1. 微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟
用料
鸡蛋 2个
开水(降温到80-90度) 和鸡蛋液一样多
酱油 1小勺
芝麻油/香油 1小勺
做法步骤
1、准备2个鸡蛋、一个碗、开水 喜欢吃咸的,准备酱油和芝麻油/香油 喜欢吃甜的,准备蜂蜜
2、敲蛋入碗,将鸡蛋液用勺子、筷子或者叉子打散均匀
3、之前准备的开水,放凉到80-90度左右(其实基本上你打完鸡蛋也差不多了) 把热水倒入鸡蛋液中,倒入的热水量和鸡蛋液是1:1 接下来,搅拌均匀!!!
4、如果你算不准,就另拿一个一样的碗,倒入热水,一直到热水和那碗鸡蛋液的量持平,然后再倒入鸡蛋液里。
5、搅拌完的鸡蛋液
6、将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内,上面盖个盖子(微波炉可用的)或者拿个盘子倒扣 然后只需加热40秒~~~ (如果你家微波炉功力不高的,40秒后看下情况,就再多加热一会儿。。。) 我用的是松下微波炉,1200w,10级火力(最高火力)
7、最后, 喜欢咸的,就在成品上加上一小勺酱油和一小勺芝麻油~ 喜欢甜的,加蜂蜜啊~ 开吃啊!
2. 微波炉蒸鸡蛋羹的几分钟
蒸鸡蛋羹,时间其实并没有一定,根据碗的大小,水开后,一般8-15分钟为好。
事实上鸡蛋羹要做得好吃,不只是与蒸制时间有关,还与加水量有很大关系,加水过多,则蛋液过稀或者可能不成形;加水太少,则口感不够滑嫩。
不能蒸过头,蒸过头了水分减少过多,口感就过了,水后开计时,一般8-15分钟为佳,当然如果您一次蒸得很大碗,那时间还要加长的。
3. 微波炉蒸鸡蛋羹一般几分钟
大火蒸15分钟,如果东西少可以时间少些
4. 微波炉蒸鸡蛋羹得用几分钟
建议20分钟左右,时间太长鸡蛋羹就会变老呢
5. 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟能熟
鸡蛋羹在开锅之后蒸10-15分钟左右就会熟了,这样蒸出来的鸡蛋羹是非常鲜嫩的,口感也刚刚好,要是蒸制时间过长的话,会将鸡蛋羹蒸老,降低口感。
另外鸡蛋羹蒸好之后也不能马上取出来,还需要放到蒸锅里焖2-3分钟,吃起来会更美.
6. 微波炉蒸鸡蛋羹几分钟用什么火
微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀
2/4
放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫
3/4
调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3,4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4/4
撒小葱,香油,白芝麻,生抽,醋,划开蛋羹开吃
7. 微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟六个鸡蛋
微波炉蒸鸡蛋羹需要5分钟
微波炉蒸鸡蛋羹步骤1/4
鸡蛋打散,加盐,鸡精,加白醋(去腥),慢速打匀防止气泡,加水(爱吃嫩点就加2倍,微波炉里就需要时间长点)搅拌均匀
2/4
放入微波炉,中高火3,4分钟(微波炉功率不同,需要根据自己家微波炉去查看蛋羹状态)大概3,4分钟后是粘稠的蛋糊,碗微微烫
3/4
调高火1~2分钟,此时蛋羹碗边缘的熟了,中间还没有熟,等待两分钟后调中火3,4分钟,见蛋羹不再冒泡,凝固即可拿出
4/4
撒小葱,香油,白芝麻,生抽,醋,划开蛋羹开吃
8. 用微波炉蒸鸡蛋羹需要几分钟
1、视情况而定。根据地瓜的大小,个头大的可能需要15-20分钟能熟。个头小的约6-10分钟左右即可。
2、蒸地瓜时,要将其表面的泥土和杂质清洗干净,并将其表面附有的水珠擦干。微波炉内高火蒸上八分钟后,将地瓜翻面,继续蒸至熟烂即可。逃选地瓜时,要挑选外表光滑,没有小黑洞的最佳。新鲜的地瓜可以将其放置在阴凉干燥处存放。