1. 煎蛋怎么煮？
首先先把平底锅洗干净，再把平底锅放在煤气炉上，打开开关，再打开抽烟机，避免厨房里有很多烟，等平底锅的水分烧干，在加入适量我们平时用的食用油，用铲子搅拌一下，使油快速受热，再打入鸡蛋，控制火度，煎得成金黄色，再翻过另一面，再煎成金黄色，煎成两面金黄。
2. 三明治机煎蛋要多久？
一般三明治机煎蛋需要五分钟的时间就可以了。
3. 虾仁煮煎蛋的家常做法？
用料
河虾 100克
鸡蛋 1个
油菜 2棵
白菜 4-5片
圣女果 50克
盐 适量
料酒 适量
香油 加几滴就行了
做法步骤
步骤 1
将虾去掉虾线，取虾仁；虾仁调入少许盐和料酒腌制30分钟
步骤 2
鸡蛋煎成鸡蛋皮，切小段备用
步骤 3
小番茄对半切开，倒入油锅中翻炒片刻，加水煮沸。之后把虾仁倒入锅中。
步骤 4
加入白菜段、青菜段煮三分钟，加入盐
步骤 5
最后将鸡蛋皮倒入锅中
步骤 6
撒少许香油，美味可口的虾仁汤就完成了
4. 煎蛋三明治是怎么做的？
煎蛋三明治的做法
主料
鸡蛋1个
火腿适量
辅料
小小光明奶酪（草莓味）适量
生菜适量
步骤1
把土司中间挖空。
步骤2
锅放油加热，放入土司，中间地位置敲进一只鸡蛋。
步骤3
中火2分钟，翻个面，就得到一片煎蛋土司。
步骤4
生菜撕碎，奶酪和圆火腿切片。
步骤5
另取一片土司抹沙拉酱，盖生菜、加火腿、再盖上奶酪撒上黑胡椒粉，最后再盖上刚刚做好的煎蛋土司。
步骤6
把土司斜切成两块三角就可以了。
5. 三明治机做煎蛋卷？
用料
面粉 50g
橄榄油 少许
鸡蛋 1个
胡萝卜 三分之一根
白砂糖 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、面粉加温水调匀，不要太稀，没有粉粒就行
3、葫芦卜，鸡蛋，往里倒
4、疯狂搅匀
5、三明治机预热一下，用锅煎也行
6、平铺
7、出锅
8、稍微晾凉一下
9、涂了炼乳，喜欢咸口的可以把白砂糖换成葱花加点盐
10、卷起来，加个火腿肠，凉透了放冰箱，早上起来微波炉加热，简单粗暴
6. 如何做煎蛋三明治和鸡蛋三明治？
材料 主料：土司2片； 辅料：油适量、鸡蛋1个 香煎鸡蛋三明治 1 准备土司两片 2 切掉边和切成三角形 3 平底锅放少许油，先将土司片煎至两面微焦 4 将煎好的土司片盛在盘中 5 打入一个鸡蛋煎至一面凝固 6 翻面煎至两边金黄色 7 将煎好的鸡蛋切成三角形 8 先放一片土司片，再放上一片鸡蛋 9 再放上一片土司后再放上一片鸡蛋，最后再放上一片土司就可以食用了 小贴士 土司要用小火煎一下吃起来才会脆脆的比较好吃
7. 韭菜煎蛋好吃还是葱花煎蛋好吃？
1、只是好吃的问题上，我认为是葱炒鸡蛋（葱煎蛋），炒出来色泽金黄，香气喷人，自然是韭菜炒鸡蛋无法比拟的，还有韭菜的气味也不是很多人喜欢的，像餐馆一般都是做葱煎蛋，很少韭菜炒鸡蛋的（南方基本上是这样，北方就不知道了）。营养上它们也是各有千秋，貌似韭菜的营养价值高点。
2、《本草纲目》记载“正月葱，二月韭”就是说，2月生长的韭菜最适合人体健康。血压低、贫血以及每天早晨爬不起来的孩子，一定要抓住二月韭的机会，尽可能多吃韭菜，把身体补好。韭菜对人体有保温作用，还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃，但是，有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。
8. 三明治里的煎蛋怎样才煎的嫩？
最重要的要有不粘平底锅～
然后小火热了锅后加油，如果是西式煎蛋最好用牛油，让它慢慢融化后摇动锅子让油扑满整个锅底——不需要太多油的，均匀的薄薄一层就好。
蛋打下去后就等它熟就好了，可以慢慢等到蛋白熟了蛋黄半熟，就出来很漂亮了。
如过担心底下会焦上面又太生，可以等蛋白变白了但是上面还没熟的时候倒一汤匙左右的水进锅里，然后马上盖锅盖，蒸汽会从上面很快的均匀的让蛋熟起来。大概盖个15秒就可以达到蛋黄半熟的效果了
9. 三明治里面的煎蛋怎么做？
最重要的要有不粘平底锅～然后小火热了锅后加油，如果是西式煎蛋最好用牛油，让它慢慢融化后摇动锅子让油扑满整个锅底——不需要太多油的，均匀的薄薄一层就好。
蛋打下去后就等它熟就好了，可以慢慢等到蛋白熟了蛋黄半熟，就出来很漂亮了。
如过担心底下会焦上面又太生，可以等蛋白变白了但是上面还没熟的时候倒一汤匙左右的水进锅里，然后马上盖锅盖，蒸汽会从上面很快的均匀的让蛋熟起来。
大概盖个15秒就可以达到蛋黄半熟的效果了
10. 三明治没有煎蛋，青菜怎么做？
三明治没有青菜没有煎蛋一样的做法。有些人不爱吃青菜，不放青菜放其他的代替也一样可以的。煎蛋也是如此。煎蛋可以用自己爱吃的肉来代替，煎一块嫩嫩的鸡排，放撒点胡椒粉。
青菜没有放点烤好的脆脆的烤肠，涂点番茄酱，包上土司，味道也是好吃啊。最简单的没有青菜，煎蛋，只要土司包个自己爱吃的，做好就行了。