一、煎蛋怎么煎？
起锅倒入油热后把鸡蛋打入锅中，中小火煎至到一面金黄，稍微闷一下，注意不要把蛋煎糊就不能吃了那就前功尽弃了，还影响美观，锅中鸡蛋上均匀的撒一点点盐，准备一个漂亮的盘子把鸡蛋放到盘子里，上面可以淋一点西红柿酱，更为美观好吃，
二、醋煎蛋是怎么煎的？
1、Step1 取鸡蛋1个，打在碗里搅匀。
2、Step2 米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒。
3、Step3 蛋熟后加适量白糖，凉后即吃。提示：每天早晚各吃1个。一般患者吃两次就可止咳，重者3天可愈。您知道吗？你知道吗？国外的营养专家已经把米醋作为一种新型保健饮料开发出来，又称“玫瑰米醋”。
三、法式煎蛋该怎么煎？
用料
鸡蛋 2-4只
黄油 5克
工具：