一、煎蛋锅怎么煎蛋？
电饭锅煎鸡蛋 主料 鸡蛋两个（小锅） 香肠喜欢可以加 辅料 番茄酱适量 电饭锅煎鸡蛋的做法步骤
1. 锅内放少许油，按下煮饭键，等待油热。打两个鸡蛋搅拌均匀。香肠切粒。
2. 油热后鸡蛋倒进锅里，加香肠粒。等待五分钟即可。
3. 喜欢的话放上番茄酱，超级简单 煎鸡蛋 主料 鸡蛋(适量)肉末(适量) 调料 十三香(适量)葱花(适量)盐(适量) 厨具 无 1 葱切沫，放碗里备用。 2 肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。 3 在碗里打2个鸡蛋。 4 在洒里点盐和十三香。 5 然后把鸡蛋液顺时针搅开。 6 马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。 7 油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。 8 用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了。 9 等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。 小窍门： 1、煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。 2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。 3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。 4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻。
二、煎蛋锅怎么煎蛋不烂？
煎蛋用小火，等蛋凝固在动就不烂了。
三、电的煎蛋锅和燃气灶煎蛋锅哪个好用？
两个比较我认为电的煎蛋锅比较好用。因为它采用的是五层黑晶轻铝内胆，食物煎的时候会比较均匀，不用担心局部熟局部不熟的情况，用来煎鸡蛋或者是煎鸡翅都是敢最合适设有多重安全保护，无烟、无火，无电磁波、无微波辐射，对孕妇、婴幼儿无任何影响. 防高温干烧，温度过高自动断电保护用途。
四、煎蛋粘锅的原因？
煎锅煎鸡蛋会粘锅主要原因是由于锅的表面,有很细小的但又很密的划痕,当煎蛋时焦化的蛋白等物质会和划痕发生粘连,如果锅的表面很光滑,或者油足够多,蛋白接触不到锅子,就不再粘锅了。
五、一条船和一口破锅的成语？
破釜沉舟
pò fǔ chén zhōu
【解释】比喻下决心不顾一切地干到底。
【出处】《史记·项羽本纪》：“项羽乃悉引兵渡河，皆沉船，破釜甑，烧庐舍，持三日粮，以示士卒必死，无一还心。”
【结构】联合式。
【用法】现常用来形容做事决心很大。
【正音】釜；不能读作“jīn”。
【辨形】釜；不能写作“斧”。
【近义词】义无反顾、背水一战、决一死战
【反义词】优柔寡断、瞻前顾后、犹豫不决、举棋不定
【辨析】“背水一战”与～都有“决一死战”的意思。但～含有“不顾一切；战斗到底”的意思；“背水一战”表示“拼死干到底；以求得胜利”的意思。
【例句】现在已～；没有别的选择；只能干到底了。一般作谓语、宾语、状语。
六、煎蛋锅怎么清洗？
煎蛋锅用后放凉后用冷水清洗即可
七、煎蛋锅怎么使用？
煎蛋锅用来煎鸡蛋，把锅中放入少量油把鸡蛋放进去煎熟即可
八、煎蛋用什么锅？
可以用不粘锅平底锅，因为操作起来方便，而且不粘锅，第二就是什么我想说什么锅都行，主要看你自己适合哪一种，最后还要看个人技术吧
九、煎蛋锅怎样开锅？
关于煎蛋锅开锅，有三个要点：油膜要薄涂+多次； 每次一定要烘烤至微微冒烟才行； 猪油不是必需品，橄榄油、亚麻籽油等植物油也可以用来开锅。【具体方法】 把锅进行充分加热，倒少许食用油，用长筷夹取厨房纸将油脂抹匀，擦去多余的油脂，让植物油尽可能薄的涂在锅体表面。
小火烘烤至微微冒烟，重新倒油、抹匀、烘烤，重复2-3次，这口不久前还锈迹斑斑的小锅，便恢复如新了
十、煎蛋锅什么材质的好？
用铁质的平锅好。因为煎蛋是一种烹饪方法，煎蛋营养丰富，口感好。铁锅是一种传统炊具，人们都喜欢用，用平底铁锅煎蛋好。