萝卜子煎蛋如何做(萝卜子煎蛋如何做的)

淘菜谱 2023-01-23 01:15 编辑:admin 224阅读

1. 萝卜子煎蛋如何做的

步骤1

准备所有食材

步骤2

萝卜切丝,加入适量的盐腌一会,去掉多余的水分

步骤3

鸡蛋打散备用、香葱切碎备用……

步骤4

把萝卜丝挤掉多余的水分,放入油锅中翻炒片刻加入食盐和五香粉,

步骤5

炒熟的萝卜丝倒进鸡蛋的碗中,香葱也加进去

步骤6

这是搅拌好的萝卜丝

步骤7

锅中倒入油烧热转小火将搅拌好的食材倒进锅里煎至两面金黄即可

步骤8

这样就算完成了

2. 萝卜汤煎蛋的做法

锅中加油温度上升加入调好的鸡蛋液。鸡蛋煎熟加入酱油即可

3. 萝卜丝煎蛋怎么做

原料

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排骨 (500克)

鸡蛋 (200克)

葱适量,姜适量,蒜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、豆瓣酱适量

1/将排骨剁成小块,冷水下锅加入料酒,煮出血沫之后捞出控干水分

2/锅中烧油,将排骨放进去炒至变色,加入葱姜蒜、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱等调料,翻炒至上色。

3/倒入清水,加入食盐冰糖,扣上盖子煮半个小时,放入煮好的鸡蛋扣上盖子,煮5分钟即可。

4美味又好吃的排骨煎蛋完成开吃了。

4. 萝卜煎蛋怎么做

主料2人份

萝卜干200克、鸡蛋2个

辅料

油2克

步骤1

准备好食材

步骤2

萝卜干洗净切段再切碎装碗备用

步骤3

鸡蛋打入碗中

步骤4

锅内热油,加入切好的萝卜干碎,小火慢慢翻炒,将水分慢慢炒干

步骤5

萝卜干的水分煸炒干后,加入搅拌好的鸡蛋液

步骤6

鸡蛋液凝固后,翻面煎至两面金黄,煎好后切成小块即可

5. 萝卜煎蛋汤用什么萝卜

用料

水萝卜 1个

鸡蛋 2个

盐巴 适量

葱花 少许

枸杞 适量

生抽 1勺

做法步骤

1、准备材料。

2、萝卜洗净切丝。

3、锅中放盐,打入两个鸡蛋。

4、将鸡蛋两面煎至金黄色后盛出。

5、用煎鸡蛋的余油炒萝卜丝。

6、加入开水。

7、放入鸡蛋,加入适量盐。

8、加入适量胡椒粉。

9、萝卜丝煮熟后放入适量枸杞。

10、放入适量葱花。

11、关火,加入1勺生抽即可。

12、倒入碗中,加入适量葱花。美味可口的萝卜鸡蛋汤就好了。

小贴士

可根据个人喜好加入适量青菜

6. 萝卜煎蛋汤做法大全家常

材料:

扒鱼三条、蒜、姜丝适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐5克、柠檬一个、番茄沙司适量

制作步骤:

1、将扒鱼洗净在鱼身划十字口。

2、取一个大碗,放入扒皮鱼,加适量盐、胡椒粉、料酒一勺、蒜、姜丝,用筷子将其搅拌均匀,腌制30分钟。

3、把扒皮鱼表面均匀的撒上淀粉,入油锅炸至金黄色捞出备用。

4、另起一个锅,加少许油,待油温至3至4成热的时候,加两大勺番茄沙司和一勺糖,小火炒匀。

7. 萝卜煎鸡蛋怎么做

煎鸡蛋最好不要放水,放水煎的鸡蛋口感会不好,而且煎的过程中会水花四溅,容易烫伤自己,这样也很危险。

一般建议先给油慢慢煎,等鸡蛋煎熟了以后,如果想在水里煮一下再吃,可以在锅里加点水,最高再加一些调味料,等水开后再放入煎好的鸡蛋,这样鸡蛋会比较入味

8. 萝卜子煎蛋如何做的视频

萝卜怎么腌咸菜好吃?(详细过程)

