一、糕干的做法，糕干怎么做好吃，糕干的家常做法？
用料主料米粉250克糯米粉50克辅料白糖50克豆沙馅80克牛奶适量糕干的做法1.备好食材米粉、糯米粉 、牛奶、豆沙馅及模具蛋挞托。还要有白糖2.米粉、糯米粉 、白糖放在容器中搅拌均匀，一点一点加牛奶，边加边用手搓。加至面潮湿不成团即可3.潮湿的面放在模具里4.再加豆沙馅5.再加面，表面整平，糕干坯即成6.将糕干坯入开水蒸锅，蒸6、7分钟关火7.将糕干从模具中扣出晾凉即可享用
二、糕干的吃法？
主料:
米粉250克，
糯米粉50克，
辅料
白糖50克，豆沙馅80克，牛奶适量。
步骤1
备好食材米粉、糯米粉 、牛奶、豆沙馅及模具蛋挞托。还要有白糖;
步骤2
米粉、糯米粉 、白糖放在容器中搅拌均匀，一点一点加牛奶，边加边用手搓。加至面潮湿不成团即可;潮湿的面放在模具里，再加豆沙馅，再加面，表面整平，糕干坯即成。
步骤3
将糕干坯入开水蒸锅，蒸6、7分钟关火，将糕干从模具中扣出晾凉即可享用。
三、萝卜糕干做法？
1.将大米（稻米）浸泡1小时30分钟，洗净，磨成干浆（约2000克），加清水250毫升拌成稀浆，放在盆里；
2.萝卜洗净，去皮，刨成细丝；
3.腊肉（腊肥肉）、腊肠切成细粒；
4.虾米洗净用油炒香； 5.香菜、葱洗净，分别切碎；
6.萝卜丝用清水500毫升煮至透熟；
7.熟萝卜丝内加入腊肉、白糖、精盐、胡椒粉、味精拌匀，乘滚沸倒入稀浆内搅拌成为糕坯；
8.取方盘一个，轻抹一层油，将糕坯倒入，搪平，放入蒸笼；
9.旺火烧沸水锅，放入蒸笼，蒸约20分钟；
10.将腊肠、虾米撒在糕面上，续蒸10分钟；
11.再将香菜、葱撒入，利用余热一会，取出晾凉，分切成小块；
12.食时再行加热或用油煎，即可。
四、糕干的做法？
主料和辅料—— 按成品40块计算，天津小站稻米4千克，江米1千克，红小豆500克，红糖2500克，玫瑰250克，青梅、瓜条各100克，熟芝麻仁75克，松子仁、瓜子仁、桃仁、蜜桔皮、青丝、红丝各50克。 制作技艺——
1．将小站稻米和江米洗净，用清水泡胀，控去水分，上石磨磨成潮湿的米粉。
2．将红小豆洗净、晾干、磨成干面，与红糖、玫瑰酱、熟麻仁和剁碎的青、红丝搓匀成豆沙馅。
另将松子仁、瓜子仁、桃仁、蜜桔皮青红丝切成碎块。
3．将铺好屉布的箅子放在案子上，上面再摆上厚约3.3厘米的长方形木模。然后将潮米粉均匀地撒入。撒至米粉占木模厚度的1/3时，把豆沙馅均匀地撒上。
撒至木模只剩1/3厚度时，将潮米粉再撒入。
撒好后，用木刮板把米粉与模子刮平，再用小铁抹子抹出光面，用刻有细直纹的木板按压出直纹、撒上切好的多种小料，再用刀将糕干生坯切成40块。
4．拿去木模，将糕干生坯上蒸锅蒸约10分钟。见糕干没有生面、豆沙馅裂开时即熟
五、天津在哪卖糕干？
要说纯正还得是杨村的，但是好多地方都有卖，滨江道小吃街那就有！
六、椰子糕干的做法？
步骤 1
锅里放入白糖加2碗水，煮开。
步骤 2
余下的2.5碗水加入鱼胶粉，搅拌好，再倒入锅里，一边倒一边搅拌，直至鱼胶粉溶解。
步骤 3
待放入鱼胶粉的水煮开，再加入椰浆，边倒入边搅拌。
