一、面条鸟巢的做法，面条鸟巢怎么做好吃，面条鸟巢？
鸟巢面的做法
1.
起锅放适量清水；
2.
水开放入面块；
3.
煮至七分熟捞出过凉水；
4.
鸡蛋磕开，蛋清放入面条中，蛋黄放入另一碗中；
5.
面条中放入适量盐、胡椒粉，搅拌均匀；
6.
分离的蛋黄备用；
7.
起锅刷油，中间空出圆形状，围出鸟巢状；
8.
中小火煎黄后，在中间空心位置分别倒入蛋黄，定型翻面继续煎；
9.
碗中倒入辣酱和番茄酱，倒入适量清水稀释，搅拌均匀；
10.
用刷子将酱涂抹均匀；（可刷一面也可二面，看自身喜好）
11.
最后撒上葱花，装盘即可。
鸟巢面成品图烹饪技巧
1、 面条不必全熟，因为后续还需要煎制； 2、建议全程中小火，小火煎透、煎酥脆；大火一不小心可能会烧焦、烧黑； 3、面条中也可以加入适量水淀粉搅拌均匀，水淀粉的作用是更易定型，不易松散；4、另一种简单做法可参考我另一食谱（香煎面）5、如果鸡蛋较小，可不用分离蛋清蛋黄，直接将整颗鸡蛋可以中间圆心处；6、可以根据自身需要，做成豪华版鸟巢哦！ 7、有烤箱的也可以试试用烤箱版哦！
二、挂面条煎蛋的做法？
主料：
面条200克
鸡蛋适量
辅料：
盐3克
酱汁适量
做法：
步骤1.面条下水煮至7成熟
步骤2.捞出过凉
步骤3.倒入食盐蛋清搅拌均匀
步骤4.锅内刷油
步骤5.面条卷成卷放入蛋黄
步骤6.煎至两面金黄
步骤7.刷上酱汁
三、煎蛋面条的神仙吃法？
煎蛋面条的做法既简单，吃起来的味道也很不错。下面就跟我一起来做做吧！首先先准备两个鸡蛋，一段胡萝卜，一根小葱即可。
把小葱洗净，切成葱段，把胡萝卜切丝，爆炒后的胡萝卜更香哟。
把面条放在锅里煮熟后捞出来，如果喜欢吃带汤的汤面，就留一部分面条汤。
把煎鸡蛋、胡萝卜丝、葱段放在面条里。
把锅加热放油，把红辣椒剁碎炸香，加入生抽香醋，放点黑芝麻，浇在面条中，这样美味就做好了。
四、煎蛋做法？
首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。加入适量盐，然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀，搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋，待鸡蛋一面成形后再翻动鸡蛋，煎至8成熟即可。
五、醋煎蛋做法？
主料
鸡蛋2个
辅料
姜末适量
调料
糖1汤勺
盐1/3汤勺
醋2汤勺
生抽1汤勺
热水适量
糖醋煎蛋的做法步骤
1.先调糖醋汁。取一小碗，加入适量姜末。
2.加入1勺白糖。
3.加入1/3勺盐。
4.加入两勺醋。
5.加入一勺生抽。
6.加适量热水搅拌均匀。
7.热锅凉油。
8.打入鸡蛋。
9.一面煎到蛋清五成凝固，翻过去煎另一面。
10.鸡蛋都煎好后，倒入糖醋汁，开始烹。
11.盖上锅盖，小火烹制1-2分钟。
12.出锅。
小窍门&温馨提示
1.上述口味偏淡，可根据自己的口味适量增加调料的比例。
2.鸡蛋可以煎的稍微嫩一点，因为后面还要烹制片刻。
六、煎蛋汉堡做法？
煎蛋煎火腿片火腿片放在汉堡坯上面依次放芝士片酸黄瓜片西红柿片挤些沙拉酱放煎蛋盖上汉堡坯美味诱人的汉堡吃起来喽
七、木耳煎蛋做法？
主料 2种
木耳
100g
鸡蛋
2个
辅料 3种
盐少量
油少量
酱油少量
烹饪步骤 8步
步骤1
木耳100g泡发，然后加入少许盐搓洗干净，沥干水。
步骤2
将沥干水的木耳切成细粒，然后稍微剁碎。
步骤3
打两个鸡蛋到碗里，加适量的盐和几滴食用油。
步骤4
鸡蛋用筷子调匀。
步骤5
锅中烧热倒入少量食用油，加入木耳碎炒2分钟
步骤6
木耳碎炒熟后倒入蛋液
步骤7
蛋液凝固后翻面，加入少许酱油。（我用的鸡蛋少，看起来不够整齐。如果多放蛋液，颜色更好看）
步骤8
出锅。
小贴士
洗木耳时加入少许盐，可以搓洗得更干净。
八、黄芪煎蛋做法？
一般黄芪只拿来煲蛋，炖蛋，基本不会拿来煎蛋。
九、冰花煎蛋做法？
用料：鸡蛋 (6个)
冰糖 (140克)
鲜奶 (四分之一杯)
清水 2杯
做法：1.准备好所有食材，先把鸡蛋放在容器中打散。
2.加入牛奶，并均匀搅拌。
3.把糖和水放在一个碗中，加热至糖融化后。
4.趁糖水还热将其倒入鸡蛋液中，均匀搅拌。
5.倒入碗中放在蒸笼中，慢火炖20分钟即可。
十、法式煎蛋做法？
一般的做法是:火腿切粹与鸡蛋搅拌放点盐,油烧热后,把搅拌好的材料导入锅中