一、铁板韭菜煎蛋？
食材明细 韭菜 一盘 鸡蛋 六个 盐 少许 制作方法 1、韭菜切碎备用。
2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味。3、先倒一半的蛋液进去煎。4、煎到一面稍微凝固即可出锅 5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。6、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。7、煎到两面凝固就好了。二、韭菜煎蛋好吃还是葱花煎蛋好吃？
1、只是好吃的问题上，我认为是葱炒鸡蛋（葱煎蛋），炒出来色泽金黄，香气喷人，自然是韭菜炒鸡蛋无法比拟的，还有韭菜的气味也不是很多人喜欢的，像餐馆一般都是做葱煎蛋，很少韭菜炒鸡蛋的（南方基本上是这样，北方就不知道了）。营养上它们也是各有千秋，貌似韭菜的营养价值高点。
2、《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
三、豆角韭菜煎蛋做法？
豆角煎蛋的做法教程：
1、豆角去头和尾部，洗净切成小丁，小葱切葱花。
2、锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟，捞起过下凉水，然后沥干水份。
3、鸡蛋打散成蛋液。
4、将烫好的豆角丁加入鸡蛋液中。
5、加入葱花，再加入适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。
6、平底锅放油小火烧热，倒入豆角鸡蛋液。
7、煎至一面定型，用铲子铲起一边，复盖到另一边，形成半月的蛋角，再反面煎至金黄即可出锅切块食用。
四、怎么做韭菜煎蛋？
韭菜煎鸡蛋方法和步骤如下：
1、韭菜清洗干净，切成短条状备用。
2、把鸡蛋全部打入碗中，加入适量盐用筷子快速搅拌均匀。
3、把锅洗干净，大火热锅，等锅烧干里面没有水残留了，倒入食用油，待油烧热后，倒入鸡蛋液，等一两秒待鸡蛋有些凝固了用锅铲翻炒，出锅备用。
4、锅里倒油，油热后倒入韭菜段，翻炒均匀后，倒入之前炒的鸡蛋，用锅铲翻炒均匀，调至小火，倒入生抽，翻炒均匀后出锅。
5、香喷喷的韭菜炒鸡蛋就做好了。
五、韭菜煎蛋做法王刚？
1、韭菜切碎备用。
2、打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。
3、先倒一半的蛋液进去煎。
4、煎到一面稍微凝固即可出锅
5、把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。
6、锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。
7、煎到两面凝固就好了
六、韭菜煎蛋汤的做法？
1. 将韭菜摘干净，鸡蛋打好备用。
2. 海蛎子多洗几遍，控出水，放入韭菜和鸡蛋，倒入水，家里盛米饭的碗大概倒入3碗就 行，一定不要多了。再放入各种调料搅拌.
3. 开火，把调好的海蛎子倒入锅中，要不停的搅拌，因为水少，避免糊锅。
4. 差不多五分钟后，韭菜海蛎子鸡蛋已经成团，余出一点汤就行 。
5. 出锅。
七、韭菜煎蛋怎么做？
健康功效：鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目韭菜：温中、补肾、解毒食材用料：鸡蛋2个相克食物韭菜30克相克食物食用油适量食盐适量淀粉少许菜谱做法：
1.韭菜摘洗干净，凉干水份。
2.改刀切碎沫备用。
3.一小匙淀粉用开适量凉水化开侍用。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.韭菜、鸡蛋液、水淀粉、适量盐混合拌匀。
6.炒锅烧热下适量食油(平时炒菜量)烧熟，倒入调好的韭菜蛋液，端起炒锅转圈将蛋液摊开成园饼，一面煎黄小心翻面，待两面煎好起锅装盘。
八、韭菜煎蛋怎么切好看？
韭菜煎蛋想做成型得多放鸡蛋，同时多油，慢火煎出来，漂亮的食物外形会更加促进食欲，对于翠绿金黄的韭菜煎蛋，一般来说有切成三角形的或者棱形的，排放整齐漂亮，或者用煎蛋模具来做形状会更漂亮，心形的，圆形的，苹果形的，还有小熊形状的，做出来比切出来的更整齐和更美观，也更能提高食欲
九、韭菜煎蛋可以放多久？
一天之内。
从食用的方面来说,韭菜煎鸡蛋只能够存放1天的时间,韭菜煎鸡蛋的最佳口感和最佳味道的时间是在一小时内,韭菜炒鸡蛋一旦存放的时间长了,其口感和味道都会下降。
十、茄子煎蛋做法大全？
食材:
茄子 2个，鸡蛋 两个，调和油 适量，食盐 适量，蒜 两颗
做法步骤
1、把茄子切成薄片
2、再将茄片切成丝，不要太小
3、再将茄丝切成丁
4、锅里放少许调和油，油太多会很腻
5、把鸡蛋搅拌均匀
6、把鸡蛋倒进炒过的茄子里搅拌均匀
7、锅里再放油烧热，将鸡蛋茄子倒锅里煎至两面焦黄
8、装盘撒上葱花即可