番茄汁鸡蛋羹(番茄鸡蛋羹图片)

淘菜谱 2023-01-09 11:10 编辑:admin 184阅读

1. 番茄鸡蛋羹图片

主料:鸡蛋1个、番茄一个、洋葱少许、火腿肠少许、芝士片一片;辅料:水适量、盐5g、橄榄油少许、胡椒粉少许

将鸡蛋加2g盐打散,再加入同比例的水搅拌均匀。撇掉表层的泡沫,碗水盖一层保鲜膜。冷水入锅蒸制。水烧开后,中火15分钟即可。

番茄去皮,同火腿肠,洋葱分别切碎

锅烧热后,加少许橄榄油,盐,胡椒粉将番茄,洋葱,火腿肠一同炒制。番茄变软出水即可关火。

鸡蛋蒸制十五分钟凝固之后,将炒制的卤放入蒸碗内,再盖一片芝士。

两三分钟之后,开盖,芝士片融化,再撒入少量胡椒粉香葱末就完成了

2. 番茄酱鸡蛋羹

材料:桂圆肉20克、枸杞子10克、鸡蛋2个。桂圆鸡蛋羹的做法1.将桂圆肉、枸杞子用清水清洗干净,桂圆肉可以撕成小块备用。2.将上述准备好的材料放入锅中,加水煮沸。3.再将鸡蛋去壳调匀,并淋入桂圆枸杞汤中,略煮约5分钟,盛出即可。

3. 番茄鸡蛋汤羹

主料 2种

苦瓜

300g

鸡蛋

52g

辅料 1种

清汤200g

调料 3种

食油5g

盐1g

淀粉4g

烹饪步骤 7步

步骤1

准备好苦瓜和鸡蛋。淀粉用水调匀;鸡蛋磕破于碗中,将蛋清蛋黄分离;苦瓜剖开去籽、切片备用。

步骤2

苦瓜倒入搅拌机,搅打成蓉。

步骤3

打好的苦瓜蓉倒入碗中。

步骤4

锅中油热淋入清汤一碗,大火煮开。

步骤5

蛋清打散,均匀转动倒入锅中,煮开。

步骤6

蛋黄打撒,淋入锅中;用勺子慢慢推散开。

步骤7

淋入淀粉汁,加入食盐调好味即可盛入碗中;佐餐热饮均可。

小贴士

1、苦瓜去籽后一定要将内部白瓤刮净,以免汤羹发苦影响口感。 2、苦瓜性凉,脾胃虚寒之人少吃。

4. 番茄鸡蛋羹图片大全

为了节省时间,直接倒入一碗开水到小锅里,开小火煮翻滚。

步骤 2

藕粉先用小量45度以下的温水调开,等锅里热水烧翻滚,倒入锅里不停搅拌,开始的时候可能会有的结块,继续搅拌即可,煮到糊状,把火调小。

步骤 3

鸡蛋打散,慢慢倒入锅内,一般倒一边搅拌,再煮几秒关火倒碗里即可。

步骤 4

最后加上枫糖调味,美味的藕粉鸡蛋羹就完成了。大家可以加蜂蜜加糖,可以自由发挥。

5. 番茄鸡蛋羹怎么做

燕麦鸡蛋羹的做法1.准备燕麦片和鸡蛋2.奶锅中加水,大火煮开3.倒入燕麦片4.待锅中水再煮开时,加盖转小火煮5分钟5.鸡蛋打散6.将蛋液淋入锅中,用筷子快速搅散7.再大火煮1分钟即可

6. 茄子鸡蛋羹的做法

工艺:蒸

口味:咸鲜味

时间:<30分钟

热量:较低热量

配料:

烹饪步骤:

1.芹菜叶子

2.鸡蛋四个

3.加入盐

4.加入温水

5.搅拌至均匀

6.然后芹菜叶子 焯一下水

7.切碎

8.加入鸡蛋液里

9.搅拌好的

10.改上保鲜膜

11.轧几个洞上锅蒸

12. 好的

13.成品

烹饪小贴士:

加入温水使蒸出来的鸡蛋更鲜嫩

7. 鸡蛋番茄羹的做法

可蒸,可炒,很美味。

鸡旦虾酱用料:虾酱,鸡旦,料酒,淀粉,小米椒,食用油。

①两勺虾酱,两个鸡旦,将鸡旦与虾酱搅均,放入适量料酒,爱吃辣的放点辣椒碎,淀粉水。

②a,将上述食材放入蒸锅,大火蒸十分钟,即可上桌。

b,炒锅倒油,油热后将上述食才入,翻炒,将水份炒干,撒入葱花即可出锅。

虾酱的选择很重要,不要有异味。蒸,炒都不要放盐,虾酱本身就很咸。

8. 番茄蛋羹的做法大全家常

主料:牛腩350克, 番茄2个

辅料:盐 生抽 料酒 冰糖 大葱 花椒 八角 香叶各适量

烹饪步骤

第一步:牛腩冷水下锅,放小葱葱白和适量料酒,去除血水。

第二步:水开后煮两分钟捞出,冲洗干净。

第三步:锅内少量的油,放入香料的全部材料。

第四步:油温升高后放入牛腩翻炒。

第五步:放老姜和葱段继续翻炒。

第六步:依次放入冰糖,生抽,料酒。

第七步:放入一半的西红柿翻炒出沙。

第八步:放入砂锅(砂锅提前烧好热水)转小火,一小时后捞出葱白,八角,香叶。加上剩下的另一半西红柿。继续炖煮一小时后关火。

第九步:即可出锅装盘。

9. 西红柿鸡蛋羹图片

叶尖焦枯病如图:

西红柿不光是感染病害之后,如果遭受虫害之后,也可能会导致西红柿的植株出现问题,引起叶子发黄、枯萎。

解决方法是 提前往土壤中消毒杀菌,可以先人工捕捉,之后来喷施杀虫剂来处理。