1. 椿煎蛋怎么做好吃
《香椿》一书详细记载椿煎蛋的做法,并且《香椿》里还告诉我一个信息:椿树分布在山东,安徽,河南,河北,广西,湖南南部四川等地。
2. 椿炒蛋怎么做
鸡爪4到5个,煮熟捣碎,加入小半个洋葱,继续樁。大蒜头1个,小辣椒4个(看口味决定数量)蕃茄1个,脆木瓜丝,胡萝卜丝适量,芹菜,花生米少许。继续一起樁(我看着就是用一个大擀面杖用力捣。
切半个柠檬,挤出汁水加入,搁鳌油,陈醋,酱油。盐适量,熬制的辣酱适量。搅拌拌匀,樁鸡爪就做好了。
3. 椿煎蛋的做法
起锅凉水下入羊肉当归炖煮加少许盐,香椿放盐抄水控水切碎和入鸡蛋液中加少许盐起油煎制。
4. 椿煎蛋怎么做好吃视频
煎蛋清的家常做法 主料 鸡蛋 1个 辅料 油 适量 盐 适量 步骤 1.锅里滴上几滴油,鸡蛋磕破直接把蛋液倒入锅内 2.用勺子稍稍往鸡蛋上分散撒些食盐 3.小火等蛋清蛋黄凝固 4.翻面 5.翻面至双面金黄,蛋黄凝固不流汤 6.做好的煎蛋 7.配上1片面包 8.再配上点瓜果
5. 椿煎蛋怎么做好吃又简单
食材:黄牛肉200克
辅料:小米辣椒50克(泡椒水20克),芹菜25克,鸡蛋50克。,调料:植物油50克,精盐5克,味精3克,酱油8克,蒜籽10克,香油3克,湿淀粉5克,嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状,蒜籽切末。
3、锅内放底油,烧热后下牛肉,炒至八成熟时,出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油,下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香,倒入泡椒水,放入牛肉,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
6. 椿煎鸡蛋怎么做
您好,我来回答您的问题,并给你介绍一下怎么煎鸡蛋!
1.鸡蛋打散成液体,稍稍加一点水(主要是为了煎蛋嫩一点),再加一点盐和葱花,再搅拌一下备用;
2.油锅烧热后(水蒸发了,防止有水)倒油,待油有一点儿要冒烟了,顺锅边慢倒鸡蛋液,
3.趁热转动一下油锅,使鸡蛋液延锅体成饼状;
4.待鸡蛋饼底面煎成固体,再翻另一面继续煎,直至两面都成型即可。
注意,油温一定不要太高,鸡蛋液入锅前的油温是稍稍要冒烟就要下锅煎,晚了就火大了;另外注意鸡蛋液要慢倒,用铲子翻鸡蛋饼的时候要轻,这样就不会烫伤了!
如果您真的被烫伤了,临床的皱纹老太太就有机会和您“嘘寒问暖”了,看,她正巴不得要教您煎鸡蛋呢!!~~~~
7. 香椿煎蛋怎么做好吃
鸡蛋打开放入碗中,用筷子插入蛋黄前后直线搅开,不要打避免注入空气产生泡沫. 打好的蛋液,兑入一倍的温水(鸡汤)混合, 加少许淀粉和(盐)后再过筛滤过泡沫. 取蒸碗放入处理好的猪肚再倒入鸡汤蛋液,撒入香菇丝,上盖锡纸小火蒸12分
8. 如何做椿煎蛋
步骤/方式1
锅里放油煎蛋
步骤/方式2
一斤鹌鹑蛋煎正好一盘
步骤/方式3
将青椒,大蒜,胡萝卜切好。
步骤/方式4
锅里放油加入葱花和老干妈炒香
步骤/方式5
再加入胡萝卜煸炒
步骤/方式6
加入青椒略炒
步骤/方式7
放入荷包蛋,加入糖、老抽、蚝油翻炒。
步骤/方式8
锅里撒点水炒两分钟撒上青蒜炒匀出锅
9. 香椿煎蛋的做法窍门窍门
苦菜用水过一下。放入盐花椒放密封罐里。
10. 香椿煎鸡蛋怎么做
食材:香椿头1两、鸡蛋大点的一个、盐适量、鸡精适量。辅料:玉米油适量。具体步骤:
1、香椿洗干净,切掉一点根部,用开水烫一下。
2、烫好的香椿,倒掉水,切成小丁。
3、打入一个鸡蛋,加入适量盐和鸡精。
4、搅拌均匀。
5、锅中放油,倒入蛋液。
6、油热后,倒入食材进行翻炒。
7、差不多炒熟了就可以出锅,成品如下: