一、如何煎蛋嫩又熟？
1.首先呢，找一个小碗，打入一个鸡蛋，下面开始用小火热锅。
2.在锅中倒点油，在油里面加入一点盐，此时油温还是凉的，这时把鸡蛋放进去，小火慢煎。
3.煎至蛋液开始凝固后，在鸡蛋上浇上一点凉开水，这样煎好的鸡蛋就会特别嫩。
4.煎好一面后，再翻个面，等着双面都是金黄色便可以食用了。
二、嫩玉米薄饼的做法大全？
1.新鲜的玉米清洗一下，然后把玉米粒全部剥下来，嫌弃用手费劲的话，那就直接用刀切下来吧，我就这样做的。
2.玉米粒放进榨汁机里面达成糊糊，然后加上一些面粉和一点点酵母粉，用筷子搅拌好，静待发酵。
3.发酵好了之后，加点面粉揉搓，然后做成饼子，不要太大哦。
4.喜欢用电饼铛烙的你就选择电饼铛烙饼，直接刷一层油在电饼铛里烙饼，不过我喜欢也能够那种大铁锅贴在锅边上，这样做出来的玉米饼子更好吃还不油腻。
三、嫩姜木耳煎蛋的做法？
主料 2种
木耳
100g
鸡蛋
2个
辅料 3种
盐少量
油少量
酱油少量
烹饪步骤 8步
步骤1
木耳100g泡发，然后加入少许盐搓洗干净，沥干水。
步骤2
将沥干水的木耳切成细粒，然后稍微剁碎。
步骤3
打两个鸡蛋到碗里，加适量的盐和几滴食用油。
步骤4
鸡蛋用筷子调匀。
步骤5
锅中烧热倒入少量食用油，加入木耳碎炒2分钟
步骤6
木耳碎炒熟后倒入蛋液
步骤7
蛋液凝固后翻面，加入少许酱油。（我用的鸡蛋少，看起来不够整齐。如果多放蛋液，颜色更好看）
步骤8
出锅。
小贴士
洗木耳时加入少许盐，可以搓洗得更干净
四、辣椒煎蛋怎么做才嫩滑？
1
五花肉清洗干净、剁碎
2
辣椒去除籽、辣椒在中间切开清洗干净、姜去皮清洗干净剁碎
3
五花肉里放鸡蛋、姜、生粉、酱油、油、盐、胡椒粉、往一边方向搅起劲
4
把调好味的肉馅塞入辣椒里、辣椒口的肉用勺子压一压、以防掉馅
5
热锅放油、放辣椒、煎至微微虎皮状、（不赶时间可以先把辣椒口朝下煎好、这样也是以防掉馅）
6
加入适量清水、煮熟
五、鼬给佐助煎蛋是哪一集？
在游戏里有，动画片里面没有。
该作背景设定与《究极风暴：世代》相同，游戏并无主线剧情，而是以章节故事的形式展开。故事包含三个章节：两个宇智波之章、晓之创立之章、遥远希望之章，三个章节均为原创故事，岸本齐史亲自监制。
六、薄饼做法大全薄饼机？
用料
面粉
一勺鸡蛋 一个
步骤 1
一勺面粉，加适量水拌薄糊，加入一个鸡蛋，拌匀。 面糊过筛，备用
步骤 2
薄饼机放入面糊盆一按一提一翻面 熟了放到盘里。
步骤 3
比较有劲道，嫩嫩的。
七、电视里说煎蛋放水可以弄得很嫩，求做法？
准备材料：鸡蛋：一个、食盐：半勺、植物油：适量、清水：适量。
1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以，然后散入半小勺盐，把锅晃一下。
3、打入一个鸡蛋，不要翻动，倒入少许清水，然后开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。
4、盖上锅盖，用锅里的余温来煎鸡蛋，煎3-5分钟后就可以了。
5、用一个干净无水的容器，把煎好的鸡蛋盛出即可享用。
八、煎蛋锅怎么煎蛋？
电饭锅煎鸡蛋 主料 鸡蛋两个（小锅） 香肠喜欢可以加 辅料 番茄酱适量 电饭锅煎鸡蛋的做法步骤
1. 锅内放少许油，按下煮饭键，等待油热。打两个鸡蛋搅拌均匀。香肠切粒。
2. 油热后鸡蛋倒进锅里，加香肠粒。等待五分钟即可。
