1. 银鱼煎蛋的做法大全窍门
1、主料：银鱼100g、鸡蛋3个；辅料：油适量、香葱适量。
2、准备好所有食材：银鱼+鸡蛋+香葱。
3、鸡蛋打散。
4、加入切好的香葱，搅拌均匀。
5、平底锅下油，烧热。
6、倒入银鱼，中小火煎到略微金黄。
7、均匀淋入蛋液，中小火慢煎。
8、至一面金黄，即可翻面。
9、两面金黄，出锅装盘，享用。
2. 银鱼煎蛋的做法大全窍门图片
用料银鱼 少许鸡蛋 三个小葱 一根色拉油 盐 鸡精 做法1.把银鱼洗净,鸡蛋打散（这一步忘记拍了）备用2.油锅烧到7分热3.倒入打散的鸡蛋液，划散至6-7分熟起锅备用4.再次把锅烧热，略加少许油，倒入银鱼略煮熟5.倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟6.起锅前放入少许盐、鸡精7.关火撒葱花，起锅
3. 银鱼煎蛋的做法大全窍门视频
银鱼煎鸡蛋，其实很美味。制作很简单，一学就会的。先把银鱼漂洗干净，鸡蛋打好，绞拌好后，把银鱼适量倒进鸡蛋汁内，加入食盐，蒜末，少许姜汁。拌好拌匀。
比较多的食用油加沸，慢慢一勺勺放入拌好了鸡蛋汁的银鱼，一盘香喷喷的银鱼鸡蛋就出锅了。鲜嫩爽口。
4. 鸡蛋煎银鱼的做法窍门
在洗净的银鱼中直接磕入鸡蛋、加入适量面粉
盐和味精，搅拌均匀
锅烧热后，在平锅内刷层植物油，然后加入银鱼鸡蛋面糊均匀摊薄摊平
小火煎，至银鱼由透明状的变成白色而且出香味了，翻过来再煎另一面
双面煎金黄即可
5. 鸡蛋炸银鱼的做法
食材明细银鱼200克鸡蛋黄2只生粉1勺面粉2勺胡椒粉适量盐适量咸鲜口味炸工艺十分钟耗时普通难度【苏菜】脆炸银鱼的做法步骤1银鱼4两洗净晾干待用。
2加入鸡蛋黄2个，生粉一勺，面粉2勺，盐、胡椒粉适量。
3将材料搅拌均匀。
4锅里加油烧至八成热，下银鱼炸至金黄即可。
5香脆可口的银鱼出锅了。
6. 蛋炒银鱼的做法大全窍门
1、银鱼提前泡好。
2、玉米剥粒，然后去外皮，便于孩子消化。
3、胡萝卜切丝，姜和蒜切片备用。
4、菠菜洗干净后切碎备用。
5、锅里倒入适量油烧热，倒入姜蒜胡萝卜炒香。
6、加入玉米和银鱼翻炒均匀。
7、加入适量盐和清水煮沸，然后加少许水淀粉和鸡蛋，汤会浓稠一些。
8、鸡蛋搅匀后加入菠菜煮熟。
9、做好的银鱼汤还是很好喝的。银鱼跑过后加点姜蒜就不会有腥味了。
7. 鸡蛋煎银鱼
鸡丝银鱼汤 主料：干银鱼 50 克，鸡脯肉 200 克，鸡蛋
1 个，配料：生姜 1 小块，淀粉 适量调料：酱油 1 小匙，高汤 15 大匙，料酒 1/2大匙，胡椒粉 1 小匙，精盐
2 小匙做法步骤：1、干银鱼泡软洗净；鸡脯肉去筋，洗净切细丝，用鸡蛋清、淀粉、精盐、酱油腌渍；生姜洗净切末；2、炒锅内放入高汤、料酒、精盐，下银鱼烧开，捞出沥干装入砂锅内；3、炒锅内添加高汤，下入鸡丝，煮至鸡肉成白色时取出倒入砂锅中；4、砂锅内加精盐烧开，撇去浮沫，撒上生姜末、胡椒粉即可。说明及备注：一定要把银鱼泡透、泡软，否则口感不好。
8. 煎银鱼的做法大全家常
主料：马鲛鱼500g
辅料：油适量、生抽适量、姜片适量
做法：
1. 马鲛鱼切块买鱼时 让卖家放点盐腌着，回家马上洗掉，以免过咸，洗净凉干水分再煎，更好煎。盐腌过得鱼肉更厚实。
2. 热油锅放姜片煎
3. 铺下鱼块煎
4. 煎好一面翻转煎另一面。
5. 2面煎黄 煎熟。关火，淋适量生抽 起锅。
6. 香喷喷的马鲛鱼煎好了。配白粥一流。
9. 银鱼煎蛋的做法大全窍门是什么
1.葱洗净备用。
2.猪肉洗净控水。
3.两个鸡蛋磕入碗中。
4.猪肉加葱剁碎，放入盐，五香粉和姜粉继续剁成肉泥。
5.加入熟油，料酒一个方向搅拌均匀
6.蛋液加盐调味。
7.平底锅入油盛入蛋液，放入肉馅。
8.凝固一下对折，煎至成型即可。
9.依次煎好放入盘中。
10.上开水锅蒸十分钟。
11.倒入酱油蘸食即可，也可搭配时蔬煮汤。