1. 煎青椒鸡蛋的做法
鸡蛋一定不要煎过了做煎蛋的话火候一定要适当，一定不要把鸡蛋煎的太老就不好吃了。另外的话，青椒的也要提前准备好，青椒不用做熟，稍微热一下就好。
2. 煎青椒鸡蛋的做法视频
食材清单
猪血 一块 、 青椒 2-3个 、 猪油 一小勺 、 辣椒油 一勺 、 葱花或香菜适量
烹饪步骤
步骤1，猪血切厚片，青椒洗净切片备用
步骤2，锅里倒油，烧热，放入猪血煎变色，放入切好的青椒和辣椒油，翻炒一会，放入盐和鸡精调味，然后装盘，
步骤3，最后可以撒上一些香菜或者葱花点缀即可
3. 青椒炒煎鸡蛋怎么做
青椒炒肉和鸡蛋，首先把鸡蛋打在容器里搅散，等油锅烧到七分熟倒入鸡蛋液，炒熟后盛出备用，另起锅烧油，放入青椒，等青椒断生后也盛出来，第三部就是再次起锅烧油，倒入肉进行翻炒，等肉炒到八分熟时倒入青椒，鸡蛋，翻炒几下，放入调料，翻炒均匀就可出锅，这样炒出来的青椒炒肉和鸡蛋颜色漂亮，很有食欲。
4. 青椒煎鸡蛋怎么炒
用料
青椒 2个 黑木耳 适量 鸡蛋 3个食用油 适量老抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 耗油 1勺 糖 少量
做法步骤
1、青椒洗净切块，木耳泡发绰水两分钟，葱姜蒜切碎，鸡蛋打成蛋
2、鸡蛋先炒碎盛出
3、油热放入葱姜蒜爆香
4、再下入绰过水的木耳，
5、再放入青椒块翻炒
6、最后放入鸡蛋碎一起翻炒
7、最后放入适量耗油老抽盐鸡精白糖
8、装盘盛出
5. 煎青椒鸡蛋的做法大全
虫草花100克
鸡蛋3个
青椒两个
辅料
花生油60克盐3克生抽10克料酒10克大蒜子两粒
步骤1
先把食材准备好。
步骤2
把虫草花洗干净，放入开水锅中，焯水一分钟，捞起过凉，控干水分。
步骤3
把青辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜子去皮洗净切小粒。
步骤4
鸡蛋加入料酒打散，起油锅烧开后，再倒入蛋液划散，盛出。
步骤5
锅留底油，放入青辣椒和大蒜子爆香。
步骤6
放入虫草花炒匀，撒入盐炒匀。
步骤7
放入鸡蛋混合，淋入生抽炒匀，即可出锅享用。
买不到新鲜的虫草花也可以用干品代替，提前泡发就可以了。
6. 青椒煎鸡蛋的做法窍门
1. 将鸡剁成块
2. 将鸡块腌制，放入料酒和老抽。腌制十分钟
3. 腌制好之后，打入一个鸡蛋，放点淀粉和少量的面粉搅拌一分钟，倒入一些油在锅里，等油热了，把腌制的鸡块倒入锅里翻炒。
4. 翻炒后，放入三把花椒和大蒜和干红辣椒，同时放入，不停翻炒，偏大火。
5. 翻炒出味后就可找大盘盛入
7. 青椒煎鸡蛋怎么做好吃
1、待锅烧热滴上几滴油，鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内
2、然后用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐，不要放太多，不然太咸。
3、开小火等蛋清蛋黄凝固，千万记住小火。不然就废了。
4、然后翻面，小心翻面至双面金黄，蛋黄凝固不流汤，就可以出锅了
相关资料：
煎鸡蛋，是一种常见的食品，多作为早餐食用，因烹饪简单便捷、美味营养而成为大众化的食品。煎蛋可随着人们口味的变化而在烹饪上变换很多的花样，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。
鸡蛋很容易受到沙门氏菌和其它致病微生物感染，生食易发生消化系统疾病，生蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶，它们妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。相反，煮熟鸡蛋的蛋白质结构由致密变为松散，易为人体消化吸收。当然，过度加热后，蛋白质过度凝固，也不利于消化吸收。
8. 青椒煎鸡蛋的家常做法
步骤/方式1
青椒切丝，鸡蛋打散放点盐备用
步骤/方式2
起锅烧油、倒入搅散的鸡蛋滑散捞起备用
步骤/方式3
热锅倒入青椒杀一下青
步骤/方式4
倒入鸡蛋、加蚝油、鸡粉、味极鲜翻炒几下即可
步骤/方式5
出锅装盘
9. 青椒煎蛋怎么做好吃窍门
主料鸡蛋2个青椒150克辅料油适量盐适量步骤不粘锅青椒煎蛋的做法步骤11.美亚不粘锅，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤22.蛋二个，青椒切碎，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤33.蛋打成蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤44.烧油放进青椒炒匀，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤55.放点盐，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤66.将青椒炒熟，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤77.倒进蛋液，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤88.全倒进锅里，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤99.稍等，不粘锅青椒煎蛋的做法步骤1010.小火煎熟，煎香。
10. 青辣椒煎鸡蛋的做法
把青辣椒放到保鲜盒里，用保鲜膜密封起来，放到冰箱的冷藏室里面。这样青辣椒就能保存很长时间。但是煎好的青辣椒属于食品。是食品就有保质期的。剪好的青辣椒的保质期也就四五天左右。所以必须将青辣椒在保质期之前给吃掉。这样的话可以避免食材的浪费。过了保质期的青辣椒，有可能给身体造成很大的伤害。比如腹痛，腹泻等等。