一、煎蛋属于西餐吗？
西式煎蛋是属于中餐的一种，而且西式煎蛋的菜系是属于家常菜的一种菜系，西式煎蛋的做法比较简单，只是跟我们平时在家做的蛋，在做法上是有一点点不同的，因为这种西式煎蛋在煎蛋的时候并不需要煎成两面金黄只需要煎其中一面就可以了，但是有些人会觉得西式煎蛋总是煎不熟，其实并不是没有煎熟，因为西式煎蛋本来就是他们的特色，而这种一面熟一面不熟，也是作为西式煎蛋其中的一种特点，再将其中一面煎黄之后，在上面撒一层胡椒粉，这样就可以吃
了。
二、早餐煎蛋吃法？
答：锅里放少许油，打一个整个鸡蛋进去，煎太阳蛋（注意不要着急翻面，待2分钟左右翻面，这样太阳蛋基本才能成型，不然形状会乱掉）煎至两面金黄后，可起锅装盘！
刚煎鸡蛋剩余的油不要急着倒掉，这时可利用锅里剩余的油煎香肠，将超市里买好的美式香肠2根放入锅里，小火煎至微焦，可起锅装盘！
三、西餐顺序吃法？
西餐上菜顺序的简单介绍
西餐看似复杂、繁锁，但每道菜一般只有一种，其上菜顺序一般如下：
头盘（开胃品）——第一道菜
西餐的头盘有冷头盘和热头盘之分，常见有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。头盘即开胃品，味道常以咸、酸为主且量少而精。
汤——第二道菜
西餐的汤有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类，常见牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、蛤蜊汤、蔬菜汤、罗宋汤、葱头汤。冷汤有俄式、德式冷汤。
副菜——第三道菜
西餐的副菜，各种水产类菜肴和蛋类、面包类、酥盒菜肴通常称为副菜。吃鱼类菜肴时西餐讲究调味汁，如鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。
主菜——第四道菜
西餐的主菜，即各种肉、禽类菜肴。通常取牛、羊、猪各个部位的肉，用烤、煎、铁扒等方法烹制成各式肉、排菜肴。配用的调味汁主要有黑胡椒汁、浓烧洋葱汁、蘑菇汁、西班牙汁等。通常将鸡、鸭、鹅、兔肉和鹿肉等野味归入禽类菜肴，用煮、炸、烤、焖等烹调方法制成，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等等。
配菜（蔬菜类菜肴）——第五道菜
西餐的配菜即蔬菜类菜肴，也称为沙拉。与主菜同时摆上的生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。沙拉调味汁主要有千岛汁、醋油汁、乳酪沙拉汁等。另有炸土豆条、煮菠菜、花椰菜等熟蔬菜沙拉。除此之外，还有亦可做为头盘食用的鱼、肉、蛋类制作的沙拉，通常不加味汁。
甜品——第六道菜
西餐的甜品包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、霜淇淋、乳酪、水果等等。
最后品尝——饮料咖啡、茶
四、西餐的吃法？
左手拿刀，右手拿叉。美国人有时累的时候可以换过来用，而欧洲人不可以换着用。
当吃完不要把刀叉一起放到盘中，这时服务员会来帮你收起来的，即使还有许多好吃的你都没有吃，你也不能说："我还没吃完"，会很丢面子的。把刀、叉放到左右两边表示你吃完了，所以服务员要来收的。
五、芦荟吃法西餐？
材料：芦荟350克、猪里脊50克、精盐、水淀粉、豆浆、白糖、葱丝、姜丝、蒜末、酱油、花生油、鸡精各适量。
做法：
1、将芦荟洗净去皮，切成丝。
2、猪里脊切成丝，加入水淀粉、酱油搅匀。
3、坐锅点火倒油，加入葱、姜、蒜、猪肉丝、豆酱、芦荟丝翻炒，加入白糖、精盐、鸡精调味，加少许水淀粉勾芡即成。
六、西餐面的吃法？
1.
最基本的规则就是,将双手环绕着食物,但是不可以把肘搭在桌子上。
2.
当你用叉子(fork)缠绕着面条的时候,不要用勺子协助,这是不允许的,只可用fork。
3.
吃面的时候绝不可以用KNIFE或fork把面条切断来吃,意大利面的长度大约是10英尺(INCH)这个长度恰恰好。
4.
在吃面的过程中,千万不要发出嚼面的声音,要保证一点声音也没有哦。
七、煎蛋的创意吃法？
鸡蛋1个
火腿肠1个
牙签1个
油适量
烹饪步骤
步骤1/2
很简单的，把油预热之后，把火腿肠从中间切开，注意多留一些富余然后放到油里，打进去一个鸡蛋，等一面凝固，迅速翻面～
最后一步
注意小心翻面哦，等做好了之后再把牙签取出来就可以吃啦
八、煎蛋面条的神仙吃法？
煎蛋面条的做法既简单，吃起来的味道也很不错。下面就跟我一起来做做吧！首先先准备两个鸡蛋，一段胡萝卜，一根小葱即可。
把小葱洗净，切成葱段，把胡萝卜切丝，爆炒后的胡萝卜更香哟。
把面条放在锅里煮熟后捞出来，如果喜欢吃带汤的汤面，就留一部分面条汤。
把煎鸡蛋、胡萝卜丝、葱段放在面条里。
把锅加热放油，把红辣椒剁碎炸香，加入生抽香醋，放点黑芝麻，浇在面条中，这样美味就做好了。
九、单面煎蛋的正确吃法？
1锅内油热后，将鸡蛋打入，在其处于半凝固状态时，洒几滴热水在蛋的周围和面上。这样煎出来的鸡蛋，个匀完整，色泽白亮，口感嫩滑。 2用微波炉煎吧！不会弄的到处都是油。鸡蛋完整而且煎不糊哦！ 方法：
1、将微波炉餐具的底部涂上一层油。
（一定要涂均匀哦）
2、将鸡蛋打到餐具中。
3、在鸡蛋上扎几个小洞。
（这一步必须要做哦！不然鸡蛋会在加热过程中发生爆炸的！）
4、盖上盖子，加热两分钟。 PS.如果喜欢还可以在将鸡蛋打入餐具中后加入少许火腿丁。
十、西餐牛排的吃法？
手法：左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去。
刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。
餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。
另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。
餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。
佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。
斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。
干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。
饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。
面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。