1. 萝卜丝煎蛋的做法
工具/原料
萝卜 (1根)
鸡蛋 (3个)
枸杞 适量
盐 少许
一、萝卜洗净去皮切成丝，切葱花和香菜段备用。
二、锅中倒入适量食用油烧热，打三个鸡蛋进去小火煎至两面焦黄取出
三、留锅中煎鸡蛋的底油，放入葱花小火炒出香味。
四、接着放入萝卜丝翻炒1-2分钟变软，加入少许盐调味
五、倒入适量热水，再把鸡蛋放进去大火煮沸，转中小火煮十分钟左右。
六、加盐和胡椒粉调味，再放入枸杞煮两分钟，放入香菜搅拌均匀出锅即可。
2. 煎蛋煮萝卜丝
工具/原料
萝卜 (1根)
鸡蛋 (3个)
枸杞 适量
盐 少许
一、萝卜洗净去皮切成丝，切葱花和香菜段备用。
二、锅中倒入适量食用油烧热，打三个鸡蛋进去小火煎至两面焦黄取出
三、留锅中煎鸡蛋的底油，放入葱花小火炒出香味。
四、接着放入萝卜丝翻炒1-2分钟变软，加入少许盐调味
五、倒入适量热水，再把鸡蛋放进去大火煮沸，转中小火煮十分钟左右。
六、加盐和胡椒粉调味，再放入枸杞煮两分钟，放入香菜搅拌均匀出锅即可。
3. 萝卜丝煎鸡蛋的做法
1、先热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。
2、把鸡蛋打入锅内，这时虽然是冷油，但是锅的温度还是很高，所以马上关小火。
3、一分钟后当蛋白有些凝固时，往鸡蛋上洒上两勺热水，马上盖上锅盖。
4、用小火继续煎1-2分钟就可以了
4. 萝卜丝煎蛋的做法窍门
食材清单
萝卜 250克 、 面粉 100克 、 胡椒粉 1克 、 小葱 5根 、 虾皮 一撮 、 鸡蛋 1个 、 盐 10克 、 味精 2克
烹饪步骤
准备好小葱切成小颗粒。虾皮一小撮
2
萝卜切成丝，萝卜半斤的量，这样多的盐两勺，腌制15分钟。洗净以后控干水分，备用。
3
面粉中加入鸡蛋一个，盐2克，水的话，不要一次性加入，慢慢加，面糊要粘稠一点，往下滴水就太稀了。鸡蛋加入以后，面糊成型好，而且有韧劲，口感更好。加入葱，虾皮，味精，以及萝卜丝，搅拌均匀备用。
4
把电饼铛加热，底部刷油。一个饼一勺面糊，用筷子稍微整形一下，待表面凝固以后翻面继续煎至熟透。如果没有电饼铛，家里平底锅更好用。中火即可，太旺会糊，注意火候。
最后一步
饼做好啦！
5. 萝卜干煎蛋的做法窍门
1.葱洗净备用。
2.猪肉洗净控水。
3.两个鸡蛋磕入碗中。
4.猪肉加葱剁碎，放入盐，五香粉和姜粉继续剁成肉泥。
5.加入熟油，料酒一个方向搅拌均匀
6.蛋液加盐调味。
7.平底锅入油盛入蛋液，放入肉馅。
8.凝固一下对折，煎至成型即可。
9.依次煎好放入盘中。
10.上开水锅蒸十分钟。
11.倒入酱油蘸食即可，也可搭配时蔬煮汤。
6. 萝卜丝煎蛋的做法大全
1、食材：蛋 4颗,猪绞肉 100g,干香菇 2朵,葱 半根,盐 适量,干干贝 4粒,米酒 1小匙,香油 1小匙,水 少许
2、干香菇泡开切成细末状。葱切末。干干贝加少许的水及米酒1小匙先蒸过。以上材料备用。
3、 起油锅将绞肉及香菇炒松取出，放凉备用。将蛋打散加入步骤2的材料拌匀，再放入盐、胡椒粉及少许香油调味。
4、热锅后加入适量的油继续加热，再倒入混合好的蛋液，边搅边煎至熟。待两面煎至金黄时，盛盘。制作芡汁：在锅中放入芡料煮开，加入干贝丝，煮好后再加入太白粉水芶芡并淋上香油。在做好的煎蛋上先洒上葱末再将芡汁淋上，就可上桌。
7. 萝卜煎蛋做法大全家常
材料：鸡蛋3个、土豆2个、火腿三片、洋葱1个、胡萝卜1条。
配料：黑胡椒、意式香草或香葱、盐
煎蛋器的制作方法：
1、土豆、胡萝卜、洋葱洗净，火腿切丝备用。
2、将以上放入大盆中打入鸡蛋，加盐、黑胡椒、意式香草或香葱搅拌均匀。
3、新式武器拿出来，擦洗干净后，插上电源。预热后，倒入少许植物油。等 上面的指示灯灭后，加入蛋糊。
4、一面煎牢后再用附赠的木铲翻面煎另一面。
8. 鸡蛋煎萝卜丝饼的做法
准备主料：
红皮萝卜半个、小海米适量
鸡蛋3个、面粉适量、葱花适量
盐适量、鸡精少许
准备辅料：
胡椒粉少许、糖少许
具体做法步骤：
1.把萝卜攃成丝，越细越好。加盐脱除萝卜的水分。
2.把萝卜丝水分攥干，加葱花、海米。
3.加适量的面粉、鸡蛋、盐、糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀。
4.搅拌达到面糊能裹住萝卜丝就可以。
5.舀一勺面糊，可以用蛋液分离器，这样大小比较均匀。
6.在锅中油热后，下入面糊。
7.两面煎至焦黄即可。煎时用铲刀压一下，把里面的糊汁压出来 ，受热均匀。
8. 出锅装盘即可。