萝卜洗净,用刀切成小快,容器里先放一层盐,再放一层萝卜,再放盐,以次类推,直至萝卜放完,最后上面萝卜要盐多一点。每天翻动萝卜,使它们入味。3到4天就可拿出去晒干,萝卜拿出时容器的盐水不要扔了,萝卜晒到8层干,用容器的盐水烧开,把萝卜放进去加入糖,味精,等调料翻动,可根据自己口味加入。再拿出晒干,这回要干一点,也不能太干了,因为会影响脆感。然后放入容器内,要密封好。半个月后就可以食用。

萝卜干咸菜

做法: 将萝卜洗净,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不断刀条,挂到棉线上,在通风处晾晒4、5天;用温开水洗去灰尘,挤干水份后,抖散;加入食盐和少许白酒拌匀,再拌上辣椒面、花椒面(如果怕麻味,就改用少量花椒粒)、芝麻(也可在取食时直接撒上)、少许香油和匀,装入土陶坛内(须装满,用手压实);用保鲜膜(多用几层)和棉线封紧坛口,盖上坛盖;置阴凉处10来天后即可

9. 萝卜子煎蛋如何做的好吃

私家菜 滋阴食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:熟煎 鸡蛋煎禾虫的制作材料:

主料:禾虫二00克,鸡蛋三00克 调料:盐二克,味精一克,胡椒粉一克,香油三克,植物油50克,陈皮一克 鸡蛋煎禾虫的做法:

一.先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀;再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。

二.用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。 食物相克 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同

10. 萝卜子煎蛋如何做的软

将洁净的炒锅放在中火上烧热,放少量油,敲入一个蛋,等底层结皮,用铲刀将蛋的一半铲起包裹蛋黄成荷包形。两面煎成嫩黄色出锅(此时,蛋黄基本是生的),放入另一只已经准备好的调味汤锅中,将荷包蛋全部煎好。将汤锅端到旺火上,加适量葱花、料酒、盐、味精,烧沸后改用小火,约5分钟后,硬则成熟。要注意:

1.荷包蛋煎一个就用铲刀将蛋铲起放汤锅中,不能放入无汤汁的盛器中,以免压破。

2.如果荷包蛋多的话,汤锅底最好垫几张菜叶,以免粘底。汤锅中的汤汁量要适中。

3.煎蛋时,要根据动作快慢,灵活掌握火候,必要时可暂离火操作。

11. 萝卜鸡蛋煎饼的家常做法

家庭制做煎饼方法:

1、首先调面糊。将面粉、鸡蛋、葱末、盐放入盆中。再放入水,一边搅拌,一边加水,直到面糊能从筷子上滑下来即可。搅拌均匀,以没有干面粉为宜;

2、然后把电饼铛准备好。摸一层油,用勺子舀一勺放在炉具上,用铲子,或专用的工具把面糊均匀地涂在电饼铛上;

3、接着等面糊成型,在这个面糊上面再涂一层油。用铲子反过来再烙一会,等面皮发黄了才好吃;

4、如果想吃酥脆的,就多烙一会儿,如果想吃软的每面各烙一次即可。

拓展资料:

煎饼(Pancake)是中国传统美食之一。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载,起源于泰山 。报纸上是这样记载的,也是文字记载当中较早的。

煎饼,是我国北方地区传统主食之一,起源于山东。煎饼在我国的分布地区很广,主要集中在山东临沂、济南、莱芜、泰安、枣庄、淄博、济宁、日照、潍坊、青岛、滕州、曲阜、江苏连云港、徐州等地市的全部地区或部分县市区。其它在东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带,浙江、云南、陕西的部分地区,当然煎饼的种类和分类更是众多,所以做煎饼的学问也比较多。