步骤 4
要不停地搅拌，不要盖.上盖孑，煲到开就可以关火，倒入盘子。
步骤 5
待放凉后，放入冰箱，凝固后切件即可食用。
七、什么季节吃糕干？
在季节的时候，老北京在农历二月初一要吃一种大米做的白色糕点，这就是“糕干”
八、糕干具体做法？
主料和辅料—— 按成品40块计算，天津小站稻米4千克，江米1千克，红小豆500克，红糖2500克，玫瑰250克，青梅、瓜条各100克，熟芝麻仁75克，松子仁、瓜子仁、桃仁、蜜桔皮、青丝、红丝各50克。 制作技艺——
1．将小站稻米和江米洗净，用清水泡胀，控去水分，上石磨磨成潮湿的米粉。
2．将红小豆洗净、晾干、磨成干面，与红糖、玫瑰酱、熟麻仁和剁碎的青、红丝搓匀成豆沙馅。
另将松子仁、瓜子仁、桃仁、蜜桔皮青红丝切成碎块。
3．将铺好屉布的箅子放在案子上，上面再摆上厚约3.3厘米的长方形木模。然后将潮米粉均匀地撒入。撒至米粉占木模厚度的1/3时，把豆沙馅均匀地撒上。
撒至木模只剩1/3厚度时，将潮米粉再撒入。
撒好后，用木刮板把米粉与模子刮平，再用小铁抹子抹出光面，用刻有细直纹的木板按压出直纹、撒上切好的多种小料，再用刀将糕干生坯切成40块。
4．拿去木模，将糕干生坯上蒸锅蒸约10分钟。见糕干没有生面、豆沙馅裂开时即熟。
九、茯苓糕干的做法？
把买回来的白茯苓放进料理机里打成粉再加入大米粉和糯米粉，搅拌均匀，用牛奶和面，也可以用豆浆。牛奶要慢慢的加入，搅拌均匀后，把小疙瘩用手搓散，搓好后要过一下筛，用一块干净的厨房布，湿水后拧干盖在盘子上面，醒发20分钟。
接下来我们来调馅，准备一个炒锅，把芝麻放进去，用小火慢慢炒，要不停的翻动，防止炒糊，炒至微黄就可以了。把芝麻放进碗里，再加入干桂花、白糖搅拌均匀，再加入适量的猪油，搅拌均匀馅就调好了，准备一个蒸笼，铺上油纸。
把醒发好粉轻轻地铺在里面，铺一层，再放上馅料铺均匀，最后再铺上一层粉，也可以多铺几层的，整理平整后开始蒸，上锅蒸25分钟左右就可以了
十、煎蛋锅怎么煎蛋？
电饭锅煎鸡蛋 主料 鸡蛋两个（小锅） 香肠喜欢可以加 辅料 番茄酱适量 电饭锅煎鸡蛋的做法步骤
1. 锅内放少许油，按下煮饭键，等待油热。打两个鸡蛋搅拌均匀。香肠切粒。
2. 油热后鸡蛋倒进锅里，加香肠粒。等待五分钟即可。
3. 喜欢的话放上番茄酱，超级简单 煎鸡蛋 主料 鸡蛋(适量)肉末(适量) 调料 十三香(适量)葱花(适量)盐(适量) 厨具 无 1 葱切沫，放碗里备用。 2 肉也切沫，放在刚才的葱花碗里。 3 在碗里打2个鸡蛋。 4 在洒里点盐和十三香。 5 然后把鸡蛋液顺时针搅开。 6 马勺放正常炒菜的油，油倒里后把马勺端起来晃一晃，让油在马勺里散开，煎鸡蛋的时候不会粘锅。 7 油开后倒入鸡蛋液，等一面煎成金黄色在翻面。 8 用锅铲小心翻面，我就有点没翻好，旁边有点碎了。 9 等两面都成金黄色就可以出锅了，装盘。 小窍门： 1、煎鸡蛋千万不要放味精，那样会有腥味。 2、倒完油一定要晃一晃马勺，省的一会煎鸡蛋时候粘锅。 3、油开后倒入鸡蛋液也要晃一晃马勺，要不鸡蛋受热会不均匀。 4、翻面的时候一定要用锅铲小心翻。