋羹蓬松。
8、在锅里放入适量的水，将搅好的鸡蛋糊碗放入锅里，水量掌握到10分钟左右的蒸发量，不要让锅干了。蒸的时间也很重要，不要过长，蛋羹会老。这样蒸出的鸡蛋羹会蓬松鲜软，最适合宝宝吃了。
9、蒸10分钟后，凉一会，取出蓬松的鸡蛋羹，可根据温度直接给宝宝喂食了。
拓展资料:
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
8. 用电饭锅蒸鸡蛋羹的做法大全图解
主料未知
面粉4大杯
辅料
酵母适量，水适量
1，准备，面粉和酵母搅拌均匀
2，和面
分次加入清水用筷子搅拌！酌情添加水量
3，发面
和面完成后放入面包机启动发酵程序～一个小时三十分钟左右！插孔不回缩即可！
4，造型
发酵完成后的面团分成大小差不多的面团揉圆！放入月饼模具！倒扣按一下！取出来用刀切去多余的部分！
5，蒸
最后锅中倒入适量的凉水！馒头放入蒸笼！如果不知道什么是熟！用手按下不回缩即可
9. 电饭锅怎么做鸡蛋羹简单做法大全图解
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
秋风萧瑟，洪波涌起。
竹径通幽处，禅房花木深。
昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。
接天莲叶无穷碧，映日荷花另样红。
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
花间一壶酒，独酌无相亲。
10. 用电饭锅做鸡蛋羹的家常做法
米3杯，银杏半杯，蟹罐头1小听，蟹子少许，桅子果实一个，盐2/3小匙。
做法
1、将米淘洗干净，沥干水分。桅子果实用清水洗干净，将其弄碎后放入盐水略泡一下，即显出黄色，并溢出香味。
2、把银杏的壳敲碎，剥去壳后，放入锅内，并加适量的水及少许的盐煮，煮的时候需要用漏勺盛着煮，如见薄皮已经脱落，颜色变好看时，就沥去水分，注意要仔细地把皮除干净。
3、在深锅内，放入米及银杏。把桅子果的黄色汁液，用干净的布过滤后，倒入深锅内，用强火煮至沸腾后，改用中火煮2-3分钟，再改用小火煮2-3分钟，熄火，继续闷10分钟左右。
4、蟹沥去汁液后，除去软骨，切成粗末状。
5、在已煮好的饭上，把蟹肉撒上去，再和饭搅拌，装上盘后，撒上蟹蛋装饰即成。
11. 鸡蛋羹用电饭锅怎么做
1、温水加酵母静置片刻，所有原料混合均匀，边加酵母水边用筷子搅拌成絮
2、用手抓匀，这一步有点粘，成团即可。电饭煲里稍微用油，也可以不用，试过一次也不粘底，置入面团抹平。
3、夏天室温下发酵1小时，面团发至两倍大小，加黑芝麻点缀，因为用手轻轻压了压，所以有点塌。
4、电饭煲按煮饭键，跳闸打开后成功脱模。
5、电饭煲的发糕底部焦黄，像蛋糕一般好看，当然也很好吃。
6、这一款豆面较多，也可以随意调整主料配方，很蓬松，好吃。