一、艾草煎蛋的正确做法？
我们首先需要准备以下食材：新鲜艾草100克，土鸡蛋5只，食盐5克
第一步：由于艾草都是在野外生长的，所以叶子上会有比较多的灰尘和泥巴，所以新鲜采摘回来的艾草，要多清洗几遍，将艾草上面的灰尘泥巴清洗干净。然后起锅加水煮沸，水开之后，将洗净的艾草放入锅中，大火焯水1分钟，将艾草煮至断生，然后用漏勺捞出来，放到冷水里面过凉。
第二步：等艾草过凉之后，捞起来，双手拧干水分，然后放到菜板上面，再切碎，不用特别碎，保留一点颗粒，口感会更佳。
第三步：再盘子里面打入5只鸡蛋，加入5克盐，再用筷子快速地搅散成蛋液，然后将切碎的艾草，放入到盘子里面，搅拌均匀备用。
第四步：起锅加油烧热，油温烧至5成热的时候，将艾草蛋液倒入锅中，边煎边用锅铲铺大一点，将蛋液煎至凝固，然后用锅铲铲成小块，再翻面煎另一面，煎至两面焦黄即可。
二、艾草和鱼腥草可以一起使用吗？
两个药物治疗疾病的性质是不一样，艾叶是属于温性的药物，对于虚寒性的病症有治疗作用，可以用于治疗月经不调的病症，而鱼腥草是属于寒凉性质的药物，有消炎抗菌的作用，这两个药物同时使用，一寒一热，对于寒复杂的症状有治疗的作用，可以一块使用。
三、甜艾草和苦艾草的区别？
艾草和苦艾草的区别可体现在两个方面上。一是分布范围不同。二是用途不同，艾草香气浓烈，晒干后捣碎能当食物，还可作艾灸。苦艾草是用来作花露水，叶子用来泡茶。
四、家艾草和野艾草哪种最好？
野艾草比家艾草好，因为它是自然生长的，
五、黄油煎蛋和普通煎蛋的区别？
这两种煎蛋的区别有以下几种
第一种区别，用黄油煎蛋煎出来的鸡蛋整体颜色非常诱人，并且散发着相当浓郁的奶香，普通煎蛋，闻起来会有一种植物油的味道，而且鸡蛋整体颜色发白
第二种区别，黄油煎蛋就算放置非常长的时间，煎蛋也不会变硬，一就是非常柔软的，普通煎蛋稍微放凉后，蛋白就开始变硬，蛋黄就会化渣
六、艾草和艾蒿区别？
没有区别，是同一种东西。
艾草别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。
是多年生草本或略成半灌木状植物，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多；常有横卧地下根状茎及营养枝。
七、煮蛋和煎蛋区别？
煮蛋营养价值高，煎蛋味道好。