电饼铛可以做水煎蛋吗(电饼铛可以做水煎蛋吗视频)

淘菜谱 2023-03-16 08:36 编辑:admin 156阅读

一、电饼铛煎蛋热量?

答;电饼铛煎蛋热量〔327大卡〕。

食材

鸡蛋2只,电饼铛

操作方法

01

打电饼铛打开,用小刷子在下盘中刷上一点油,均匀抹好。

02

将电饼铛的下盘预热,可以选择煎蛋薄饼那一档。

03

将鸡蛋直接磕入盘中,用手捏一些盐,均匀地撒在鸡蛋上。个人习惯用铲子把鸡蛋黄捅破,让蛋黄流出来。

04

当鸡蛋底部煎好后,用铲子翻个面,再煎另一面,两面都煎熟后,即可出锅装盘。

二、电饼铛煎蛋方法?

1、电饼铛链接电源,打开下盘加热按钮,预热警示灯亮,先预热几分钟。

2、预热过程中用刷子抹上花生油或者预热过后抹也可以,但是不要抹太多,在打鸡蛋的地方抹上一圈即可。

3、预热结束,预热指示灯灭,代表电饼铛下盘温度可以了,这时就可以在抹油的地方打上鸡蛋了。打上鸡蛋后,用小木铲沿着鸡蛋边缘铲动,注意不要用力太大,也不要太快,以免弄破或者弄碎鸡蛋,尽量保持鸡蛋的完整,煎出来才更好看。

4、一面煎的差不多后,把鸡蛋翻过来再煎另一面,煎另一面时蛋黄容易流出来,不过过一会凝固了就好了。

5、煎蛋熟的程度因个人喜好决定,有的人喜欢七八成熟的,可以煎的时间短一些或者另一面不用煎,喜欢全熟的可以多煎一会,但是时间也不要超过3分钟,不然煎出来的鸡蛋会很老。

三、双面电饼铛怎么煎蛋?

双面的电饼铛煎蛋很简单。具体做法:首先电饼铛预热,其次刷油,预热完毕,蛋磕碎,根据个人喜好:

1、可以直接放入电饼铛,2、也可以倒入碗中搅拌均匀,3、可以加入盐、葱花等等,选择一种操作,盖上电饼铛盖子,调到煎蛋功能键,等着提示煎蛋完成,双面焦黄的煎蛋完美出锅,盛盘,开吃