3. 喜欢的话放上番茄酱，超级简单 煎鸡蛋 主料 鸡蛋(适量)肉末(适量) 调料 十三香(适量)葱花(适量)盐(适量) 厨具 无 1 葱切沫，放碗里备用。 2 肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。 3 在碗里打2个鸡蛋。 4 在洒里点盐和十三香。 5 然后把鸡蛋液顺时针搅开。 6 马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。 7 油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。 8 用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了。 9 等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。 小窍门： 1、煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。 2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。 3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。 4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻。
九、香蕉，薄饼。香蕉，薄饼，的，做法。香蕉，薄饼，怎么做？
主料
中筋面粉
200g
香蕉
280g
辅料
油
适量
白糖
20g
清水
100g
步骤
1.面粉里加入20克食用油20克白糖拌合后再加入100克清水揉成光滑的面团后盖上放入冰箱冷藏过夜.
2.准备香蕉
3.切成均匀的薄片
4.之后冰箱拿出继续揉面至柔软分成均匀的胚子
5.桌子抹上油，取一个胚子擀成薄皮，铺上香蕉片
6.四周往中间叠起
7.做好之后用手轻轻的压几下
8.热锅倒入油，油温7分热下入饼胚，转小火慢慢煎至底部微黄
9.再转中火煎至两面金黄色后捞起
10.趁热吃很香脆的
十、薄饼铛做薄饼的做法大全？
1、食材：面粉200g，小葱花切满一盘，鸡蛋准备10个，食用油适量，食用盐适量，酵母适量。
2、取适量的面粉，放入干净的盆内。加入冷水用筷子搅拌至浆糊状。使得面粉无干团，也就是没有干的疙瘩。这里稀或者稠要应个人的食用需求了。
3、加入酵母，继续搅拌，差不多搅拌3分钟左右。用保鲜膜封上。如果四天气比较冷的时候最好是放在温热加水的锅里，或者空调下面。如果是夏季只需要放在温暖的地方便可。等待酵母发酵。
4、根据气温地域不同，等待的时间也有所区别。但是，一般差不多四个小时就有一些变化了。可以掀开保鲜膜或者透过保鲜膜看到面糊表面有一些小泡泡，泡泡越多发酵得越好。一般面积在百分之七十的泡泡为最佳，因为发酵太充分反而影响口感。
5、将发酵好的面糊，放入少许的盐和油再次搅拌均匀。盐是用来提味的，油是为了摊饼的时候不粘锅，也使得饼吃入嘴里的口感不干。用木质的铲子取一铲子面糊放入电饼铛中。摊平之后等待五分钟。
6、五分钟之后，就可以在饼面打一个鸡蛋，摊平。这个时候打鸡蛋是因为饼已经熟了，加鸡蛋不会影响饼面的正常起。因为是加入酵母的活面，熟的过程中会有一些起面的感觉。活面食用会更加软，口感好。
7、鸡蛋打入之后就可以放入葱花了。乘着鸡蛋还没有熟，有一定的粘性，将葱花依附到饼面上最好不过了。如果喜欢其他的食材也可以切碎放入。
8、鸡蛋面看颜色和成色熟了之后，就可以翻面了。等待几分钟之后，一个饼就完事了。之后呢，我们用食品袋装好放入冰箱保鲜层。食用的时候将其取出放入电饼铛加热一下就好了，抹上酱或者加入火腿肠或者肉或者生菜都可以。当做是超市的葱油饼一样的吃法便可。