一、西餐里的煎蛋怎么做？
材料 鸡蛋2个~4个， 火腿肠1只~2只。 做法步骤 1. 火腿肠去肠衣 ，从中间一分为二。 2. 切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上再从中间一分为二 ，尾端留住2~3厘米不切开。 3. 平底锅加一勺油 ，将油抹匀，将火腿放进平底锅， 开小火 。 4. 待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。 5. 用牙签或者面条，将心尖固定。 6. 一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。 7. 做好爱心以后 ，开火 ，火不要大，锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了，喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 ，这样更漂亮 。
二、肯德基里的煎蛋是怎么做的？
肯德基煎蛋
材料准备：鸡蛋 淡奶油 盐和黑胡椒
步骤 1
鸡蛋打撒加淡奶油，淡奶油比例是1：1，大概是150ml，加入盐，黑胡椒。平底锅先刷一层食用油再加入少许淡奶油，煮沸
步骤 2
倒入蛋液，用铲子从外往内铲，待水份蒸发后，盛出
鸡蛋不但含有丰富的营养价值、美味可口，而且烹调简单并且煎鸡蛋还是极大部分地保留了鸡蛋的营养价值：丰富的蛋白质、脂肪和其他微营养素
三、螺蛳粉里的煎蛋怎么做的？
制作一个炸蛋，首先要先剥壳搅匀放置一遍备用，往炒锅里倒入花生油500克，烧热至七八成，然后将鸡蛋放入油锅里，油锅里的鸡蛋会迅速膨胀，当炸到蛋边的颜色呈金黄微焦的程度，就可以盛出来沥油了，这样螺蛳粉里美味的炸蛋就做好了。
炸蛋还有许多做法，比如青椒炸蛋、糖醋炸蛋。青椒炸蛋需准备好青椒和蒜，将青椒剁碎，然后把鸡蛋和青椒、蒜泥、盐少许搅拌均匀，放入油锅炸熟就可以了。糖醋炸蛋需准备好青椒、西红柿、红辣椒放入锅中翻炒，出锅放少许盐和鸡蛋搅拌均匀，放入油锅炸熟。
四、买牛排送的牛油可以煎蛋？
牛排专用油当然是可以煎鸡蛋的了，没有问题的，这个也没有什么特殊规定，所以说他只要是可以食用的就可以。牛羊肉拿纸吸走鲜血，抹上盐黑胡椒粉最终擦抹植物油置放十分钟，炒菜锅放无盐黄油，油化放进牛扒，不必随意移动，一面流血水时再翻面。
五、买牛排送的黄油可以煎蛋？
可以的，黄油就是动物油脂提取的，跟普通油脂用法是一样的，把锅烧热转小火放入一小块黄油加热至融化，打入鸡蛋就可以，黄油用来制作食物有一种奶香味，但放多了会腻。不能加热过久不能大火，会糊掉出现很多黑色的残渣影响食物的美观和口感。
六、牛排里的意面怎么做？
意大利面的做法
用料：意大利面1份、西红柿1个、番茄酱1-2勺、大蒜2瓣、盐适量、水适量
1、锅里烧水煮开，放入意面和盐（为了让意面入味）煮10-15分钟捞起。
2、煮面期间，把番茄和大蒜剥皮切丁，放在一旁备用。
3、煮面时间到后，把面条夹起来控干水放碗里，倒掉锅里的水。
4、锅里加入油，加入大蒜炒出香味（有些人不喜欢吃大蒜的可以把大蒜炒出香味后，捞出大蒜不要）。
5、炒出香味后，倒入番茄丁到锅里翻炒片刻。
6、炒一会儿就可以放入煮好的意大利面啦，然后再放入番茄酱煮2分钟即可出锅。
七、螺蛳粉里的煎蛋是怎么做的？
螺蛳粉里的煎蛋先打开一包螺狮粉，然后把一个煮好的鸡蛋去壳放在螺丝粉里面，加入热水等螺丝粉泡熟后就可以吃了。
特别喜欢螺蛳粉煮熟后，稍微泡一会儿，这样会更入味，吃起来更香。尤其是蒜笋的酸爽脆嫩，回味悠长。螺蛳粉搭配一些蔬菜，还有鸡蛋和午餐肉，这样一份速食美味，不仅可以消除饥饿，还能解馋。
八、咸鱼煎蛋的做法，咸鱼煎蛋怎么做好吃，咸鱼煎蛋？
上次回老家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常拿它来做菜了。今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起，做了这份咸鱼炒土鸡蛋，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。食材主料咸鱼100克土鸡蛋3个辅料油适量蒜瓣适量干辣椒适量步骤1.土鸡蛋打散2.咸鱼去刺切碎3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，放咸鱼翻炒5.放干辣椒、蒜瓣炒酥6.倒入蛋液7.翻炒一会儿即可8.出锅喽小贴士咸鱼很咸的，就不用放盐了。向你推荐： 咸鱼的做法 土鸡蛋的做法
九、禾虫煎蛋的做法，禾虫煎蛋怎么做好吃，禾虫煎蛋？
私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺：熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料： 主料：禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料：盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法： 一.先将鸡蛋放在碗里，加入精盐、味精打匀；再将禾虫用滚水飞熟，滤去水分，放入鸡蛋里，加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
二.用油起锅，将拌匀的禾虫倒在锅中，修好边，煎至两面金黄色，以熟为度，放在碟中便成。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同
十、海蛎煎蛋怎么做海蛎煎蛋的做法？
主料： 牡蛎(鲜)300克
海蛎煎蛋
辅料： 鸭蛋100克,小麦面粉35克, 甘薯粉15克
调料：盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克,辣椒酱15克,色拉油50克
1. 将海蛎洗净;
2. 鸭蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡;
3. 蚝拌红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀;
4. 别把海蛎都弄破了，保护好海蛎的小肚子;
海蛎煎蛋
5. 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝;
6. 先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状;
7. 撒葱粒，小火稍焖一下。(也可以放些 韭菜，热性和阴性中和);
8. 将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。(火候可以再大点，更酥脆。)
9. 以 甜辣酱为沾料，口感更好。