一、咸鱼煎蛋的做法，咸鱼煎蛋怎么做好吃，咸鱼煎蛋？
上次回老家带回了不少的土鸡蛋，最近便经常拿它来做菜了。今天将咸鱼与鸡蛋搭配在一起，做了这份咸鱼炒土鸡蛋，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。食材主料咸鱼100克土鸡蛋3个辅料油适量蒜瓣适量干辣椒适量步骤1.土鸡蛋打散2.咸鱼去刺切碎3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，放咸鱼翻炒5.放干辣椒、蒜瓣炒酥6.倒入蛋液7.翻炒一会儿即可8.出锅喽小贴士咸鱼很咸的，就不用放盐了。向你推荐： 咸鱼的做法 土鸡蛋的做法
二、禾虫煎蛋的做法，禾虫煎蛋怎么做好吃，禾虫煎蛋？
私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺：熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料： 主料：禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料：盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法： 一.先将鸡蛋放在碗里，加入精盐、味精打匀；再将禾虫用滚水飞熟，滤去水分，放入鸡蛋里，加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
二.用油起锅，将拌匀的禾虫倒在锅中，修好边，煎至两面金黄色，以熟为度，放在碟中便成。食物相克 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同
三、猪肚煎蛋怎么做好吃？
鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫. 打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫. 取蒸碗放入处理好的猪肚再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分
四、牡蛎煎蛋怎么做好吃？
主料：
牡蛎100g
鸡蛋2个
辅料：
青红辣椒适量
蒜1粒
调料：
白胡椒粉适量
盐3g
白酒5g
辣椒面适量
做法：
1. 牡蛎多冲洗几次，一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。
2. 捞出牡蛎，控去多余水分。
3. 打入常温两个鸡蛋。
4. 加入适量的青、红辣椒碎，一粒大蒜切片。
5. 加入适量的白胡椒粉。
6. 盐大约2.5g。
7. 适量的干辣椒面
8. 加入五克的白酒去腥。
9. 用筷子抽打均匀。
10. 不粘锅热锅凉油，加入比平时炒菜稍多些的油。
11. 倒入蛋液会迅速膨胀开，大约煎一分钟左右。
12. 随个人喜好，整个翻面或炒散，炒至表面金黄盛出
五、早餐煎蛋怎么做好吃？
用料:
鸡蛋1个
火腿肠两片
其余冰箱食材
水果
步骤 1
平底锅，抹油，烧热后转小火，把鸡蛋磕进去，先不要反面，用小火慢慢煎着先
步骤 2
把切好的火腿肠铺进去，铺到锅的空余地方，也小火慢慢煎着，时不时翻面，煎的两面微焦就起锅盛盘
步骤 3
如果有别的食材，需要煎的也可以放进去加热一下，热了就起锅盛盘
步骤 4
小火煎到表面的蛋白凝固的差不多了后，小心的把鸡蛋翻面，继续小火煎，过1分钟后再翻面，这样不容易铲坏，直到煎的鸡蛋两面焦黄，然后起锅盛盘
步骤 5
在鸡蛋上面均匀的撒一小撮盐，以及黑胡椒粉即可，撒单面就行
六、水瓜煎蛋怎么做？
食材用料
水瓜适量，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量
做法：
1/8 水瓜适量，剁碎。
2/8 热锅入少许油，把水瓜煸炒一会盛入碗中。
3/8 磕两个鸡蛋，放入适量盐。
4/8 把鸡蛋和水瓜用筷子打发均匀。
5/8 热锅入油，倒入打好的鸡蛋（煎鸡蛋比较吸油，比平时炒菜多放一点）。
6/8 用铲子适当从中间往四周摊开，薄薄的比较香。
7/8 煎好一面，翻过来煎至另一面即可。
8/8 出锅。
七、韭菜煎蛋好吃还是葱花煎蛋好吃？
1、只是好吃的问题上，我认为是葱炒鸡蛋（葱煎蛋），炒出来色泽金黄，香气喷人，自然是韭菜炒鸡蛋无法比拟的，还有韭菜的气味也不是很多人喜欢的，像餐馆一般都是做葱煎蛋，很少韭菜炒鸡蛋的（南方基本上是这样，北方就不知道了）。营养上它们也是各有千秋，貌似韭菜的营养价值高点。
2、《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
八、煎蛋清的做法，煎蛋清怎么做好吃，煎蛋清的家常？
煎蛋清的家常做法 主料 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.锅里滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内 2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐 3.小火等蛋清蛋黄凝固 4.翻面 5.翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤 6.做好的煎蛋 7.配上1片面包 8.再配上点瓜果
九、茄子煎蛋的做法，茄子煎蛋怎么做好吃，茄子煎蛋的家常？
用料
茄子 一个
鸡蛋 两个
茄子煎鸡蛋的做法
把茄子切碎加点油放锅里炒熟，炒的时候放点盐。炒软了就可以。
鸡蛋打好放在旁边。然后把炒好的茄子放入一起搅拌均匀。在里面叫一点点生抽。放点葱花。要是喜欢辣椒的朋友可以适当的放点辣椒面。然后换平底锅倒入少许油，油热了就可以煎饼了。
等饼煎好了就可以出锅了。（本来是很完整一块的，还没拍照就被我儿子搞碎了，大家就将就着看吧！