一、港式煎蛋做法?
用料:鸡蛋 3个、盐适量、韭黄 20克、虾仁 50克、叉烧 50克、油 适量
做法:
1、先把除了鸡蛋外所有配料用油炒熟,千万不能出水。油多点没问题,稍后一拼放进蛋液里。
2、鸡蛋放点盐打散成蛋液。
3、把炒熟了的配料与蛋液混合。
4、把蛋液及配料倒进烧热了后加了油的煎锅煎成块。这才是最考验功力的时候,尤其是怎样翻转。完成。
二、港式早餐店名?
某某肠粉店,某某包子铺。
三、火腿煎蛋特征?
1、单面煎鸡蛋 ,火一定要小 ,不能着急, 否者底部糊了, 上面还是生的。 当然了,如果是喜欢全熟, 却又想煎蛋漂亮, 可以在煎蛋上扣一个盖子 。 2、起锅后装盘,然后撒上盐和胡椒,这个依个人口味,加别的佐料也可以。 (只需一个小技巧,一锅做出两种口味,怎么样?有木有动心?) 3、在教亲们一个打蛋的技巧.我是不知道亲们是怎么打蛋的.但是我是这样打鸡蛋的. (1.把鸡蛋在锅边敲一下.) (2.用两只大指头扣住蛋壳上敲出来的那个小口.) (3.轻轻掰开一个缝.蛋白就会流出来..然后慢慢把蛋白均匀的铺在心形里.) (4.蛋白铺好后.把蛋壳全部掰开最后放入蛋黄。)这样就均匀了.不会出现小孔。
具体步骤:
1.火腿肠去肠衣 , 从中间一分为二。
2.切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。
3.平底锅加一勺油 ,将油抹匀, 将火腿放进平底锅, 开小火 。
4.待锅热 ,火腿热后火腿变软 ,这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ,形成心的形状。
5.用牙签或者面条,将心尖固定。
6.一共用两根火腿肠 ,做了4个爱心。 很漂漂 有木有 有木有…
四、早餐煎蛋吃法?
答:锅里放少许油,打一个整个鸡蛋进去,煎太阳蛋(注意不要着急翻面,待2分钟左右翻面,这样太阳蛋基本才能成型,不然形状会乱掉)煎至两面金黄后,可起锅装盘!
刚煎鸡蛋剩余的油不要急着倒掉,这时可利用锅里剩余的油煎香肠,将超市里买好的美式香肠2根放入锅里,小火煎至微焦,可起锅装盘!
五、港式火腿奄列做法?
原料:
切片面包4片
芝士片2片
咸火腿4片
鸡蛋2个
牛奶15毫升
做法:
1
吐司切掉边皮,铺上咸火腿
2
盖上芝士片
3
再放上一片咸火腿
4
盖上吐司备用
5
鸡蛋加牛奶打散
6
把吐司放蛋液里泡一下,二面加四周都要浸泡
7
热锅放少许橄榄油,小火煎至发黄,反过面来再煎,煎至粘合在一起
8
取出稍放凉
六、早餐煎蛋的做法?
1、食材用料:鸡蛋1;青椒1;橄榄油少许;胡椒粉少许。
2、青椒切完整的一圈。
3、平底锅加少许橄榄油,小火加热半分钟,把青椒圈放进去,再把鸡蛋磕在青椒里,坐等鸡蛋变熟到你要的程度就可以了。
4、撒一点胡椒粉在上面就可以吃了。
七、早餐煎蛋怎么做?
所有食材:
鸡蛋五个,小葱适量,陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺
做法步骤如下:
1、调酱汁:陈醋一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱一勺,淀粉一勺,加入适量水搅拌均匀。
2、起锅烧油开始煎荷包蛋,煎至两面金黄,把调好的酱汁倒入小火焖半分钟,再转大火收汁即可
八、早餐机煎蛋几分钟?
早餐机煎蛋3分钟
原料
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土司 (4片)
鸡蛋 (2个)
火腿 80克
小番茄 2个
盐 少许
1/准备好所需要的材料,吐司是自己做的红薯味的,所以看起来金黄。
2/火腿切片,小蕃茄切好。
3/煎烤机预热,放2滴油用来煎鸡蛋(鸡蛋上放少许盐提味),再放上切片吐司和火腿片。
4/一分钟火腿就可以起锅了,鸡蛋蛋凝固后翻面,吐司片翻面再各煎一分钟完成。
九、早餐煎蛋怎么做好吃?
用料:
鸡蛋1个
火腿肠两片
其余冰箱食材
水果
步骤 1
平底锅,抹油,烧热后转小火,把鸡蛋磕进去,先不要反面,用小火慢慢煎着先
步骤 2
把切好的火腿肠铺进去,铺到锅的空余地方,也小火慢慢煎着,时不时翻面,煎的两面微焦就起锅盛盘
步骤 3
如果有别的食材,需要煎的也可以放进去加热一下,热了就起锅盛盘
步骤 4
小火煎到表面的蛋白凝固的差不多了后,小心的把鸡蛋翻面,继续小火煎,过1分钟后再翻面,这样不容易铲坏,直到煎的鸡蛋两面焦黄,然后起锅盛盘
步骤 5
在鸡蛋上面均匀的撒一小撮盐,以及黑胡椒粉即可,撒单面就行
十、早餐只吃煎蛋可以吗?
不可以 。早餐只吃一个鸡蛋,仅仅为身体提供了蛋白质、部分维生素和矿物质。不建议太单一的饮食,偶尔可以,但不能是每天的,否则在早上大脑会供氧不足,你会没有精神的。
意见建议:营养搭配才不会顾此失彼,早餐吃不好不仅对减肥无益而且很伤身体。应该再吃一些含碳水化合物的食品,如全麦面包,可以喝一杯牛奶,这样就保