1. 水煎蛋和水煮蛋
煎鸡蛋有营养。
煎鸡蛋里的蛋白质比煮鸡蛋里的蛋白质作用更强。这种不同的结果可能是烹制时温度不同：煎鸡蛋时是170℃，煮鸡蛋时是100℃。 鸡蛋的营养价值：
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、 12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
2. 水煮蛋跟煎蛋
这从营养方面来说是差不多的，但具体要看给什么人吃，吃的人对口感有没什么要求。
给老人、小孩、病人吃的话最好就是水煮蛋，原汁原味又没有添加其它物质，口感、营养成份都得到最大的保留。
而煎蛋通过高油温煎炸破坏了鸡蛋中的一些营养物质，吸收了大量油脂，对一些特殊人群来说是不利于健康的，所以在这里煎蛋就不可以代替水煮蛋！
3. 水能煎蛋嘛
没有作用。饲料中有含大蒜的，饲养水不需要。
4. 水煮蛋拿来煎做法
煎鸡蛋是在锅中加入油油煎的，而水煮鸡蛋是在锅中加入水水煮的，两者的口感不同，煎鸡蛋支起来比较焦脆，水煮鸡蛋吃起来比较q弹
5. 用水煎蛋怎么用水煎
不需要。 1、干糍粑需要切成大小均匀的块状，这样方便煎。糍粑进行煎的时候，需要不停的翻面，避免糍粑煎焦了。
2、干糍粑也可以粘上鸡蛋液进行煎，味道会更佳。鸡蛋液需要搅拌均匀，否则容易造成糍粑粘鸡蛋液不均匀，影响口感。
3、煎糍粑时可以均匀的撒上一些白砂糖，味道会更美味。
6. 水煮蛋可以煎吗
早晨只吃白水煮蛋也是可以起到减肥的效果，另外如果想要进行减肥的话，一定要通过科学的方法来进行减肥，千万不要擅自的购买任何减肥产品来进行减肥，不然很有可能是会导致一些副作用出现的，尤其是没有生育过的女性，很有可能是会影响到后期的生育功能。
7. 水煎蛋和水煮蛋哪个好吃
水煮蛋是把蛋放在清水中煮熟；荷包蛋是把蛋打在热油上煎熟。 水煮蛋水开后6－8分钟就可以，营养流失最少，比荷包蛋更有营养。
8. 水煎蛋和水煮蛋有什么区别
1/7把鸡蛋放碗里，加少许鸡粉(我一般半勺)打散，打到全部都成黄色
2/7好了，开锅中火，放油多一点为了让鸡蛋碰不到锅拿起锅慢慢摇动让上面的生鸡蛋落到锅里
3/7倒入一部分鸡蛋倒到油包围了鸡蛋
4/7鸡蛋熟了把它翻转都熟了就移到锅边，再倒入鸡蛋，分量多的以此类推
5/7把鸡蛋用锅铲切成横条状加点酱油就好了，也可以搭配其他食材来炒
6/7拿小半碗水放入五香粉(十三香)或者孜然粉加鸡粉再倒入锅里
7/7再翻动鸡蛋片刻，美味的水煎蛋可以出炉了
9. 水煎蛋和水煮蛋的区别
煮蛋营养价值高，煎蛋味道好。