蒜苗煎蛋的做法(蒜苗煎蛋的做法窍门)

淘菜谱 2023-03-16 16:42 编辑:admin 175阅读

一、煎蛋做法?

首先需要开大火把锅给烧热,锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。加入适量盐,然后再把火改成小火,往锅中加入适量的盐,用铲子把食盐搅拌均匀,搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋,打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋,待鸡蛋一面成形后再翻动鸡蛋,煎至8成熟即可。

二、蒜苗的做法?

1、清炒蒜苗

蒜苗最简单的做法就是把它清炒,清炒蒜苗不仅口味非常的清淡,而且营养价值非常丰富,清炒蒜苗的做法相比于其它的一些做法也是最为简单的一种,首先要准备好适量的蒜苗把它清洗干净,然后把它切成一段一段的,再把它放到锅里面加入油和盐一起进行翻炒,直到它炒熟就可以吃了,清炒蒜苗的味道清香营养丰富,可以调理脾胃。

2、蒜苗和鸡蛋一起炒

把蒜苗和鸡蛋一起炒也是非常值得品尝的一道清淡菜肴,首先要准备好适量的蒜苗和两个鸡蛋,蒜苗需要彻底的清洗干净,然后切成段,鸡蛋打入碗中,以后搅拌均匀,先把鸡蛋倒入锅里面,烧熟,煎成块,再把蒜苗放进去进行翻炒,直到把它炒香,然后再撒入少量的食用盐,最后就可以装盘上桌享用了,蒜苗炒鸡蛋,可以说是非常美味的。

3、蒜苗炒回锅肉

蒜苗炒回锅肉也是比较受欢迎的一道菜,首先要准备好适量的蒜苗和肉,先把肉在锅里面烧熟备用,再把蒜苗处理干净以后放到锅里面炒熟,再快炒熟的时候再把烧好的猪肉放进去进行翻炒,直到炒香入味,最后加入一些生抽酱油即可。蒜苗炒回锅肉的味道是比较清香的,要比单独炒和炒鸡蛋更加的美味一些,如果平时口味比较差,没什么食欲,那么就可以吃这道蒜苗炒回锅肉来进行调整,因为这道菜可以使自己的食欲得到提升。

三、大蒜煎蛋的做法?

步骤1

把材料备齐

步骤2

把鸡蛋打散,蒜切碎备用

步骤3

鸡蛋打散蒜搅拌均匀

步骤4

加入鸡精

步骤5

加入适量盐

步骤6

锅中倒入适量油热,倒入鸡蛋混合液,用手把锅向周边斜,尽量把鸡蛋液流成圆形,小火煎至两面金黄即可。

四、带鱼煎蛋的做法?

先把带鱼油煎 然后把鸡蛋打开一起炒

五、煎蛋酱的做法?

食材换一换食材

鸡蛋

100克

香葱

5克

白糖

2克

熟芝麻

5克

鲜味酱油

3克

方法/步骤分步阅读

1

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鸡蛋打入小碗中

2

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1茶匙鲜味酱油加入少许白糖,加入少许清水调匀成料汁

3

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香葱切末

4

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煎锅放少许食用油,倒入鸡蛋小火煎制

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小火慢慢煎,至到底边有金黄嘎,倒入酱汁小火煎1分钟

6

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关火后撒入白芝麻仁和香葱末即可

注意事项

如果不喜欢吃半凝固状态的鸡蛋,也可以煎熟一点

六、麻花煎蛋的做法?

用料 :

麻花 150克

鸡蛋 两个

盐 适量

锭粉 适量

老酒 适量

做法 :

1.麻花洗净晾干、剁碎

2.鸡蛋打两个、打撒后放入麻花

3.放入盐巴、搅拌均匀

4.平底锅放入适量油、烧热、把麻花倒下去铺平

5.煎好的时候老酒撒几滴就可以出锅了

七、煎蛋机的做法?

用料

培根 2片

鸡蛋液 1勺

香葱 少量

番茄 细粒若干

芝士片 1片

方包 1片

油 半勺

竹签 1条

鸡蛋卷(煎蛋器/鸡蛋器版)的做法步骤

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步骤 1

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1.把鸡蛋器预热。然后把方包外面那层黄色皮切去,用袋子装好,手压方包成扁平状。2.铺培根、芝士,卷起来,放进机器。插入竹签。3.加入一勺蛋液,等提示灯亮后,拿起来

步骤 2

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微波炉加热2分钟,加适量番茄酱,搞定!

八、生煎蛋的做法?

用料:鸡蛋 (1个)

清水 1碗

盐 半勺

做法:1.干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。

2.关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以了。

3.散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀,锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅。

4. 打入一个鸡蛋,不要翻动。

5. 倒入少许清水,这个时候可以开小火,听见噼里啪啦的声音后关火。

6.盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

九、白花煎蛋的做法?

用料:鸡蛋 三个

白花菜酱 一瓷勺

料酒 少许

盐 少量

鸡精 少许

油 30克

做法:第1步.准备好所有食材,先将鸡蛋磕到碗里,加少许料酒顺时针方向搅拌,将鸡蛋打成蛋液。

第2步.起锅,锅内放入适量的油,当油温升至5成热时,下入蛋液炒熟。

第3步.加入白花酱菜炒拌均匀。

第4步.加少许盐、鸡精炒匀即可出锅,开吃。

十、卤肉煎蛋的做法?

1.五花肉切块

2.放入高压锅,加入几片姜,压一压,用高压锅的原因是肉容易煮烂,后面不用长时间熬制,便很入味!嫌麻烦的亲,可以锅烧开水,加入姜,煮沸就可以。就是后面卤的时间要加长,煮到肉软化为止,怎么也得两个小时!

3.鸡蛋煮好,剥壳,待用

4.准备香叶桂皮和八角!

5.锅里放水,一定要烧开,依次先放入香叶桂皮八角,(这三种卤料已经是很香很正宗了)酱油,盐几勺,我加了几滴老抽上色,再放入肉和鸡蛋。

6.煮个一个小时候就很入味,卤肉也已经软化。出锅,鸡蛋很香。