1. 玉米粒煎蛋饼的做法
用料
鸡蛋 3个
小葱 3-5根
面粉 1大勺
盐 1小勺
白胡椒粉 1小勺
做法步骤
步骤 1
先准备三个鸡蛋，3-5根小葱。
步骤 2
小葱切段
步骤 3
在大碗中放入一大勺面粉，加入凉白开使之溶解，放入切好的小葱混合均匀。
步骤 4
再打入三个鸡蛋搅拌均匀，放一小勺盐，可以再放些火腿肠粒一起搅拌。
步骤 5
搅拌成黄色蛋液即可。
步骤 6
起锅烧油，等油热了之后转小火，把混合均匀的蛋液用勺子均匀的盖过锅底。
步骤 7
煎一会待到蛋饼成型后翻面，煎至两面有些微微发焦黄即可出锅。（这里可以根据自身口味觉得煎蛋饼的时间，想吃香点老点的蛋饼按照我的做法即可，想吃嫩一些的可以用时少点，煎至成型立马翻面不用等至焦黄。）出锅时可以撒些白胡椒粉，可以根据自身口味来定。
2. 玉米粒煎鸡蛋怎么做
煎鸡蛋最好不要放水，放水煎的鸡蛋口感会不好，而且煎的过程中会水花四溅，容易烫伤自己，这样也很危险。
一般建议先给油慢慢煎，等鸡蛋煎熟了以后，如果想在水里煮一下再吃，可以在锅里加点水，最高再加一些调味料，等水开后再放入煎好的鸡蛋，这样鸡蛋会比较入味
3. 玉米煎蛋怎么做
原料
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排骨 (500克)
鸡蛋 (200克)
葱适量，姜适量，蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量
1/将排骨剁成小块，冷水下锅加入料酒，煮出血沫之后捞出控干水分
2/锅中烧油，将排骨放进去炒至变色，加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱等调料，翻炒至上色。
3/倒入清水，加入食盐冰糖，扣上盖子煮半个小时，放入煮好的鸡蛋扣上盖子，煮5分钟即可。
4美味又好吃的排骨煎蛋完成开吃了。
4. 玉米粒煎蛋饼的做法窍门
1，首先青椒要选择那种摸起来稍微有点软的，不要太脆的，会有不成熟的青涩味；然后青椒微微焯水也是让它变软去除青涩味，剁碎加入鸡蛋，葱姜末.十三香.花生油.味精.盐适量搅拌均匀备用。
2，然后就可以和面了，面可以选用发面或者死面；发面的话需要提前发好擀制成适合你家锅或者电饼铛的大小，死面的话就把面和成稍微有点稠的面糊。
3，准备平底锅或者电饼铛，起锅烧油，①死面青椒鸡蛋饼的话用平底锅 锅里加入适量的油 油温五成热的时候倒入面糊中火使底面面糊定型改小火慢慢煎，注意不要糊锅可以用平底锅铲抄底围着锅底转圈，一分三十秒后顶面倒入青椒鸡蛋液再煎一会鸡蛋液微微定型以后翻面 中火煎至鸡蛋液不再散开。剩下的就慢慢煎至两面金黄即可出锅
②发面青椒鸡蛋饼也有两种做法都用电饼铛， 一 面饼擀制成适合电饼铛大小的形状放入其中电饼铛不盖上，烙至电饼铛温控开关跳闸（听见叮的一声）直接倒上青椒鸡蛋液 再烙三分钟翻面 合上电饼铛烙熟出锅
5. 煎玉米粒饼的做法窍门
主料：玉米，糯米粉，面粉
辅料：细白糖
做 法
1.首先准备好水磨糯米粉，水磨糯米粉和普通糯米粉相比，粉质更细腻柔滑，做汤团等中式小吃的话，用水磨粉口味更细腻更软糯更好吃些。
2.接下来准备把玉米剥成粒，这里是3-4根的量，家庭制作用1根即可。
3.糯米粉四斤，面粉半斤。家庭做:糯米粉1斤，面粉少许即可。
4.加入细白糖适量
5.加少许水和玉米粒和面，和成这样的面团即可。
6.做成一个一个的小剂子，揉成圆形。
7.电饼锅热油，等油温加热后，放入做好的小圆饼，煎至二面金黄即可摆盘出锅。
6. 玉米粒鸡蛋饼的做法
食材明细
玉米面300克
面粉 200克
奶粉200克
鸡蛋2枚
酵母 5克
白糖 适量
食用油 适量
奶香口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度
奶香玉米饼的做法步骤
1
将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。
2
适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。
3
调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。
4
平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。
5
待底部上色后翻面。
6
煎至两面呈金黄色即可。
7. 玉米粒煎蛋饼的做法视频
第一步把鲜面粉与地瓜粉适量比例混合，加入清搅拌成烂泥状。
第二步把小葱及鲜青菜叶切成细碎，把火腿肠切成一厘米长细丝条。
第三步把切好的小葱、青菜叶、火腿都加进刚才拌成的泥状面粉糊中搅拌。在搅拌好的面粉糊中打入鲜鸡蛋，加入盐、酱油继续搅拌均匀成烂泥状。
第四步在平底锅中倒入适量油（不要太多，否则变成炸鸡蛋饼了，会太油腻），开中火把锅里的油烫热后，用瓢子舀适量的面粉糊到热油里，摊薄成薄饼状，在锅里翻煎至金黄色熟透即可。
8. 如何煎玉米鸡蛋饼
食材清单
鸡蛋 2个 玉米 1根 面粉四勺 油适量 白糖 适量 白芝麻 一小把
烹饪步骤
1准备一根玉米，掰成颗粒，加入一点水打成泥
2准备鸡蛋打散，加四勺面粉和适量白糖，搅拌成面糊，不可过稀
3锅内热油，模具擦点油再倒入面糊，小火煎
4八分熟后在表面洒些白芝麻，再关火盖上盖子焖一分钟
5做好摆盘
9. 玉米粒煎蛋饼的做法大全
主料：干熟海带适量，鸡蛋适量
辅料：食用油适量，葱花适量，红椒适量，青蒜适量，食盐适量
做法步骤：
1. 熟的干海带
2. 洗净水泡发
3. 泡好的海带洗干净，放容器内
4. 放一些葱花
5. 放几个鸡蛋和食盐，搅拌均匀
6. 放红椒丝和青蒜丝，搅拌均匀
7. 不粘锅刷油，倒入菜蛋液，两面煎熟
8. 改刀
9. 摆盘，在饭店人家是蘸蒜泥的，我弄得番茄酱当蘸料
10. 玉米粒煎饼的做法大全家常
用料：用容量一样的碗来统一用量
面粉一碗，荞面一碗，水适量（根据面粉吸水性调整），盐适量，油少许，葱花一把，五香粉少许（可不加）。
做法：
1.面粉和荞面一比一和匀，按个人喜好加盐、调料，加水搅拌成面糊状；
2.平底锅小火烧热，放油抹平；
3.面糊舀起一勺放入锅中，转动锅子，让面糊均匀平铺；
4.待边边卷起，整体翻面；
5.等到面皮起小泡，开始定期翻面；
6.两面焦脆后，可以起锅；
7.按个人喜好放鸡蛋、萝卜、火腿丁、青瓜、肉松等配料即可。
11. 玉米鸡蛋煎饼的做法
平底锅刷油蒋打好的面糊摊平放调味料再把打碎的鸡蛋液放上煎致而成