1. 新疆煎鸡蛋
不粘锅放一点油，将磨具放入锅内，直接把鸡蛋打入磨具就可以。
2. 新疆 烤鸡蛋
巴依老爷餐馆中关村总店有，中关村店在公交大钟寺站，门口就是馕坑，一天几千个烤馕，很好吃。
3. 新疆炒鸡蛋怎么做
原料：
鸡蛋6个。
调料：
高汤40克，色拉油、小米椒各15克，生姜、黑豆豉各5克，葱花、陈醋各10克，熟猪油20克。
制作：
1、起锅加热底油，将生鸡蛋打入锅中，煎成七成熟的荷包蛋（保持滑嫩的口感），待凉后改刀成块。
2、另起净锅，下入熟猪油滑锅，下小米椒、黑豆豉、生姜炝锅，下荷包蛋，浇高汤，起锅前加入陈醋、葱花调味即可。
4. 新疆蛋黄酥
放烤箱中层烤5~8分钟，温度是180度，直到蛋黄表面冒油就可以了。
5. 新疆煎鸡蛋做法
把皮芽子和花椒煮冰，然后用煮的水加少许盐和鸡蛋打散，打勻放面粉和面，和好醒一会，面切小块搓成剂子放入盆子盖好。锅放油油热，把剂子拉成的拉条子下锅炸，炸至金黄即可
6. 新疆烤鸡蛋图片
将烤箱加热至190℃。将每个甜椒从上至下切成两半。通过去除种子和茎干将它们完全掏空
第2步 将青椒放在烤盘上，切面朝下，用油刷/揉搓。烤青椒直到稍微软化，大约15分钟。
第3步 从烤箱中取出甜椒，翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠，然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物，小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。
用铝箔覆盖烤盘，放回烤箱再烤30至35分钟，或直至蛋清凝固，蛋黄仍有点流淌。
步骤4 辣椒根据你的喜好烹制，然后请从烤箱中取出，用新鲜切碎的韭菜装饰，并立即享用！第3步 从烤箱中取出甜椒，翻转过来。在每个胡椒中加入1/2至2汤匙煮熟的香肠，然后撒上一层奶酪。轻轻按下填充物，小心地向每个甜椒中添加一个大鸡蛋。然后用盐和胡椒调味。
7. 乌鲁木齐炒鸡蛋
你要走路去火车南站，就在附近，问下警察他们会告诉你怎么走的，在火车南站坐909路公交车，坐24个站，到“火车西站”下，就到了，路上大约需要90多分钟
8. 新疆美食烤鸡蛋
抓饭烤肉拉条子
大盘鸡 揪片子
薄皮包子烤包子
风干肉纳仁马肠子
炮仗子 拨鱼子
干煸炒面二节子
羊心羊肝羊蹄子
羊腰子 烤肠子
西红柿辣子皮伢子
米肠子 面肺子
椒麻鸡馓子凉皮子
粉汤和九碗三巷子
凉粉扁豆面旗子
卡瓦斯配上酸奶子
油香油馕油塔子
没结过婚的羊娃子
小酒再喝给几杯子
绝对舒服到心窝子
新疆的美食都带子
不吃你得后悔一辈子!
9. 新疆特色烤蛋
外焦里嫩！很好吃，值得尝试的美食
10. 新疆烤蛋做法
鸡蛋戳破，倒出蛋液，蛋壳留下加入面碱 最好是面碱另外用少许水化开后，再倒进蛋液搅拌均匀待鸡蛋液上面的泡沫没有了，灌进蛋壳，冷水蒸锅，小火蒸15分钟。放进冷水中人造实蛋已经成型了。可以切片，炒着吃，出锅前撒些烧烤料。
11. 新疆烤鸡蛋的做法
前言
鸡蛋烤馒头相比烤白面馒头口感要好的多，吃起来有点像蛋黄焗锅巴的味道，真的很香，刚做好就被家人吃光了。
材料
主料：馒头2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡蛋2个
鸡蛋烤馒头
1
准备馒头切片
2
鸡蛋打入碗中
3
加入适量盐打散
4
烤盘中刷上油
5
馒头过蛋液后放入烤盘中，烤箱180度预热10分钟，烤20分钟
6
装盘开吃
小贴士
根据自己家的烤箱设定温度，烤到后面的时候注意看火候。